Dinner at Casa Frutos

Dinner at Casa Frutos

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La ensaladilla rusa de Frutos. Clásica entre las clásicas. No mi favorita pero siempre muy bien hecha. (Frutos, Torrrmolinos) @frutos.1955

Afortunadamente Frutos sigue por sus fueros con una cocina tradicional sólida y seria que, a juzgar por los habituales llenos, sigue convenciendo a un público fiel que lo frecuenta con asiduidad. Aun así, hay que hacer notar algún altibajo en algunos platos y un servicio un tanto irregular, en general eficiente y empático, pero con algún camarero fuera de tono. Pero es un restaurante que cumple por encima de las modas y es toda una institución en la provincia.