Dinner at Ikigai Marbella

Dinner at Ikigai Marbella

at IKIGAI IZAKAYA on 9 November 2020
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Pues una muy buena primera impresión de @ikigai.marbella , un izakaya - digamos una taberna más o menos tradicional japonesa - especializada en cocina a la brasa. Una carta moderna y atrevida, sin tópicos, sabores razonablemente auténticos, mucha atención a las verduras y precios amables. Además, se preocupan por tener una oferta de bebidas en consonancia con una corta pero interesante carta de sakes, cervezas y licores nipones. Para volver. (En la foto: yakitori de pluma ibérica con salsa yakiniku).

Pues una muy buena primera impresión de @ikigai.marbella , un izakaya - digamos una taberna más o menos tradicional japonesa - especializada en cocina a la brasa. Una carta moderna y atrevida, sin tópicos, sabores razonablemente auténticos, mucha atención a las verduras y precios amables. Además, se preocupan por tener una oferta de bebidas en consonancia con una corta pero interesante carta de sakes, cervezas y licores nipones. Para volver. (En la foto: yakitori de pluma ibérica con salsa yakiniku).