Y, como siempre, vinos de mucho nivel. Desde el fino de Maestro Sierra al Comte Lafon para terminar con un Gorvia 2012 que parecía un Pommerol. La salida de Jose inevitablemente conducirá a una reducción de la carta o sea que es un buen momento para aprovechar y dar cuenta de botellas fabulosas. El servicio en su sitio como siempre y la amabilidad por bandera. Larga vida a @mesonlasalina
Dinner at La Salina · Meson - Asador
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Y, como siempre, vinos de mucho nivel. Desde el fino de Maestro Sierra al Comte Lafon para terminar con un Gorvia 2012 que parecía un Pommerol. La salida de Jose inevitablemente conducirá a una reducción de la carta o sea que es un buen momento para aprovechar y dar cuenta de botellas fabulosas. El servicio en su sitio como siempre y la amabilidad por bandera. Larga vida a @mesonlasalina
Y una carne espectacular como siempre. Vaca maronesa de Portugal. Producto y hechuras. @mesonlasalina
La visita a La Salina (Fuengirola) es siempre un gozo de principio a fin. Unas gambas al pilpil transgresoras, sin cabeza ni nada, impecables; el jamón de Castro y González que en esta casa nunca falla, y el paté de merluza, muy sabroso. @mesonlasalina @jamoncastroygonzalez