𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄

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Meals

Dinner at Tokyo Shave lce ネコゴオリ Necogoori

Dinner at The Sodoh Higashiyama Kyoto ザ・ソウドウ・ヒガシヤマ・キョウト

Dinner at Mandarin Oriental, Tokyo マンダリンオリエンタル東京

Dinner at The Peninsula Tokyo / ザ・ペニンシュラ東京

Dinner at Lung King Heen龍景軒-Four Seasons

Dinner at After You Dessert Cafe Hong Kong

Dinner at La Mar Cebichería Peruana Lima

Dinner at ร้านเมธาวลัย ศรแดง Methavalai Sorndaeng

Dinner at The Pizza Bar on 38th at Mandarin Oriental, Tokyo

Restaurants

Azabudai Hills

1-chōme-3-1 Azabudai, Minato City, Tokyo 106-0041, Japan

Bees Cafe & Bar by Narisawa

Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 2-chōme−14−１５五十嵐ビル地下1階

Ayatana - Dusit Thani Kyoto

Japan, 〒600-8327 Kyoto, Shimogyo Ward, Nishinotōinchō, ４６６ホーム1

Higashiyama Muku

Japan, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 1-chōme−15−５静宏荘 1F

megriva (メグリヴァ)

Japan, 〒153-0051 Tōkyō-to, Meguro City, Kamimeguro, 1-chōme−10−５１０４

Takeno To Ohagi Setagaya Main Store

Japan, 〒158-0097 Tokyo, Setagaya City, Yōga, 3-chōme−5−６アーニ出版 1階

Den (傳)

Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingūmae, 2-chōme−3−１８建築家会館ＪＩＡ館

YAMA

Hong Kong, Causeway Bay, Yiu Wa St, 38號, Zing!, 15樓

Femme de bateau AOKIファムデバトーアオキ

1-chōme-5-9 Komachi, Kamakura, Kanagawa 248-0006, Japan

GOOD MORNING ZAIMOKUZA

Japan, 〒248-0013 Kanagawa, Kamakura, Zaimokuza, 5-chōme−8−２５ 1F テラス

Kuriyum Thai Kitchen

11-13 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa 248-0012, Japan

Sowado

1-chōme-12-15 Hiroo, Shibuya City, Tokyo 150-0012, Japan

Tokyo Shave Ice Ancredoré

3-chōme-3-25 Misakichō, Chiyoda City, Tokyo 101-0061, Japan

Spice Bistro DIYA

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−10−１六本木ヒルズヒルサイド B1F

Pizza Giardino Savoy

Japan, 〒153-0064 Tokyo, Meguro City, Shimomeguro, 2-chōme−2−１６第６千陽ビル 101

Piccolo Vaso

4-chōme-4-7 Kotsubo, Zushi, Kanagawa 249-0008, Japan

YAKINIKU TEN

Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1-chōme−4−４６カーサスプレンディット西麻布B1F

Brasserie Salut

Sus Lob, 4-chōme-5-11 Sendagaya, Shibuya, Tokyo 151-0051, Japan

Chii Sha (鶏舎)

3-chōme-9-9 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042, Japan

Pizzeria-Trattoria Napule Tokyo Midtown

Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 9-chōme−7−４東京ミッドタウンガーデンテラス 1F

焼肉ぽんが田町店

Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5-chōme−9−８ Gems田町９Ｆ

Hei Fung Terrace

1-chōme-8-1 Yūrakuchō, Chiyoda City, Tokyo 100-0006, Japan

Meiji Park Market

Japan, 〒160-0013 Tokyo, Shinjuku City, Kasumigaokamachi, 5−７都立明治公園 A棟1階

Burger Mania Hiroo

Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 5-chōme−15−２５広尾六幸館２F

Kakatojo

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 5-chōme−3−１８ 1F

Shinshin

3-chōme-13-21 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Japan

NICE TOWN BURGER

6-chōme-18-11 Shimoyoshida, Fujiyoshida, Yamanashi 403-0004, Japan

OXOMOCO

Japan, 〒106-6104 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−10−２六本木ヒルズ West Walk, 1F

bills Odaiba

Japan, 〒135-0091 Tokyo, Minato City, Daiba, 1-chōme−6−１デックス東京ビーチシーサイドモール 3F

CHATTERBOX CAFÉ Marunouchi

Japan, 〒100-6390 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 2-chōme−4−１ Marunouchi Building, 5F

Gucci Osteria Tokyo

6-chōme-6-12 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

Hu Jing

Japan, 〒106-0041 Tokyo, Minato City, Azabudai, 1-chōme−2−１ヒルズレジデンス A 5F

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO

366 Yasaka Kamimachi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0827, Japan

The Teisyoku Shop

Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingūmae, 6-chōme−12−６ VORT１F

La Madrague

605番地 Teianmaenochō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8031, Japan

Nakamitsu

496-2 Sanbongi 5chōme, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0872, Japan

Awamochi-dokoro Sawaya

838-7 Kamiyagawachō, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8384, Japan

Yama

Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 6-chōme−16−４１ 1F

NÉN TOKYO

Japan, 〒150-0034 Tokyo, Shibuya, Daikanyamachō, 14−１８ 4F

Fujin Tree Taiwanese Cuisine & Champagne Harajuku Quest

Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingūmae, 1-chōme−13−１４原宿クエスト 5階

Unafuji

1-chōme-7-1 Uchisaiwaichō, Chiyoda City, Tokyo 100-0011, Japan

La Maritxu Soho - Basque Cheesecake

10 Kingly St, Carnaby, London W1B 5PJ, UK

シグネチャー

2-chōme-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Japan

Antica Osteria del Mirasole

San Giovanni in Persiceto, Metropolitan City of Bologna, Italy

Hayato (隼)

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 4-chōme−4−２, Hillside Palace Roppongi, 地下１階

