Pastela de pollo. Aguachile verde de camarones con chile serrano, mango, habanero y cilantro. Tarta de pistachos con galleta de avena. Mouhalabieh, flan libanés con agua de azahar. (11:11 Societé, Marbella)
Todos los años, especialmente cuando se acerca la temporada de verano, se abren en la Costa del Sol decenas de restaurantes. Iniciativas encomiables todas ellas por el valor que generan y el esfuerzo que conllevan aunque en ocasiones creen expectativas muy altas que pocas veces se cumplen. Ese ha sido mi caso con este 11:11 Societé en la emergente Marbella Oeste. Cocina que, siendo correcta, no termina de convencer salvo una muy buena pastela. El resto de lo probado, incluyendo algún plato fallido, poco destacable. Servicio errático y factura tirando a alta. Buen ambiente y decoración cuidada. @11.11societe
