Dinner at El Campanario Golf & Country House

Dinner at El Campanario Golf & Country House

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Coquinas. Mojama. Ensaladilla con bonito en conserva.

El Campanario Golf - y su capitán, Manuel Marín - siguen dando pasos de gigante para afianzarse como el gran restaurante de producto de la costa occidental de Málaga. Una liga con pocos participantes, lamentablemente. De El Campanario destaca su producto, que procede principalmente del Mercado de Marbella, pero cada vez resulta más notable su respeto y precisión a la hora de tratarlo. Juega a su favor la versatilidad que ofrece su carta, que permite desde comidas frugales a grandes homenajes. Ese es parte de su encanto. Además, una lista de vinos que deja beber (y muy bien) y un servicio amable que opera la sala, una de las más agradables de la zona, con eficacia. @manuel2201 @elcampanariogolf @elcampanarioresort