Alchemy

Japan, 〒106-0041 Tokyo, Minato City, Azabudai, 1-chōme−3−１ヒルズタワープラザ 4F

Kamcentre Roast Goose

1樓, 保齡球場, South China Athletic Association, 88號 Caroline Hill Rd, Causeway Bay, Hong Kong

WING Restaurant

29/F, The Wellington, 198 Wellington St, Central

Tsim Chai Kee (Wellington Street)

Shop B, G/F, 98 Wellington St, Central, Hong Kong

Florilège

Minato City, Toranomon, 5-chōme−10−7 麻布台ヒルズガーデンプラザD 2F

Minariva

Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−25−１２西麻布エイトビル 2階

YORONIKU TOKYO

Japan, 〒106-0041 Tokyo, Minato City, Azabudai, 1-chōme−3−１ヒルズタワープラザ 3階

unis

Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 1-chōme−23−３ヒルズガーデンハウス 1階

HARBOR

Japan, 〒105-0022 Tokyo, Minato City, Kaigan, 1-chōme−12−２竹芝客船ターミナル内

The Lobby

1-chōme-8-1 Yūrakuchō, Chiyoda City, Tokyo 100-0006, Japan

Moose Hills Burger

3290-1 Katsuyama, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0310, Japan

Night Market

Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2-chōme−6−６ 6COERU渋谷イースト 1階

Aubrey House Shibuya Jinnan

Japan, 〒150-0041 Tokyo, Shibuya, Jinnan, 1-chōme−13−４フレームインボックス 2F

HITO by TACUBO ヒトバイタクボ

Japan, 〒044-0080 Hokkaido, Abuta District, Kutchan, Nisekohirafu 1 Jō, 3-chōme−10, 虻田群俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19 MUWA NISEKO B1F

Wagyu to Worldwide Niseko

3-chōme-5 Minami 1 Jōnishi, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0031, Japan

ハーバルランチ

44 Tsukiura, Toyako, Abuta District, Hokkaido 049-5723, Japan

Original Pancake House Shinjuku

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−38−１ルミネエスト新宿 7F

Roganic Hong Kong

UG/F 08, Sino Plaza, 255 Gloucester Rd, Causeway Bay, Hong Kong

Lung King Heen

4F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central

Flower Drum

Linway Court, 69-71 Stone Nullah Ln, Wan Chai, Hong Kong

Pang’s Kitchen

G/F, 25 Yik Yam Street, Happy Valley, Happy Valley, Hong Kong

蝶鮫屋ザ・コートヤード表町店

Japan, 〒700-0822 Okayama, Kita Ward, Omotechō, 1-chōme−11−３８ザ・コートヤード表町 1F

Nha Viet Nam

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−10−１六本木ヒルズヒルサイド B1

IMPERIAL TREASURE

12F, GAREN, ３丁目-５-4 銀座中央区東京都 104-0061, Japan

Alley Cats

1-chōme-23-19 Yūtenji, Meguro City, Tokyo 153-0052, Japan

えびす焼魚食堂

Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3-chōme−1−２エビサンビル

Hansik Goo

2/F, 8 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong

Law of Yogurt

樓地下, 高富, Ko Fu Building Block A, 3號 Fuk Man Rd, Sai Kung, Hong Kong

Yong Fu Hong Kong

Hong Kong, Wan Chai, Lockhart Rd, 20-22號, Golden Star Building, 2號舖地下及1樓

FINE restaurant & apartmens

Generála Milana Rastislava Štefánika 32, 901 01 Malacky, Slovakia

Plump TTDI by @taobakescakes

29-1 First Floor, above Ora Dining, Lorong Datuk Sulaiman 7, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

Dewakan

Platinum Park, Level 48, Skyviews, Naza Tower @, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre, Kuala Lumpur

Coast by Kayra

Lot G03-G05, Ground Floor, The Starhill, 181, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

Banh Mi 25

25 P. Hàng Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam

Phở Khôi Hói

50 P. Hàng Vải, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam

Xin Rong Ji

China, Zhe Jiang Sheng, Hang Zhou Shi, Xi Hu Qu, 29, Yang Gong Di, 29号花圃内邮政编码: 310058

Fook Yuen

Hong Kong, North Point, 炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖

Sushisho Saitō (すし匠齋藤)

Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 4-chōme−2−２, 鳳月堂本店ビル, 2F

PURPLE COFFEE ｜原宿

Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingūmae, 1-chōme−20−４ Axia原宿 1階 A区画

Bricolage Bread & Co.

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−15−１けやき坂テラス1F

YAUMAY

Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 3-chōme−2−３二重橋スクエアビル 2F

The Gimbap

7920 42 St SE A, Calgary, AB T2C 2T5, Canada

Yeongcheon Yeonghwa

3 Dosan-daero 90-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea

阿岘洞酱油蟹Ahyeon-dong Ganjang Gejang

South Korea, Seoul, Mapo-gu, Gullebang-ro, 13 새한빌딩 건물 뒷편에 위치 본죽아현점 옆

Onigiri Konga

Japan, 〒144-0041 Tokyo, Ota City, Hanedakūkō, 2-chōme−６−５国際線旅客ターミナル 4F Haneda Airport

The Pizza Bar on 38th

2-chōme-1-1 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Japan

cafe milkygreek麻布十番shisha

Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 1-chōme−6−９ ARUGA22ビル 2F

CHIANTI Katamachi Honten

3-chōme-1-7 Azabudai, Minato City, Tokyo 106-0041, Japan

amphis

3F Barbizon92, 4-2-2 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo

greekee

Japan, 〒153-0043 Tokyo, Meguro City, Higashiyama, 1-chōme−1−５東山ＡＴビル 101

Sanwa (三和)

