Foodle Reviews
Y los vinos: el Rémi Leroy - muy flojo y falto de finura - y el Huet seco - muy bien - aportados por nosotros y un Pommard de Regnard muy equilibrado a pesar de ser un productor menor en una añada normalita.
Paco Flores es un cocinero con talento y una larga trayectoria que ha logrado consolidar este restaurante en La Cala, donde atrae por igual a público local y foráneo con una cocina creativa para todos los públicos. Platos inventivos, cocinados con oficio aunque algo historiados, con muchos... More
Y los vinos: el Rémi Leroy - muy flojo y falto de finura - y el Huet seco - muy bien - aportados por nosotros y un Pommard de Regnard muy equilibrado a pesar de ser un productor menor en una añada normalita.
Paco Flores es un cocinero con talento y una larga trayectoria que ha logrado consolidar este restaurante en La Cala, donde atrae por igual a público local y foráneo con una cocina creativa para todos los públicos. Platos inventivos, cocinados con oficio aunque algo historiados, con muchos elementos y productos demasiado recurrentes. Se echa de menos más de arraigo al recetario y la despensa locales. Carta de vinos limitada en referencias y con precios más bien altos. Servicio amable pero algo perdido, más voluntarioso que profesional. Aun así, merece la visita en una zona de la costa donde escasean los restaurantes de calidad. @purasangre_rest Less
Recommended in La Cala de Mijas
-
- Martirio Limón Food & Drinks
- Blvd. de la Cala, 49, Edificio Elena, Local 4, 29649 La Cala de Mijas, Málaga, Spain
-
3 Meals
-
- Las Llaves de Silesia
- Av. de Rota, 4, 29650 La Cala de Mijas, Málaga, Spain
-
1 Meal
-
- Florida Mijas Beach
- Calle Carabelas, 9, 29649 La Cala de Mijas, Málaga, Spain
-
3 Meals
Address
29650, Boulevard de la Cala, 31, 29649 La Cala de Mijas, Málaga, Spain
Hours
Tuesday: 13:00 - 23:00
Wednesday: 13:00 - 23:00
Thursday: 13:00 - 23:00
Friday: 13:00 - 23:00
Saturday: 13:00 - 23:00
Sunday: Closed
Phone
+34 952 49 31 81
Website
https://m.facebook.com/purasangrerestaurante/