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Foodle Reviews

on 09 Jan 2024

Mollejas de chivo lechal con oloroso y crema de patatas. Tartar de atún.

No se mueve ni un ápice el restaurante Yerbagüena (Campillos, Málaga) de esa trayectoria que marca su patrón Javier Carmona desde hace tres lustros. A saber: cocina sencilla pero rica, buscando un producto distintivo, una oferta de vinos sobresaliente, sobre todo si hablamos de vinos de Jerez, y, por encima de todo, una sensación de restaurante con personalidad y de una hospitalidad genuina, no impostada. A Yerbagüena... More

on 27 May 2021

Cuando llega uno a un sitio y de entrada se encuentra esto ya sabe que ha acertado. (Como si hubiese dudas)

on 21 Jul 2020

Y la parte líquida que en Yerbagüena. Palabras mayores: criterio, conocimiento y generosidad. (@[instagram] Yerbagüena, Campillos)

Hace ya años que el restaurante de Javi Carmona en Campillos es una referencia importante de su comarca y - a estas alturas - de su provincia. Un restaurante acogedor, con una personalidad muy marcada que le imprime su propietario y varias consigas muy claras: una sobresaliente selección de vinos, con especial atención a los del Marco de Jerez; buen producto, “tocado”... More

on 08 Jul 2020

El mejor tartar de atún de Málaga se come en Campillos , a cien kilómetros de la costa. Trozos grandes, tibios y sin el perjuicio de la refrigeración, bien cortados,sin machacar el producto, ligeramente aliñados con un punto picante de wasabi. Imprescindible. (@[instagram] Yerbagüena, Campillos)

Address

Carr. de la Estación, s/n, 29320 Campillos, Málaga, Spain

Hours

Open hours

Phone

+34 952 72 23 20

Website

https://restauranteyierbaguena.eatbu.com/?lang=es