Japan, 〒108-0071 Tokyo, Minato City, Shirokanedai, 5-chōme−13−１４ THE1000 地下一階

Hyeongje Yukhoe

200-1 Jong-ro, Jongno District, Seoul, South Korea

Gold Pig

149 Dasan-ro, Sindang-dong, Jung-gu, Seoul, South Korea

est

1-chōme-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan

Cheonglyubyeog

29 Seocho-daero 74-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

Myeon Seoul

805 Seolleung-ro, Gangnam District, Seoul, South Korea

You Need My Yogurt

27-6 Gangnam-daero 162-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

Hwa Hae Dang

#205, 20 Gukhoe-daero 74-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea

THANKS, OAT Yeonnam

68 Seongmisan-ro 23-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

Eatanic Garden

조선 팰리스(센터필드 웨스트 타워 231, Teheran-ro, Gangnam District

尚海薈 Shanghai Plus

Shop 201, 2/F, Shui On Centre, 6-8 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong

Ru Yuan

Yu Quan Lu, Xi Hu Qu, Hang Zhou Shi, Zhe Jiang Sheng, China

SPIGOLA

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 4-chōme−4−４メゾン六本木１F

Kushi Katsu A-bon (串かつあーぼん)

6-8 楠木町 Ashiya-shi, Hyōgo-ken 659-0015, Japan

京都六条河原院讃

78番地 Minamikyōgokuchō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8117, Japan

Master Low-key Food Shop (Shan Kei Wan)

Hong Kong, Shau Kei Wan, 東大街 Kwong Shun Building, B3號舖地下

Mikan

Japan, 〒700-0822 Okayama, Kita Ward, Omotechō, 1-chōme−8−５２花房ビル 1F

ki

149 Toichichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8111, Japan

es

Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−15−１５３especeビル 2階

Kobe beef 512

Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3-chōme−21−８久保ビル 4F

トトのエ

Japan, 〒248-0013 Kanagawa, Kamakura, Zaimokuza, 6-chōme−6−１６ 1F

Kamakura Kitahashi

Japan, 〒248-0016 Kanagawa, Kamakura, Hase, 1-chōme−11−３２旧加賀谷邸

French Kitchen

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−10−３グランドハイアット東京 2階

Ying Jee Club

Shop G05, 107-108, 41 Connaught Rd Central, Central

Moo-lah

LG Floor, 66 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

Shun (瞬)

22-260-1 Arinaga, Aoi-ku, Shizuoka, 420-0965, Japan

ete (ete)

Shibuya, Nishihara, 3-chōme−23−1 代々木上原羽田ビル

Louange Tokyo - Le Musée

1-chōme-9-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan

Yamagataza Takinami (山形座瀧波)

3005 Akayu, Nanyō, Yamagata 999-2211, Japan

Akasaka Ogino WAKAN

Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 2-chōme−6−１虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F T-MARKET

Maison Marunouchi

1 Chrome-11-1 MARUNOUCHI, １丁目-7 FLOOR, 千代田区東京都 100-6277, Japan

natuRe tokyo

5-1 Kasumigaokamachi, Shinjuku City, Tokyo 160-0013, Japan

Sada Juro

Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 2-chōme−8−１６七面坂ビル 1F

Nanxiang Yiyuan Xiaolongguan

288 Gu Yi Yuan Lu, Jia Ding Qu, Shang Hai Shi, China, 201802

慧公馆洛克外滩源店

China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, Waitan, 中山东二路565号邮政编码: 200010

The Chairman

3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong Island, Hong Kong

Yardbird

154-158 Wing Lok Street G/F, Shops A and B, Winsome House, Sheung Wan, Hong Kong

Jee Hong Kong

2/F, 8 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong

Tea House Okuman

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3-chōme−36−１２杉忠ビル４Ｆ

Shin tolitel

1-chōme-3-1 Ōmorikita, Ota City, Tokyo 143-0016, Japan

Tousenkaku Tokyo

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 4-chōme−8−７六本木嶋田ビル B1F

Spice Lab Tokyo

Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−３ Gicros Ginza Gems, 10F

Adela’s Country Eatery

45-1151 Kamehameha Hwy #2, Kaneohe, HI 96744, USA

Morning Catch

145 N King St # 12, Honolulu, HI 96817, USA

Ono Seafood

747 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816, USA

Tempura Motoyoshi

Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 2-chōme−8−１１ Granbell Ebisu IV, 3階

KOBAYASHI

Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3-chōme−3−２９アーバンレックス地下1階

Sabo Okuno Shibuya

Japan, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 7−１５ホワイトハイム大嵩 102

Los Tacos Azules

1 Chome-17-9 Kamiuma, Setagaya-ku, Tōkyō-to 154-0011, Japan

リウニードRIU.NID

Japan, 〒106-0031 Tōkyō-to, Minato City, Nishiazabu, 1-chōme−4−４８大樹ビル 2階

Holt’s Cafe

Rosewood Hong Kong Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Prince and the Peacock

2/F, Central Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Rd, Central, Hong Kong

Cô Thành Restaurant

SHOP NO. 123, LEVEL, One Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong

The Legacy House

5/F, Rosewood, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

After You Dessert Cafe

Shop G002, 2 Concorde Rd, Kai Tak, Hong Kong

Draquire

Japan, 〒248-0005 Kanagawa, Kamakura, Yukinoshita, 1-chōme−6−２８ Lamp雪ノ下２C

Mi Compa Chava

PRESIDENTE VENUSTIANO CARRANZA, Felipe Carrillo Puerto ESQ, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX, Mexico

