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Restaurants
- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Churreria Irene at Churrería Irene
Los churros de la Churrería Irene (Marbella) para comenzar una semana complicada.
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Venta El Carrito at Venta El Carrito
Muy grato el paso por la Venta El Carrito (Alcalá de Guadaira, Sevilla). Entrecot de lomo alto impecable y con unas magníficas patatas fritas para acompañar; alcachofas con jamón superlativas, y cecina de vaca vieja algo seca pero muy sabrosa. Carta de vinos muy clásica pero atractiva y un servicio amable y dispuesto. Para repetir. @ventaelcarrito... More
Muy grato el paso por la Venta El Carrito (Alcalá de Guadaira, Sevilla). Entrecot de lomo alto impecable y con unas magníficas patatas fritas para acompañar; alcachofas con jamón superlativas, y cecina de vaca vieja algo seca pero muy sabrosa. Carta de vinos muy clásica pero atractiva y un servicio amable y dispuesto. Para repetir. @ventaelcarrito Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at taberna Uvedoble at Uvedoble Taberna
Canelón de chivo a la pastoril con su asadura. Genial y audaz giro a una receta tradicional malagueña en Taberna Uvedoble (Málaga). @taberna_uvedoble
Eso de gastrobar se le queda muy corto a Willie Orellana después de once años poniendo al día el panorama del tapeo malagueño, con un notable éxito de público. Mucho más... More
Canelón de chivo a la pastoril con su asadura. Genial y audaz giro a una receta tradicional malagueña en Taberna Uvedoble (Málaga). @taberna_uvedoble
Eso de gastrobar se le queda muy corto a Willie Orellana después de once años poniendo al día el panorama del tapeo malagueño, con un notable éxito de público. Mucho más en la onda de esa cocina en miniatura que hacía Carles Abellán o esos pinchos de alta cocina de Alex Montiel en La Cuchara de San Telmo que en el burdo concepto en el que terminaron convertidos estos gastrobares. Tapas trabajadas y testadas, bien ejecutadas y sin altisonancias, que triunfan entre un público fiel. Pronto en un nuevo local. @delfogon Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Agüita Salá at Agüita Salá
Fabada, contundente y abundante media ración; Callos asturianos, impecables.
Buenas sensaciones en @aguitasalamarbella . Cocina de aires asturianos y de corte informal que invita a compartir raciones. Buena mano con los guisos. Un local cuidado y agradable, con buen ambiente y un personal amable y dispuesto. Carta de vinos limitada y... More
Fabada, contundente y abundante media ración; Callos asturianos, impecables.
Buenas sensaciones en @aguitasalamarbella . Cocina de aires asturianos y de corte informal que invita a compartir raciones. Buena mano con los guisos. Un local cuidado y agradable, con buen ambiente y un personal amable y dispuesto. Carta de vinos limitada y que busca vinos modestos con buena rcp pero en la que se nota el interés por ofrecer referencias interesantes. Raciones generosas y precios amables. Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Taberna Monroy at Taberna Monroy
Ojo a la espectacular oferta de generosos de La Taberna de Monroy (Málaga), mayoritariamente de Montilla y Moriles pero también de otras zonas de la DO como Puente Genil y Aguilar de la Frontera y del Marco de Jerez. Brillante selección - de la que muestro sólo un atisbo - que Alejandro Fernández explica con conocimiento y pasión por su tierra.... More
Ojo a la espectacular oferta de generosos de La Taberna de Monroy (Málaga), mayoritariamente de Montilla y Moriles pero también de otras zonas de la DO como Puente Genil y Aguilar de la Frontera y del Marco de Jerez. Brillante selección - de la que muestro sólo un atisbo - que Alejandro Fernández explica con conocimiento y pasión por su tierra. Algunos vinos para el recuerdo como el Fino Pasado Bota 22 Don Jesús Terrevuelos, el Amontillado Delgado 1874, el Palo Cortado 1955 de Pérez Barquero, el Oloroso Pérez Barquero 1905 solera fundacional o el Toro Albalá PX 1968. Verdaderas joyas que están aún por descubrir para la mayoría.
En la cocina, su mujer Carmen Pozo, elabora platos tradicionales puestos al día con gusto y maneja muy buen producto. Un conjunto que, con una sala pequeña pero acogedora y en uno de los callejones con más solera de la ciudad, resulta muy agradable. Una taberna cordobesa estupenda en el centro de Málaga. @taberna_monroy Less
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Arroz de verduras en paella. Hoy hemos externalizado la cocina de #CanEspeto y hemos dejado el mando de los fogones al gran Aitor Perurena y La Rosticceria. Cocina tradicional muy bien hecha y que viaja estupendamente hasta casa. Una excelente opción para comida a domicilio. @larosticceriamarbella @aitorperurena
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at CAFÉ BAR ARRIATE at Café Bar Arriate
El rabo de toro a la rondeña del Café Bar Arriate (La Paz, Málaga). Una casa de comidas sin más pretensiones que las de dar de comer bien a los vecinos. Da gusto encontrar pequeñas perlas del recetario malagueño y casas con una cocina tan honesta y sensata como la de Rafa Conde. Cada vez más convencido de que el epicentro gastronómico... More
El rabo de toro a la rondeña del Café Bar Arriate (La Paz, Málaga). Una casa de comidas sin más pretensiones que las de dar de comer bien a los vecinos. Da gusto encontrar pequeñas perlas del recetario malagueño y casas con una cocina tan honesta y sensata como la de Rafa Conde. Cada vez más convencido de que el epicentro gastronómico de Málaga se ha trasladado a los barrios. @bararriate Less
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- Carlos Mateos added a new meal Dinner at Szia at SZIA
Da gusto que, con la que está cayendo, en Marbella se sigan abriendo y manteniendo tiendas tan especiales y cuidadas como Szia Flowers & Sweets @szia_marbella . Pastelería francesa preciosista y muy probablemente la mejor floristería de la ciudad de la mano de @virginiaflorista . Una joya. @sergio_fernandez_caballero... More
Da gusto que, con la que está cayendo, en Marbella se sigan abriendo y manteniendo tiendas tan especiales y cuidadas como Szia Flowers & Sweets @szia_marbella . Pastelería francesa preciosista y muy probablemente la mejor floristería de la ciudad de la mano de @virginiaflorista . Una joya. @sergio_fernandez_caballero Less