Dinner at Casa Matías (Córdoba)

Dinner at Casa Matías (Córdoba)

at Astoria Casa Matías on 6 February 2020
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Judías con perdiz; arroz con costilla ibérica, alcachofas, habitas y espárragos trigueros; tarta de queso.

Qué bien se come en Casa Matías - Astoria en Córdoba. Una de esas direcciones infalibles que pueblan nuestras ciudades. Gente profesional que sabe cocinar, servir y tratar al cliente.

Tortilla de trigueros, más jugosa delo que aparentaba; una deliciosa butifarra casera de perdiz; mollejas y riñoncitos de cordero lechal algo pasados, y unas espinacas esparragás con huevo de nota.
Qué bien se come en Casa Matías - Astoria en Córdoba. Una de esas direcciones infalibles que pueblan nuestras ciudades. Gente profesional que sabe cocinar, servir y tratar al cliente.