Contramar

Calle de Durango 200, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico

Ancestral

Calle 10 de Achumani Maria F. Goya #135, La Paz, Bolivia

Amanto - Comida Sagrada

Esquina de, Calle Principal con, Ollantaytambo 08676, Peru

Nuna Raymi

2ndo piso, Triunfo 356, Cusco 08000, Peru

La Mar Cebicheria

Av Mariscal La Mar 770, Miraflores 15074, Peru

Gion Rahan

Japan, 〒605-0077 Kyōto-fu, Kyōto-shi, 京都府京都市東山区大和大路通四条上ル廿一軒町232 1F

Jin Din Rou

4-chōme-3-1 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

Pizza 4P's Tokyo

Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Azabudai, 5-chōme−10−７ヒルズガーデンプラザD 1F

Saawaan

39/19 soi Suanplu, ถนน สาทรใต้ แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120, Thailand

多々羅しまなみ公園レストラン

9180-2 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Japan

VENTINOVE (ヴェンティノーヴェ)

2593-1 Yachi, Kawaba, Tone District, Gunma 378-0101, Japan

Ministry of Crab

Old Dutch Hospital, Fort,, කොළඹ, Sri Lanka

尾崎行雄記念財団食堂霞ガーデン

Japan, 〒100-0014 Tokyo, Chiyoda City, Nagatachō, 1-chōme−1−１衆議院憲政記念館

Ivy Place

16-15 Sarugakuchō, Shibuya City, Tokyo 150-0033, Japan

DAY & NIGHT

2-chōme-39-5 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

Wild Coast Tented Lodge - Relais & Chateaux

Wild Coast Tented Lodge Palatupana, Yala, Sri Lanka

Moyo (BaseHall 02)

Kiosk 3, BaseHall, Jardine House, 1 Connaught Pl, Central, Hong Kong

mesebaba (mesebaba)

Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 3-chōme−14−４ YTK南青山

ふるめんUSA

Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 1-chōme−4−３６ロジマン西麻布 1F

Mark's Tokyo

1-chōme-23-14 Meguro, Meguro City, Tokyo 153-0063, Japan

Umezono CAFE & GALLERY

180 Fudōchō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8215, Japan

美濃吉阪急うめだ本店

Japan, 〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudachō, 8−７阪急うめだ本店 13F

Akasaka Ogino

Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 6-chōme−3−１３一階

Takiya Tempura (たきや)

Minato City, Azabujūban, 2-chōme−8−6 ラベイユ 2階

Sumiyaki Kinryusan (炭焼金竜山)

3 Chome-14-1 Shirokane, Minato-ku, Tōkyō-to 108-0072, Japan

Ann Tha Din Daeng

167 Thanon Tha Din Daeng, Khwaeng Somdet Chao Phraya, Khet Khlong San, Bangkok 10600, Thailand

Nusara

336 Thanon Maha Rat, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon

Methavalai Sorndaeng

Methavalai Residence Bankok Hotel 78/2 Ratchadamnoen Avenue, Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

Sorn

56 Sukhumvit 26, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Khlong Toei

Kor Panich

431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Khet Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

Indian Accent

The Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi

Suvarna Mahal

Rambagh Palace, VRX5+66Q, Bhawani Singh Rd, Rambagh, Jaipur, Rajasthan 302005, India

yakiniku529.

Japan, 〒105-0012 Tokyo, Minato City, Shibadaimon, 2-chōme−3−８浜松町堀ビル

CEDROS

Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−32−３Ｔｒａｄｇａｒｄ代官山Ｄ

CYCLE by Mauro Colagreco

Japan, 〒100-0004 Tokyo, Chiyoda City, Ōtemachi, 1-chōme−2−１ Otemachi One

NINE9+

ヒルサイド, B1, 6-chōme-10-1 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032, Japan

オ山ノ活惚レ

Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya City, Sarugakuchō, 9−１宮田ビル 2F

𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at French Kitchen at French Kitchen
1 year ago

📍French Kitchen┆🗼Roppongi 六本木┆🦀King Crab Semi-Buffet Dinner タラバガニセミブッフェディナー (¥13,200 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆All-Day Dining · オールデイダイニング
🏷┆grandhyatttokyo #フレンチキッチン
💰┆¥10,000~¥15,000🌛
🚉┆Roppongi... More

📍French Kitchen┆🗼Roppongi 六本木┆🦀King Crab Semi-Buffet Dinner タラバガニセミブッフェディナー (¥13,200 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆All-Day Dining · オールデイダイニング
🏷┆grandhyatttokyo #フレンチキッチン
💰┆¥10,000~¥15,000🌛
🚉┆Roppongi 六本木駅 (Exit 1c)🚶🏽‍♀️5min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book Online · オンライン予約
✍️┆Food 8/10 · Vibe 8/10 · Price ¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
On the second floor of the Grand Hyatt Tokyo, “French Kitchen” is offering a limited-time “Winter Delicacies” Semi-Buffet Dinner Course through February❄️ For under $100 per person, guests can indulge in a generous 800g (1.8lb) of king crab, paired with an unlimited buffet station✨ The king crab was undoubtedly the highlight, with its succulent texture and rich flavour🦀 Other personal standouts included the “King Crab Gratin” and the “House-Smoked Salmon”💯

【King Crab】
・🦀Southern Red King Crab, 800g 
【Buffet Stations】
・🥩Roast Beef
・🥗Salad Station
・🍸Snow Crab Cocktail
・🐟Smoked Salmon Salad
・🍲Red Snow Crab & Winter Vegetable Soup
・🍗Fried Soft-Shell Crab
・🫕Red King Crab Macaroni Gratin
・🐓Chicken Fricassee

【Dessert】
・🍓Strawberry Paris-Brest
・🍰Strawberry Shortcake
・🍫Strawberry White Chocolate Mousse
・🍋Lemon Tart
・🍮Crème Brûlée
・🥛Crêmet d’Anjou

