- Carlos Mateos added a new meal Dinner at LEÑA at Leña
A los buenos aficionados quizás les parezca una boutade pero nunca fui muy fan de Dartigalongue. Un armagnac muy refinado y sutil pero sin la personalidad de otros productores. Y, sin embargo, este 1964 que me sirvieron en Leña hace unos días me ha noqueado. Seguro entre los tres o cuatro mejores que he probado nunca. Ligeramente especiado, con la... More
A los buenos aficionados quizás les parezca una boutade pero nunca fui muy fan de Dartigalongue. Un armagnac muy refinado y sutil pero sin la personalidad de otros productores. Y, sin embargo, este 1964 que me sirvieron en Leña hace unos días me ha noqueado. Seguro entre los tres o cuatro mejores que he probado nunca. Ligeramente especiado, con la madera y el alcohol muy equilibrados, largo sin arrasar el paladar. Ni demasiado joven y agresivo ni cansado y evaporado por el tiempo. Muy pocos con esta armonía. Por si lo ven por ahí... Less