El rabo de toro a la rondeña del Café Bar Arriate (La Paz, Málaga). Una casa de comidas sin más pretensiones que las de dar de comer bien a los vecinos. Da gusto encontrar pequeñas perlas del recetario malagueño y casas con una cocina tan honesta y sensata como la de Rafa Conde. Cada vez más convencido de que el epicentro gastronómico de Málaga se ha trasladado a los barrios. @bararriate