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Treze Restaurante Alhaurín Alhaurín el Grande

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Foodle Reviews

on 21 Jul 2023

- Ajoblanco con sardina ahumada, compota de tomate y naranja.
- Ensaladilla con bonito, furikake, botarga y piparras. Un tanto sosa la base y deberían procurar que no pasara tanto por el frío
- Mollete de Máximo con char siu de cerdo ibérico. Muy goloso, aunque quizás agradecería algún encurtido para cortar un poco la grasa del conjunto.

Muy recomendable Treze, en Alhaurín El Grande. A priori, una carta que incluye todos los sospechosos habituales de un gastrobar pero que, sin embargo,... More

on 21 Jul 2023

- Solomillo Wellington (con espinacas y mousse de pollo) con salsa de pimienta. Opulento y bien ejecutado, toda una sorpresa. Muy sabroso y con ingredientes de primera.
- Crema de fruta de la pasión, crumble de café, helado de lima y albahaca
- Estupendo Champagne para acompañar el menú y buena sobremesa.

Muy recomendable Treze, en Alhaurín El Grande. A priori, una carta que incluye todos los sospechosos habituales de un gastrobar pero que, sin embargo, aquí se ejecutan con criterio,... More

on 21 Jul 2023

- Ostra en tempura con mayonesa de humo.
- Anchoa del Cantábrico, mantequilla noisette y brioche. Goloso.
- Buen pan, mantequilla de tomate seco y orégano.

Muy recomendable Treze, en Alhaurín El Grande. A priori, una carta que incluye todos los sospechosos habituales de un gastrobar pero que, sin embargo, aquí se ejecutan con criterio, consistencia y buen gusto. Platos populares y golosos que no corren grandes riesgos y que pretenden gustar al mayor espectro de público posible. ¿No era... More

on 20 Apr 2023

Solomillo Wellington en Treze (Alhaurín El Grande). Magnífico. Presentación. Detalle de las capas.

En esta aventura de conocer restaurantes a veces uno se lleva sorpresas inesperadas. Porque, por ejemplo, ¿quién me iba a decir esta mañana que iba a probar el mejor solomillo Wellington que recuerdo en Málaga - quizás junto al de Lutz Bosing de El Jardín de Lutz - en Alhaurín? Luego resulta que uno termina averiguando que Angelica Menin fue jefa de partida del mítico The Waterside Inn de... More

on 20 Apr 2023

Ostra en tempura con mayonesa de humo. Ajoblanco con sardina ahumada, compota de tomate y naranja. Mollete de Máximo con char siu de cerdo ibérico.

Muy recomendable Treze, en Alhaurín El Grande. A priori, una carta que incluye todos los sospechosos habituales de un gastrobar pero que, sin embargo, aquí se ejecutan con criterio, consistencia y buen gusto. Platos populares y golosos que no corren grandes riesgos y que pretenden gustar al mayor espectro de público posible. ¿No era eso lo que... More

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Address

C. Teatro, 16, 29120 Alhaurín el Grande, Málaga, Spain

Hours

Open hours

Phone

+34 639 04 01 05

Website

https://www.instagram.com/treze_restaurante_malaga/