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
グランドハイアット東京の2階にある「French Kitchen（フレンチキッチン）」にて、2月末まで期間限定で現在開催されている「冬の味覚」のセミブッフェディナーコース☃️ なんと1万円台でタラバガニが一人約800g提供され、更にブッフェステーションも楽しめる、太っ腹すぎるメニューです🙈 主役のタラバガニはボリューム満点で、プリプリとした食感と旨味を味わいました👑 個人的には「タラバガニのグラタン」と「自家製スモークサーモン」がオススメで、何度もお代わりしてしまいました💞

【タラバガニ】
・🦀ミナミタラバガニのスチーム約800g 
【ブッフェステーション】
・🥩ローストビーフ
・🥗サラダステーション
・🍸ズワイガニカクテル
・🐟スモークサーモンのサラダ
・🍲紅ズワイガニと冬野菜のスープ
・🍗ソフトシェルクラブの唐揚げ
・🫕タラバガニとマカロニのグラタン
・🐓チキンフリカッセ

【デザート】
・🍓ストロベリーパリブレスト
・🍰ストロベリーショートケーキ
・🍫ストロベリーホワイトチョコレートムース
・🍋レモンタルト
・🍮クレームブリュレ
・🥛クレームダンジュ

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_roppongi #tokyohalfie_六本木 #tokyohalfie_roppongihills #tokyohalfie_六本木ヒルズ #gifted Less

𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at 鎌倉北橋 at Kamakura Kitahashi
1 year ago

📍Kitahashi 鎌倉北橋┆🌊Kamakura 鎌倉┆🍜Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Soba Noodles · お蕎麦屋
🏷┆@kmkr_kitahashi #鎌倉北橋
💰┆¥3,000~¥4,000🌞
🚉┆Yuigahama 由比ヶ浜駅... More

📍Kitahashi 鎌倉北橋┆🌊Kamakura 鎌倉┆🍜Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Soba Noodles · お蕎麦屋
🏷┆@kmkr_kitahashi #鎌倉北橋
💰┆¥3,000~¥4,000🌞
🚉┆Yuigahama 由比ヶ浜駅 🚶🏽‍♀️6min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book Online · オンライン予約
✍️┆Food 8/10 · Vibe 9/10 · Price ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Tucked inside a beautifully restored historical kominka (traditional Japanese house) from the Meiji era, “Kamakura Kitahashi” opened its doors in June 2024🎉 Specialising in handcrafted soba made from meticulously selected buckwheat sourced across Japan, this charming restaurant offers an unparalleled soba dining experience✨

We shared their signature “Soba Tasting Set”, featuring buckwheat varieties from Akagi in Gunma, Narita in Chiba, and Yamagata Village in Nagano🍜 Alongside, we savoured their flavourful “Dashimaki” Japanese rolled omelette and desserts crafted with soba flour🍳 Next time, I am excited to visit their café next door, which serves single-origin coffee from @the_roastery_by_nozycoffee🤎

①, ②, ③ 🌾Soba Tasting (¥2,700)
④ 🥚”Dashimaki” Omelette (¥1,200)
⑤ 🦐Soy-Marinated Sweet Shrimp (¥1,100)
🥬Boiled Spinach & Mushrooms (¥900)
⑥ 🍡Buckwheat “Dango” (¥850)
🍮Buckwheat Tea Pudding (¥900)
⑦ 🪑Interiors
⑧, ⑨ 🏠Exteriors

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
鎌倉の長谷にある景観重要建築物の古民家を改装し、2024年6月にオープンしたお蕎麦屋「鎌倉北橋」✨ 全国各地から厳選した「玄蕎麦」（畑で収穫されたままの殻つきのそばの実）に拘り、様々な種類の手打ち蕎麦が楽しめます🌳 今回は群馬県赤城、千葉県成田市、長野県山形村の「三産地食べ比べ」を2人でシェア🫶 その他出汁の味がしっかりと効いた「だしまき」卵や、蕎麦粉を使ったデザートなども美味しく頂きました💞 次回は隣の洋館にあるカフェにも伺いたいと思います☕️

①, ②, ③ 🌾三産地食べ比べ (¥2,700)
④ 🥚だしまき (¥1,200)
⑤ 🦐甘えび醤油漬 (¥1,100)
🥬おひたし (¥900)
⑥ 🍡蕎麦団子 (¥850)
🍮蕎麦茶ぷりん (¥900)
⑦ 🪑内装
⑧, ⑨ 🏠外観

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at 材木座海岸 Zaimokuza beach at トトのエ
1 year ago

📍Totonoe トトのエ┆🌊Kamakura 鎌倉┆🌿Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Medicinal Cuisine · 薬膳料理
🏷┆@totonoe_kamakura #トトのエ
💰┆¥2,000~¥3,000🌞
🚌┆Kuhonji 九品寺... More

📍Totonoe トトのエ┆🌊Kamakura 鎌倉┆🌿Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Medicinal Cuisine · 薬膳料理
🏷┆@totonoe_kamakura #トトのエ
💰┆¥2,000~¥3,000🌞
🚌┆Kuhonji 九品寺 🚶🏽‍♀️5min
👣┆Pet-Friendly · 店内ペットOK
📅┆Book via Phone · 電話予約
✍️┆Food 8/10 · Vibe 8/10 · Price ¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Tucked away in the quiet neighbourhood of Zaimokuza in Kamakura lies "Totonoe,” a cosy cafe that specialises in medicinal cuisine🌵 The space is dog-friendly, with the adorable resident pup Trésor-kun greeting guests at the door (naturally, I visited with @qoothepomchi)🦮 The cover photo features the nourishing “Steamed Salmon & Shirasu" and the richly flavoured “Steamed Slow-Cooked Pork Belly”🐷 We will be definitely visiting again for their nutritious, wholesome, and relaxing meal🫶

