Chuleta de simmental. Pimientos del piquillo confitados, espectaculares. Verduras a la brasa.
Siempre es una buena idea volver a Erre & Urrechu, en el Gran Meliá Don Pepe de Marbella. Buen producto, conocimiento y precisión con las brasas (siempre con una encomiable atención a las verduras, una sala muy notable repleta de buenos detalles y una buena bodega que se maneja con sensatez. Hoy, para un plan familiar, impecables. @hoteldonpepegm @erreurrechu @victorcarracedochef @inigo_urrechu
