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Restaurants
Estas espinacas esparragadas con garbanzos y huevo merecen el viaje a Córdoba por sí solas. (@[instagram] Astoria - Casa Matías, Córdoba)
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Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que... More
Rabo de toro a la cordobesa. Aunque nunca estuvo entre mis favoritos me ha alegrado comprobar que La Navilla sigue en pie y manteniendo inmutable su oferta: cocina cordobesa con hechuras, correcta materia prima y un servicio amable con vistas al paseo marítimo de Marbella. Un restaurante serio de esos que quizás no regale grandes alegrías pero que siempre cumple. @lanavillamarbella Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Aperitivo de lujo en la Marisquería El Yerno, en el Mercado de Atarazanas: fritura malagueña muy notable, pelín sosa quizás, pero con buen aceite y técnica. Muy buen producto, bien tratado y en una ambiente auténtico y no forzado. Lo que debe ser un bar de mercado. Muy bien. @pacoyerno84
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at La bella Julieta at La Bella Julieta
Se desayuna estupendamente en La Bella Julieta (Málaga). Buen café, buenos panes, buen servicio. @labellajulieta0
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Horse’s Neck de Hennesy XO y Rob Roy envejecido en barrica de Don PX en Vovem (Marbella). A la salud de @matoses y @flyandinner
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Palodú at Restaurante Palodú
Esta semana en @gurmemalaga damos cuenta de la visita a @palodu_restaurante . Empezando a desplegar una cocina de altos vuelos. Profundidad y finura. Link en la bio 🔝🔝🔝
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at El Yerno at Marisqueria el yerno
Hay pocas cosas más malagueñas que un caldo de pintarroja - un escualo pequeño - en los meses fríos. Este, muy profundo y ligeramente picante, de Marisquería El Yerno. @pacoyerno84
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El Kempinski Vier Jahrezeiten Hotel de Munich es uno de esos grandes hoteles emblemáticos de Europa que a veces corren el riesgo de morir de éxito. Habitaciones fantásticas, totalmente domotizadas, la mejor ducha del año y un sinfín de opciones y detalles. Pero un lobby y un bar permanentemente abarrotados y un servicio con demasiadas carencias.... More
El Kempinski Vier Jahrezeiten Hotel de Munich es uno de esos grandes hoteles emblemáticos de Europa que a veces corren el riesgo de morir de éxito. Habitaciones fantásticas, totalmente domotizadas, la mejor ducha del año y un sinfín de opciones y detalles. Pero un lobby y un bar permanentemente abarrotados y un servicio con demasiadas carencias. @kempinski_munich Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Austernkeller at Austernkeller
Siempre es un gusto volver a Austernkeller (Munich). Un local algo kitsch y trasnochado junto a Maximianstrasse con la cocina abierta hasta tarde donde siempre reciben con amabilidad y una sonrisa. Buenas ostras, buen salmón ahumado (sin foto), unas vieiras del Mar del Norte y una crême brûlée de naranja. Con un Grüner Veltliner Federspiel de Alzinger... More
Siempre es un gusto volver a Austernkeller (Munich). Un local algo kitsch y trasnochado junto a Maximianstrasse con la cocina abierta hasta tarde donde siempre reciben con amabilidad y una sonrisa. Buenas ostras, buen salmón ahumado (sin foto), unas vieiras del Mar del Norte y una crême brûlée de naranja. Con un Grüner Veltliner Federspiel de Alzinger resuelve una cena estupendamente. Less