① 🐟Steamed Salmon & Shirasu (¥1,500)
🐖Steamed Slow-Cooked Pork Belly (¥1,700)
②, ③ 🥛Douhua with Brown Sugar Jelly (¥800)
　　　🍳Taiwanese Castella Cake (¥600)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
鎌倉の材木座に一昨年６月にオープンした、体に優しい薬膳料理専門店「トトのエ」🌷 店内は犬同席可能で、看板犬のトレ蔵くんがお出迎えしてくださります（もちろん @qoothepomchi と一緒に伺いました）🐕 メインで頂いたのは栄養がたっぷり詰まっている「焼き鮭と釜揚げしらすの蒸籠蒸し」と「じっくり煮込む角煮の蒸籠蒸し」🍚 デザートには金子養鶏場の無添加卵と米粉で作ったグルテンフリーのふわふわな「台湾カステラ」と無調製豆乳の「豆花（トウファ）」を頂きました💞

① 🐟焼き鮭と釜揚げしらすの蒸籠蒸し (¥1,500)
🐖じっくり煮込む角煮の蒸籠蒸し (¥1,700)
②, ③ 🥛トトのエ特製豆花 (¥800)
　　　🍳台湾カステラ (¥600)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at 麻布十番 at cafe milkygreek麻布十番shisha
1 year ago

📍cafe milkygreek┆🗼Azabujuban 麻布十番┆🍼Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Greek Yogurt Cafe · ヨーグルト専門店
🏷┆@cafe_milkygreek #cafe_milkygreek
💰┆¥2,000~¥3,000🌞
🚉┆Azabujuban... More

📍cafe milkygreek┆🗼Azabujuban 麻布十番┆🍼Details Below 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Greek Yogurt Cafe · ヨーグルト専門店
🏷┆@cafe_milkygreek #cafe_milkygreek
💰┆¥2,000~¥3,000🌞
🚉┆Azabujuban 麻布十番駅 (Exit 7)🚶🏽‍♀️2min
👣┆Pet-Friendly · 店内ペット同席OK
📅┆Book via Phone · 電話予約
✍️┆Food 9/10 · Vibe 8/10 · Price ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
After a successful opening in Roppongi earlier this year, “cafe milkygreek” is opened its second branch in Azabujuban last October🥳 They specialise in a creamy gut-friendly greek yogurt filled with probiotics and tryptophan (a key ingredient to help produce serotonin), which they spend 72 hours making in-house🏡 Their toppings are also gluten and refined sugar free, offering a healthy meal choice🍍

The cover photo features their “Greek Yogurt & Açai” with mixed berry Greek yogurt, cacao & rice flour granola, coconut crisp, mango, banana, pistachio, blueberry and thyme🥭 All seats are dog-friendly, so we always visit with @qoothepomchi🐶 They will be opening their third branch in Shibuya next Wednesday, offering limited edition flavours like “Matcha Mont Blanc” with “kinako warabi-mochi”🍡

① 🦋Tropical & Berry (¥2,000)
② 🍈Cured Ham & Melon (¥1,750)

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
今年六本木にオープンし、2店舗目を去年10月麻布十番に開店した腸活グリークヨーグルト専門店「cafe milkygreek（カフェ・ミルキーグリーク）」🎉 クリームチーズの様な食感で濃厚な自家製ヨーグルトは72時間かけて製造しているそうです⌛️ 乳酸菌等を豊富に含んでいて、腸内環境の改善効果も期待できる、ヘルシーなラインナップ💓 食器は @hermes と @dior で統一したおしゃれな空間なので、女子会や贅沢な一人飯などに最適です💫 店内はわんこ同席可能なので、愛犬の @qoothepomchi と伺いました🐶

カバー写真の「TROPICAL & BERRY（トロピカル & ベリー）」はアサイー、ミックスベリーのグリークヨーグルト、ハイカカオの米粉グラノーラ、ミルキーココナッツ、マンゴー、バナナ、ピスタチオ、ブルーベリー、タイムを合わせた、オリジナルの「グリークヨーグルト&アサイー」🫐 麻布十番店は15時以降（午前3時まで） @shisha_milky のシーシャバーに変身します🪄 来週22日にはなんと3店舗目の「渋谷店」もオープンするそうです🎊 限定メニューの「お濃い抹茶モンブラン」が気になります🍵

① 🦋TROPICAL ＆ BERRY (¥2,000)
② 🍈生ハムメロン (¥1,750)

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Yama at Yama
1 year ago

📍Yama 山┆🗼Shirokane 白金┆🍓Strawberries & Seasonal Ingredients 苺と季節の食材+絹(¥29,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Assiette Dessert · アシェットデセール
🏷┆@yama.shirokane @kouman1
💰┆¥30,000~¥40,000🌞
🚉┆Hiroo... More

📍Yama 山┆🗼Shirokane 白金┆🍓Strawberries & Seasonal Ingredients 苺と季節の食材+絹(¥29,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Assiette Dessert · アシェットデセール
🏷┆@yama.shirokane @kouman1
💰┆¥30,000~¥40,000🌞
🚉┆Hiroo 広尾駅 (Exit 1)🚶🏽‍♀️12min
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book via @omakasejapan · 予約困難
✍️┆Food 10/10 · Vibe 10/10 · Price ¥¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈•✼
【Description】
“Yama” is the first restaurant in Japan specialising in “Assiette Dessert” (dessert course) to receive a @michelinguide star🌟 The course updates every two months, and the theme for January and February this year was “Strawberries & Seasonal Ingredients”, carefully selected by @kouman1, as well as the iconic “Silk” dish with chestnuts💐

【Comment】
This was hands down our favourite visit to “Yama” thus far, featuring “Tochiaika” strawberries from Tochigi, “Kotoka” strawberries from Nara, and “Porotan” chestnuts from Nagano☃️ The highlight of this course was the iconic “Silk” dish, consisting of a delicate layer of silky strained chestnuts, an umami-filled sweet rice purée and a warm chestnut flan🤎

