Carpaccio de pulpo y caviar con aceite de jengibre y pimentón de la Vera. Cócteles.

Poco antes de que El Chiringuito de Puente Romano se vistiese de Fendi para pasar el verano tuve la oportunidad de visitarlo para comprobar que sigue a un estupendo nivel. Platos ligeros y cosmopolitas que mezclan la oferta tradicional de playa en Andalucía con clásicos de un hotel de lujo. Buen servicio, ambiente festivo y alegre y una ubicación privilegiada junto a la playa. Los precios son altos pero concuerdan con su ubicación. @chiringuitopuenteromano @puenteromanoresort @javi_leon_marbella