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Cuisine

Traditional Cuisine

Foodle Reviews

on 25 Sep 2023

Tosta de anguila, panceta y cremoso de patata. Tosta de anchoa del Cantábrico. Taco de salchichón Sendra. Boquerón en vinagre.

Barras de Jaén. Ya sean las de tabernas tradicionales, las de mesones de toda la vida o las de restaurantes más formales, como en este caso, son una de las grandes señas de identidad de la ciudad. Más o menos humildes pero siempre en busca de buenas materias primas y manteniendo una calidad y unnespíritu de servicio tan perdido ya en otras ciudades. Y esta de Yuma’s... More

on 25 Sep 2023

Revuelto de bacalao y aguacte. Delicado, muy rico. Mis parabienes para el inventor. Jamón de Señorío de Montanera. Ensaladilla rusa.

Barras de Jaén. Ya sean las de tabernas tradicionales, las de mesones de toda la vida o las de restaurantes más formales, como en este caso, son una de las grandes señas de identidad de la ciudad. Más o menos humildes pero siempre en busca de buenas materias primas y manteniendo una calidad y unnespíritu de servicio tan perdido ya en otras ciudades. Y esta... More

on 18 May 2023

En las buenas barras de Jaén parece que no dan puntada sin hilo: Señorío de Montanera en el Yuma’s.

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Address

Av. de Andalucía, 74, 23006 Jaén, Spain

Phone

+34 953 22 82 73