Dinner at Restaurante Candida

Dinner at Restaurante Candida

at Cándida Restaurante on 16 October 2020
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Paletilla de chivo lechal asada y un excelente Remírez de Ganuza 2012.

Estupendo almuerzo y mejor compañía en Cándida (Alameda, Málaga). Javier Capitán se esfuerza por conseguir la mejor materia prima y ponerla a disposición de una clientela que sabe apreciarla y abarrota sus comedores.. Pescados y mariscos de calidad, carnes seleccionadas, unas instalaciones cómodas, ejemplares, una bodega apreciable, sobre todo en tintos clásicos, y muy buenos detalles en un servicio profesional y amable. Da gusto encontrar restaurantes con un éxito así en estos tiempos. Para tener en la agenda. @rtecandida

Paletilla de chivo lechal asada y un excelente Remírez de Ganuza 2012.

Estupendo almuerzo y mejor compañía en Cándida (Alameda, Málaga). Javier Capitán se esfuerza por conseguir la mejor materia prima y ponerla a disposición de una clientela que sabe apreciarla y abarrota sus comedores.. Pescados y mariscos de calidad, carnes seleccionadas, unas instalaciones cómodas, ejemplares, una bodega apreciable, sobre todo en tintos clásicos, y muy buenos detalles en un servicio profesional y amable. Da gusto encontrar restaurantes con un éxito así en estos tiempos. Para tener en la agenda. @rtecandida

Porrilla de espinacas con huevo escalfado, gloriosa, de la mano de Cándida, madre de javier; tartar de atún, algo falto de aliño y ligazón.

Estupendo almuerzo y mejor compañía en Cándida (Alameda, Málaga). Javier Capitán se esfuerza por conseguir la mejor materia prima y ponerla a disposición de una clientela que sabe apreciarla y abarrota sus comedores.. Pescados y mariscos de calidad, carnes seleccionadas, unas instalaciones cómodas, ejemplares, una bodega apreciable, sobre todo en tintos clásicos, y muy buenos detalles en un servicio profesional y amable. Da gusto encontrar restaurantes con un éxito así en estos tiempos. Para tener en la agenda. @rtecandida

Gamba blanca de Málaga, impecable; buenas anchoas, carnosas, sobadas en el propio restaurante; jamón; ensalada malagueña de bacalao, naranja y patata.

Estupendo almuerzo y mejor compañía en Cándida (Alameda, Málaga). Javier Capitán se esfuerza por conseguir la mejor materia prima y ponerla a disposición de una clientela que sabe apreciarla y abarrota sus comedores.. Pescados y mariscos de calidad, carnes seleccionadas, unas instalaciones cómodas, ejemplares, una bodega apreciable, sobre todo en tintos clásicos, y muy buenos detalles en un servicio profesional y amable. Da gusto encontrar restaurantes con un éxito así en estos tiempos. Para tener en la agenda. @rtecandida