Kraken Málaga

Arroz al caldero de rubio y pargo con un sabrosísimo caldo de morralla y unas patatas gloriosas; un arroz seco con gamba y calamar suelto y en su punto y un potente alioli de mortero. Y los vinos, de categoría.

Buenas sensaciones en Beluga (Málaga), el restaurante de bandera de Diego René. Cocina muy solvente, bien ejecutada y sabrosa, con identidad y ciertos toques creativos. Arroces muy notables. Servicio muy amable capitaneado por Andrea Martos, una sala cómoda con una terraza muy agradable y una carta de vinos bien armada más con precios ajustados. Es absolutamente comprensible su éxito. @belugamalaga @diegorene Less

Ojo al arroz al caldero que prepara Diego René de vez en cuando fuera de carta en su restaurante Beluga (Málaga). El de hoy de rubio y pargo con un sabrosísimo caldo de morralla y unas patatas gloriosas, un arroz seco con gamba y calamar suelto y en su punto y un potente alioli de mortero. Cocina sabrosa, con identidad y ciertos toques creativos, servicio muy amable capitaneado por Andrea Martos y carta de vinos más que suficiente con precios ajustados. Se comprende su éxito. @belugamalaga @diegorene @andreamart0s Less