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Restaurants
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Salitre taberna at Taberna Salitre
Molletito de rillettes de atún en manteca; ostra de profundidad; ijada de atún. Aperitivo de lujo Salitre Taberna Marinera (Fuengirola, Málaga) donde Abraham Garrote le saca el máximo partido a la notable materia prima que trabaja y se cocina con fundamento. Ahora, además, sirven desayunos y un menú del día que a 12,90€ es un regalo (ver última... More
Molletito de rillettes de atún en manteca; ostra de profundidad; ijada de atún. Aperitivo de lujo Salitre Taberna Marinera (Fuengirola, Málaga) donde Abraham Garrote le saca el máximo partido a la notable materia prima que trabaja y se cocina con fundamento. Ahora, además, sirven desayunos y un menú del día que a 12,90€ es un regalo (ver última foto). @salitretaberna @abrahamgarrote #aperitivooclock Less
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El frío y la lluvia eran la excusa perfecta. El resto es cosa de @joselasalina
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Estas espinacas esparragadas con garbanzos y huevo merecen el viaje a Córdoba por sí solas. (@[instagram] Astoria - Casa Matías, Córdoba)
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Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que... More
Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que siempre cumple. @lanavillamarbella Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Aperitivo de lujo en la Marisquería El Yerno, en el Mercado de Atarazanas: fritura malagueña muy notable, pelín sosa quizás, pero con buen aceite y técnica. Muy buen producto, bien tratado y en una ambiente auténtico y no forzado. Lo que debe ser un bar de mercado. Muy bien. @pacoyerno84
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at La bella Julieta at La Bella Julieta
Se desayuna estupendamente en La Bella Julieta (Málaga). Buen café, buenos panes, buen servicio. @labellajulieta0
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Horse’s Neck de Hennesy XO y Rob Roy envejecido en barrica de Don PX en Vovem (Marbella). A la salud de @matoses y @flyandinner
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Palodú at Palodú
Esta semana en @gurmemalaga damos cuenta de la visita a @palodu_restaurante . Empezando a desplegar una cocina de altos vuelos. Profundidad y finura. Link en la bio 🔝🔝🔝
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Hay pocas cosas más malagueñas que un caldo de pintarroja - un escualo pequeño - en los meses fríos. Este, muy profundo y ligeramente picante, de Marisquería El Yerno. @pacoyerno84