① 👑Fruits of the Day
② 🍓Marinated Strawberries
③ ❄️First Snow
④ 🥜Walnut Bread
⑤ 🍓Strawberry Caprese
⑥ 🌱Canola Flower Soup
⑦ 🥬Spinach & Raclette Flan
⑧ 🍊Citrus Winter Roll
⑨ 🌰”Kinu” Chestnut Silk
⑩ 🍨Sesame Ice Cream
⑪, ⑫ 🍸Non-Alcoholic Pairing

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
日本で初めてアシェットデセール（デザートコース）でミシュラン1つ星を獲得し、歴史的快挙を成し遂げたお菓子なお店「Yama」⭐️ 他では味わえない異次元のデザートの数々を作り出すシェフのクリエイティブなラインアップは常に進化し続けていて、毎回感動してしまいます🥲 今回は1月・2月の「苺と季節の食材」を贅沢に使ったコースに伺いました💕

【コメント】
去年の10月にミシュラン1つ星を受賞してからも、パワーアップし続けている「Yama」🎉 今回の主役は栃木県産「とちあいか」、奈良県産「古都華」と長野県の奇跡の栗「ぽろたん」を使った「絹」でした🧵 蒸したての栗を裏漉したレイヤーの下には暖かい栗のフランとお米のピューレがあり、栗の旨味が最大限に味わえる絶品💯 和の要素を取り入れたカウンター個室の @yama.oku.shirokane でコースを楽しみました🍵

① 👑本日の主役
② 🍓苺のマリネ
③ ❄️初雪
④ 🥜信州胡桃の香
⑤ 🍓苺とカプレーゼ
⑥ 🌱春のにがみ・菜の花スープ
⑦ 🥬縮みほうれん草とラクレットのフラン
⑧ 🍊大将季と喜界島柑橘の冬巻き
⑨ 🌰絹
⑩ 🍨胡麻のアイス
⑪, ⑫ 🍸ノンアルペアリング

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Akasaka, Tokyo at Kobe beef 512
1 year ago

📍Kobe Beef 512┆🗼Akasaka 赤坂┆🥩Zen Dinner Course 然コース (¥19,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Yakiniku · 焼肉
🏷┆@kobebeef512_tokyo #神戸牛512
💰┆¥20,000~¥30,000🌛
🚉┆Akasaka-Mitsuke... More

📍Kobe Beef 512┆🗼Akasaka 赤坂┆🥩Zen Dinner Course 然コース (¥19,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Yakiniku · 焼肉
🏷┆@kobebeef512_tokyo #神戸牛512
💰┆¥20,000~¥30,000🌛
🚉┆Akasaka-Mitsuke 赤坂見附駅 (Exit 10)🚶🏽‍♀️3min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via DM · 食べログから予約
✍️┆Food 8/10 · Vibe 9/10 · Price ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Located near Akasaka station, “Kobe Beef 512” offers the finest Kobe beef in a refined, modern Japanese setting🎌 The restaurant features four private rooms, each designed with unique aesthetics to suit various occasions🌸 We opted for the “Zen” dinner course, which showcased the best of Kobe beef and wagyu, including rare cuts such as “premium tongue” in the cover photo✨

①, ② 👅Premium Ox “Toro” Tongue
　　　🥩Wagyu Skirt Steak & Hanging Tender
③ 🍖Appetizer Platter
④ 🥩Kobe Beef Lean Meat Yaki-Shabu
　　　with Homemade Citrus-Infused Ponzu
🥩Kobe Beef Sirloin Sukiyaki
⑤ 🍖Kobe Beef Rare Cuts Platter
⑥ 🍖Assorted Offal
⑦ 🫑Seasonal Grilled Vegetables
⑧ 🐃Ox-Tail Soup Chawanmushi Style
⑨ 🥗512 Salad
⑩ 🍜Special “Sudachi” Citrus Cold Noodle
⑪ 🍨Raspberry Ice Cream, Peach Sauce
⑫ 🔐Private Room

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
赤坂に去年オープンした @kobebeef511 の姉妹店「神戸牛512」🎉 店内は全席個室で、和モダンで落ち着いた空間で最高級の神戸牛がゆっくり楽しめます🎌 お肉は各自で焼くスタイル🔥 今回は「禅」ディナーコースを選び、神戸牛や和牛の希少部位を頂きました✨ カバー写真は中でも「極上トロタン」、「和牛ハラミ」と「和牛サガリ」の3種盛り💯 スタッフは英語対応が可能なので、海外観光客にも適切なお店です🇬🇧

①, ② 👅極上トロタン
　　　🥩和牛ハラミとサガリ
③ 🍖神戸牛肉前菜3種盛
マルシンユッケ・神戸牛寿司・牛筋肉煮込み
④ 🥩神戸牛赤身肉の焼きしゃぶ
　　　柑橘香る自家製ポン酢添え
🥩神戸牛サーロインのすき焼き
⑤ 🍖神戸牛希少部位三種盛
⑥ 🍖ホルモン三種盛
⑦ 🫑旬の焼き野菜盛
⑧ 🐃テールスープの茶碗蒸し風
⑨ 🥗512サラダ
⑩ 🍜特製酢橘冷麺
⑪ 🍨ミックスベリーアイス・桃のソース
⑫ 🔐個室

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at es at es
1 year ago

📍es┆🗼Nishiazabu 西麻布┆🍴Omakase Course おまかせコース (¥33,000 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Innovative French · イノベーティブフレンチ
🏷┆@okido.es #es
💰┆¥40,000~¥50,000🌛
🚉┆Nogizaka... More

