Your profile is incomplete.
Feed others more info about you.
Restaurants
No tuve suerte con las tapas de Almijara. Ni la ensaladilla, muy fría y un tanto seca, ni los buñuelos de queso de cabra, algo empalagosos, tuvieron un buen día. También se agradecería alguna referencia más de vinos por copas. Aun así, la carta me parece interesante. Volveré para probar más cosas en mesa. @almijara_casual_bar
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Vovem Paseo Marítimo at VÔVEM
Que Abadía Retuerta hace las cosas muy bien es algo indiscutible. Los pagos son vinos de gran gategoría. @vovemasador @bodegaslara @abadiaretuertaledomaine
-
1 like
- 0 comments
- 0 shares
Copy the code to embed the post
Vinos y destilados. De todo y para todos. (@[instagram] La Salina, Fuengirola)
Siempre es un acierto comer en La Salina. Desde hace tiempo instalados en un nicho de excelencia que va mucho más allá de las carnes que lo hicieron famoso. Pescado y marisco, chacinas y guisos, repostería y una carta de vinos magnífica en la que siempre se encuentra... More
Vinos y destilados. De todo y para todos. (@[instagram] La Salina, Fuengirola)
Siempre es un acierto comer en La Salina. Desde hace tiempo instalados en un nicho de excelencia que va mucho más allá de las carnes que lo hicieron famoso. Pescado y marisco, chacinas y guisos, repostería y una carta de vinos magnífica en la que siempre se encuentra el vino apropiado. Y, por supuesto, esas chuletas que @joselasalina escoge con sabiduría. Uno de esos escasísimos lugares que nunca falla. Less
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at 99 KO at 99 Sushi Bar
Menudo espectáculo de cena en @99kosushibar . El talento de David Arauz adornado con una sala espectacular y un servicio de primera. Empezando por este delicado ankimo con daikon y ponzu, una sucesión de platos elegantes y refinados. Hacía tiempo que un restaurante no me sorprendía tanto. @99sushibar
-
1 like
- 0 comments
- 0 shares
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Saddle Madrid at Saddle
Yo que ustedes me pagaba el maridaje premium en Saddle aunque sólo fuese para una ocasión especial. Lo de @iramirezhospitality es tremendo: ni una sola botella fuera de lugar o de relleno. En pocos lugares - no ya de España sino de cualquier lugar - se puede beber así de bien.
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Viavélez Madrid at Viavélez
Si hay algo que me fascina de Madrid es la cultura del aperitivo. La caña bien tirada, el vermú, los canapés y las medias. (@[instagram] Viavélez, Madrid)
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Boho Club Marbella at Boho Club Hotel
Copy the code to embed the post
Judías con perdiz; arroz con costilla ibérica, alcachofas, habitas y espárragos trigueros; tarta de queso.
Qué bien se come en Casa Matías - Astoria en Córdoba. Una de esas direcciones infalibles que pueblan nuestras ciudades. Gente profesional que sabe cocinar, servir y tratar al cliente.
-
1 like
- 0 comments
- 0 shares
Copy the code to embed the post
Después de probar muchas en estos años Augustiner Stammhaus sigue siendo mi cervecería preferida en Munich. Creo que de todas es la que mejor combina un ambiente alegre y relajado, una comida tradicional decente y buena cerveza.
Copy the code to embed the post
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Els Casals at Els Casals
Cocineros artesanos. Guardianes de una tradición que nunca debería perderse. Aspic de tubérculos, col y codillo de cerdo, receta del gran Robuchon en su Jamin parisino. (@[instagram] Els Casals, Sagàs) @elscasals