Khachapuri Adjaruli. Una especie de pan/pizza que se hornea con dos quesos y al que se añade una yema de huevo. Rico y contundente.

Málaga continúa su crecimiento imparable como ciudad y su oferta gastronómica se expande, enriquece y multiplica a velocidad de crucero en estos últimos años, sobre todo en los barrios. Prueba de ello es, por ejemplo, este estupendo Odissei, un restaurante de cocina georgiana tradicional y ejecutada con buena mano, conocimiento y una materia prima más que notable. Una bodega interesante de vinos autóctonos, abundante público del Este y un personal muy amable que explica y dirige al neófito. Una muy grata sorpresa por recomendación de @marcosnietorodriguez , mi sherpa particular para la cocina fotánea. Deseando volver para probar más platos. @restauranteodissei