Existen huevos a la Royale y luego están los de Art Bakery & Wine, en Marbella. Un huevo pochado sobre un finísimo salmón ahumado en la casa, aguacate y un esponjoso brioche tostado. Napado con una holandesa ligera montada al momento. Soberbio. Y un café excelente. Y esa panadería y pastelería con especialidades centroeuropeas de la que podría uno llevarse todo. @artbakery_wine