Sea Grill Marbella

- Guncan de erizo
- Nigiris de vieira, maguro, lubina, pez limón, salmón, pez mantequilla, o’toro y anguila.

Les Jardins sur Mer es una de las nuevas apuestas para esta temporada del Hotel Puente Romano (Marbella). Situado junto al Sea Grill, es un local desenfadado que se especializa en sushi. Piezas más bien heterodoxas, con un buen arroz y generosas en cantidades, pero bien equilibradas y ejecutadas. Y todo ello en en una terraza encantadora junto al mar. Carta de vinos exigua que se puede complementar con la de su vecino. @puenteromanoresort @nobumarbella @seagrillrestaurant Less

Usuzukuri de lubina con ponzu. Maki picante de pez limón. Maki de toro y cebolleta.

Les Jardins sur Mer es una de las nuevas apuestas para esta temporada del Hotel Puente Romano (Marbella). Situado junto al Sea Grill, es un local desenfadado que se especializa en sushi. Piezas más bien heterodoxas, con un buen arroz y generosas en cantidades, pero bien equilibradas y ejecutadas. Y todo ello en en una terraza encantadora junto al mar. Carta de vinos exigua que se puede complementar con la de su vecino. @puenteromanoresort @nobumarbella @seagrillrestaurant Less

Cañaíllas con caviar.

Hacía tiempo que no visitaba el Sea Grill de Puente Romano, el espectacular restaurante especializado en pescados y mariscos del hotel, junto a la piscina principal y el paseo marítimo. Una carta ecléctica - internacional que se decía antes - que toca muchos palos para agradar a una clientela muy diversa. Buen producto, profesionalidad intachable en un servicio bien dirigido que lidia con llenos diarios en un comedor enorme y alguna gratísima sorpresa como esos guiños a la cocina india que llaman la atención por su finura y ejecución. Carta de vinos a precios altos - lo que corresponde a uno de los grandes hoteles de lujo de la Costa del Sol - que agradecería una ampliación, y ambiente muy agradable. Y un feliz reencuentro con David Almenta al frente de las operaciones del hotel. @seagrillrestaurant @puenteromanoresort @borgia43 @almenta86 Less

Rape tandoori con cilantro y pimienta negra. Langostino jumbo tandoori con jengibre y chile. Naan. Vino.

Hacía tiempo que no visitaba el Sea Grill de Puente Romano, el espectacular restaurante especializado en pescados y mariscos del hotel, junto a la piscina principal y el paseo marítimo. Una carta ecléctica - internacional que se decía antes - que toca muchos palos para agradar a una clientela muy diversa. Buen producto, profesionalidad intachable en un servicio bien dirigido que lidia con llenos diarios en un comedor enorme y alguna gratísima sorpresa como esos guiños a la cocina india que llaman la atención por su finura y ejecución. Carta de vinos a precios altos - lo que corresponde a uno de los grandes hoteles de lujo de la Costa del Sol - que agradecería una ampliación, y ambiente muy agradable. Y un feliz reencuentro con David Almenta al frente de las operaciones del hotel. @seagrillrestaurant @puenteromanoresort @borgia43 @almenta86 Less

Ostras con mignonette. Croquetas de carabinero, de jamón y de centollo. Oferta de pescados y mariscos.

Hacía tiempo que no visitaba el Sea Grill de Puente Romano, el espectacular restaurante especializado en pescados y mariscos del hotel, junto a la piscina principal y el paseo marítimo. Una carta ecléctica - internacional que se decía antes - que toca muchos palos para agradar a una clientela muy diversa. Buen producto, profesionalidad intachable en un servicio bien dirigido que lidia con llenos diarios en un comedor enorme y alguna gratísima sorpresa como esos guiños a la cocina india que llaman la atención por su finura y ejecución. Carta de vinos a precios altos - lo que corresponde a uno de los grandes hoteles de lujo de la Costa del Sol - que agradecería una ampliación, y ambiente muy agradable. Y un feliz reencuentro con David Almenta al frente de las operaciones del hotel. @seagrillrestaurant @puenteromanoresort @borgia43 @almenta86 Less