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Restaurants
El Aperitivo O’Clock de hoy va para el que, muy probablemente, sea el mejor pincho de tortilla que haya probado en Málaga (Carmen, Only You Málaga). @onlyyoucarmen @pedhervas @carmenylola__
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Chiringuito at Puente Romano at Chiringuito Puente Romano
La soberbia - por calidad y punto de cocción - dorada al espeto servida con verduras, como cumbre de una estupenda comida en El Chiringuito de Puente Romano. Platos desenfadados y eclécticos, bien ejecutados y servidos, que cubren los gustos de su variopinta clientela. Servicio numeroso y muy amable, notable coctelería, buen ambiente, música alta... More
La soberbia - por calidad y punto de cocción - dorada al espeto servida con verduras, como cumbre de una estupenda comida en El Chiringuito de Puente Romano. Platos desenfadados y eclécticos, bien ejecutados y servidos, que cubren los gustos de su variopinta clientela. Servicio numeroso y muy amable, notable coctelería, buen ambiente, música alta y gente guapa. En definitiva, lo que cabe esperar del restaurante de playa de uno de los resorts más lujosos de la Costa del Sol. @puenteromanoresort @chiringuitopuenteromano Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Marisquería PLAYA at Marisqueria Playa
El Aperitivo O’Clock de hoy en la Marisquería Playa (Málaga). Calamar frito. Benditas marisquerías de barrio. @marisqueria.playa
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Only YOU Hotel Málaga at LOLA
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El arte de recibir. Hospitalidad en el Royal Hideaway La Bobadilla (Loja, Granada). @hotellabobadilla
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Marisquería PLAYA at Marisqueria Playa
El Aperitivo O’Clock de hoy en la Marisquería Playa (Málaga). Conchas finas y búsanos. Benditas marisquerías de barrio. @marisqueria.playa
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Bagá. at Bagá
En #GurméJaén visitamos Bagá. La cocina de Pedro Sánchez a examen si es que tal cosa es posible.
“De la genialidad de la propuesta de Bagá creo que quedan pocas dudas a estas alturas de la película. Pedro y su equipo han construido un pequeño universo en el centro de Jaén con muchas virtudes y certezas – una cocina absolutamente... More
En #GurméJaén visitamos Bagá. La cocina de Pedro Sánchez a examen si es que tal cosa es posible.
“De la genialidad de la propuesta de Bagá creo que quedan pocas dudas a estas alturas de la película. Pedro y su equipo han construido un pequeño universo en el centro de Jaén con muchas virtudes y certezas – una cocina absolutamente personal y alejada de cualquier influencia, un total desprecio por las modas o las tendencias, el uso de productos poco habituales como protagonistas del plato y una paleta sensorial que juega con las texturas tanto como con los sabores, sutiles o potentes – y muy pocas dudas. Ello no quiere decir, por supuesto, que no las haya o que yo no las tenga. En este camino de riesgos siempre hay dudas, platos que traspasan algún límite o que pueden parecer desconcertantes”. Texto completo en sevilla.abc.es/gurme/jaen/opiniones @gurmesevilla @gurmemalaga @bagajaen @sanchez_jaen Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Only YOU Hotel Málaga at LOLA
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Se disfruta mucho en Carmen, el restaurante informal del hotel Only You Málaga. Desde las tapas más sencillas - pero con ingredientes de mucha calidad y bien hechas - hasta estas excepcionales gambas rojas, cocida y plancha. Producto notable y mano en los fogones. En plena Plaza de la Marina, frente a la Calle Larios. @onlyyoucarmen @onlyyouhotelmalaga... More
Se disfruta mucho en Carmen, el restaurante informal del hotel Only You Málaga. Desde las tapas más sencillas - pero con ingredientes de mucha calidad y bien hechas - hasta estas excepcionales gambas rojas, cocida y plancha. Producto notable y mano en los fogones. En plena Plaza de la Marina, frente a la Calle Larios. @onlyyoucarmen @onlyyouhotelmalaga @carmenylola__ Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Divinísimo restaurante at Divinísimo
Y, para continuar, visita a ese pequeño oasis de la artesanía, el buen gusto y la honestidad que es Divinísimo, en el centro de Marbella. Un neobistró de cocina catalana, con productos de aquí y de allá, donde llevan años haciendo las cosas muy bien, donde siempre me siento muy a gusto y que siento merece mayor suerte y fama. @divinisimo_
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Y, para continuar, visita a ese pequeño oasis de la artesanía, el buen gusto y la honestidad que es Divinísimo, en el centro de Marbella. Un neobistró de cocina catalana, con productos de aquí y de allá, donde llevan años haciendo las cosas muy bien, donde siempre me siento muy a gusto y que siento merece mayor suerte y fama. @divinisimo_
En la foto, paletilla de chivo lechal de Colmenar con chalotas y almendras. Less