Conchas (conchas finas, búsano y ostra con caviar). Percebes. Coquinas.
Hermanos Alba se ha convertido, por derecho propio, en una de las grandes referencias en restaurantes de producto de la provincia. Un restaurante que parece que crece en cada visita. Producto muy cuidado, cocciones precisas, mano en la cocina, servicio, una bodega que ya quisieran muchos restaurantes de renombre y un ambiente hedonista que invita a dejarse llevar y disfrutar. Lo tiene todo. Es ya uno de los grandes, sin duda. @hermanos_alba
