Cigala a la plancha. Manca pero extraordinaria.

He disfrutado mi paso por La Plata - Casa Matilde (Benajarafe, Vélez-Málaga). Muy buen producto, puntos de cocción acertados y una ubicación muy agradable junto a la playa. Sin llegar al nivel de algunos vecinos de La Caleta y, teniendo en cuenta que juegan a un volumen de clientela mucho mayor, lo hacen muy bien. Y ello a pesar de que el servicio se ha descontrolado en un momento dado con la terraza llena y los tiempos de espera han superado con creces el límite de lo razonable. Quiero creer que ha sido algo puntual. Aun así me ha gustado lo suficiente para recomendarlo y volver. @laplatacasamatilde