La cantidad de marisco que hay que comer para llevar las lentejas a casa. (@[instagram] El Yantar, Mezquitilla, Vélez Málaga) @elyantarmezquitilla

En El Yantar fríen en aceite caliente - como si fuese pescaíto - estas pequeñas almejas reventonas de La Caleta de Vélez hasta que apenas se abren. El resultado es estupendo, una almeja delicada levemente hecha en su propio jugo. @elyantarmezquitilla @rubiapendon