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Foodle Reviews
on 28 Jun 2023
Rodaballo al espeto con verduras.
Poco antes de que El Chiringuito de Puente Romano se vistiese de Fendi para pasar el verano tuve la oportunidad de visitarlo para comprobar que sigue a un estupendo nivel. Platos ligeros y cosmopolitas que mezclan la oferta tradicional de playa en Andalucía con clásicos de un hotel de lujo. Buen servicio, ambiente festivo y alegre y una ubicación privilegiada junto a la playa. Los precios son altos pero concuerdan con su ubicación. @chiringuitopuenteromano... More
on 28 Jun 2023
Carpaccio de pulpo y caviar con aceite de jengibre y pimentón de la Vera. Cócteles.
Poco antes de que El Chiringuito de Puente Romano se vistiese de Fendi para pasar el verano tuve la oportunidad de visitarlo para comprobar que sigue a un estupendo nivel. Platos ligeros y cosmopolitas que mezclan la oferta tradicional de playa en Andalucía con clásicos de un hotel de lujo. Buen servicio, ambiente festivo y alegre y una ubicación privilegiada junto a la playa. Los precios son altos pero concuerdan... More
on 28 Jun 2023
Berenjena al Josper con salsa de miso y cilantro. Tian de cangrejo y qguacate.
Poco antes de que El Chiringuito de Puente Romano se vistiese de Fendi para pasar el verano tuve la oportunidad de visitarlo para comprobar que sigue a un estupendo nivel. Platos ligeros y cosmopolitas que mezclan la oferta tradicional de playa en Andalucía con clásicos de un hotel de lujo. Buen servicio, ambiente festivo y alegre y una ubicación privilegiada junto a la playa. Los precios son altos pero concuerdan... More
on 16 Apr 2023
Rodaballo al espeto con verduras. En el Chiringuito de Puente Romano. @chiringuitopuenteromano @nobumarbella @puenteromanoresort
on 13 Jul 2022
- Dorada al espeto con verduras
- Expresso Martini
La verdad es que, por uno u otro motivo, siempre había pasado por alto la oferta gastronómica de El Chiringuito de Puente Romano y, lo cierto, es que me ha sorprendido para bien. Hay calidad en la propuesta, que reúne muchos registros como es habitual en un hotel de lujo. Hay maneras en una cocina que combina clásicos malagueños - excelentes pescados al espeto - y platos globales, con guiños a su vecino Nobu. Hay platos bien resueltos y servidos.... More
on 13 Jul 2022
- Tartar de vieiras con ají amarillo, aguacate y caviar
- Ensalada de bogavante con lechuga marina, sésamo tostado y vinagreta de hierbabuena
- Calamares fritos con salsa de hierbas
La verdad es que, por uno u otro motivo, siempre había pasado por alto la oferta gastronómica de El Chiringuito de Puente Romano y, lo cierto, es que me ha sorprendido para bien. Hay calidad en la propuesta, que reúne muchos registros como es habitual en un hotel de lujo. Hay maneras en una cocina que combina clásicos... More
on 26 May 2022
La soberbia - por calidad y punto de cocción - dorada al espeto servida con verduras, como cumbre de una estupenda comida en El Chiringuito de Puente Romano. Platos desenfadados y eclécticos, bien ejecutados y servidos, que cubren los gustos de su variopinta clientela. Servicio numeroso y muy amable, notable coctelería, buen ambiente, música alta y gente guapa. En definitiva, lo que cabe esperar del restaurante de playa de uno de los resorts más lujosos de la Costa del Sol. @puenteromanoresort... More
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Address
Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n,, 29602 Marbella, Málaga, Spain
Hours
Phone
+34 682 11 22 33
Website
https://www.puenteromano.com/dining-and-drinks/el-chiringuito/