📍es┆🗼Nishiazabu 西麻布┆🍴Omakase Course おまかせコース (¥33,000 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Innovative French · イノベーティブフレンチ
🏷┆@okido.es #es
💰┆¥40,000~¥50,000🌛
🚉┆Nogizaka 乃木坂駅 (Exit 5)🚶🏽‍♀️11min
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book via @omakase · OMAKASEから予約
✍️┆Food 9/10 · Vibe 9/10 · Price ¥¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ロオジエやアピシウスなどのの名店で研鑽を積み、スガラボのシェフソムリエを務めた大城戸氏が独立して西麻布にオープンした隠れ家レストラン「es（エス）」🍷 新築のビル一棟を贅沢に使った「espece」の2階にあり、その他のフロアはバー利用が可能です🥂 最高峰の旬の食材をふんだんに使ったコースは「おまかせ」一択で、17時もしくは20時スタート🕔 店内はゴールド色の壁がラグジュアリー感溢れる空間を作っています⚜️ 終始感動の連続だったので、機会がありましたらぜひまた伺いたいと思います💞

① 🍜青森県産銀の鴨ラーメン
② 👑トリュフサンドウィッチ
③ 🥩近江澤井牛のイチボ・チョレギサラダ
④ 🐟福井県産鰆・キャビア
⑤ 🦀明石産白甘鯛・松葉蟹の餡掛け
⑥ 🍞ブリオッシュ
⑦ ☁️淡路産雲子の春巻き
⑧ 🦞オマールブルーのスープ
⑨ 🥩近江澤井牛・百合根

⑩ 🐟大分県産かわはぎ・キャビア
⑪ 🐟根室産秋刀魚
⑫ 🐚いすみ蛤備長炭のスープ
⑬ 🍊高知県産水晶文旦
⑭ 🌰和栗のモンブラン
⑮ 🫖ハーブティー・お茶菓子
⑯ 🍾シャンパン・ノンアルスパークリング
⑰ 🪑2階内装
⑱ 🍸1階内装

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
Tucked away in Nishiazabu, “es” is a hidden gem produced by @okido.es, who honed his skills at renowned establishments like the 3 @michelinguide-starred @losier_jp and @apicius_tokyo, and more recently at “SUGALABO”🌟 Located on the 2nd floor of the newly constructed “espece” building, which is fully utilised for this venture, the other floors offer bar spaces for guests to enjoy🍸

The restaurant offers a single “Omakase” course, starting at either 5PM or 8PM, featuring the finest seasonal ingredients🌸 The interior, with its luxurious gold walls, creates an opulent atmosphere✨ A personal highlight was the perfectly grilled “Omi Beef” hanging tender steak from @sawaibokujyo, as well as the “Ramen” served in an umami-rich “Gin-No-Kamo” duck broth🦆

① 🍜Duck Broth Ramen ② 👑Truffle Sandwich ③ 🥩Omi Beef Aitchbone ④ 🐟Spanish Mackerel ⑤ 🦀White Tilefish, Matsuba Crab ⑥ 🍞Brioche ⑦ ☁️Cod Milt Spring Roll ⑧ 🦞Blue Lobster Soup ⑨ 🥩Omi Beef Hanging Tender Steak

⑩ 🐟Thread-Sail Filefish, Caviar ⑪ 🐟Pacific Saury ⑫ 🐚”Hamaguri” Clam Soup ⑬ 🍊Pomelo Granita ⑭ 🌰Chestnut Mont Blanc ⑮ 🫖Herbal Tea & Petit Fours ⑯ 🍾Champagne ⑰ 🪑2nd Floor Interiors ⑱ 🍸1st Floor Interiors

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_nishiazabu #tokyohalfie_西麻布 #gifted Less

𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Ete at ete (ete)
1 year ago

📍été┆🗼Yoyogi-Uehara 代々木上原┆🎂Ever-Changing Strawberry ストロベリースノーフレーク(¥22,500)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Cake · ケーキ
🏷┆@natsuko.ete @ete.restaurant
💰┆¥20,000~¥25,000📦
🚉┆Yoyogi-Uehara... More

📍été┆🗼Yoyogi-Uehara 代々木上原┆🎂Ever-Changing Strawberry ストロベリースノーフレーク(¥22,500)

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Cake · ケーキ
🏷┆@natsuko.ete @ete.restaurant
💰┆¥20,000~¥25,000📦
🚉┆Yoyogi-Uehara 代々木上原🚶🏽‍♀️4min
👣┆Takeout · テイクアウト
📅┆Book via @omakasejapan · OMAKASEから予約
✍️┆Food 10/10 · Packaging 10/10 · Price ¥¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
The stunning cakes by @natsuko.ete, featuring meticulously selected seasonal fruits, are truly edible works of art🎨 This Christmas, we indulged in their iconic “Ever-Changing Strawberry by Été” — a breathtaking creation crowned with a delicate snowflake crafted from triangularly cut strawberries❄️ Beneath lies a smooth raspberry ganache made with Valrhona’s finest chocolate, harmoniously complemented by a layer of strawberry confiture🍓

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
世界的に注目を浴びている @natsuko.ete 氏が手掛けるケーキ「fleurs d’été（フルール・ド・エテ）」はまさに食べる芸術品🍰 今回は @i_am_yuu__ 先生がディナーパーティーのデザート用にクリスマス限定の苺のケーキ「Ever-Changing Strawberry（エバー・チェインジング・ストロベリー）」をオーダーしてくださりました🥹 三角形にカットされた苺は雪の結晶の様に丁寧に並べられた見事な職人技✨ 中には @valrhona の最高級チョコレートを使用した滑らかなラズベリーのガナッシュと苺コンフィチュールがレイヤーされていました🍫

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_été #tokyohalfie_ete #tokyohalfie_cakes #tokyohalfie_ケーキ Less

𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Yama at Yama
1 year ago

📍Yama 山┆Shirokane 白金┆🎄Christmas & Year-End Course クリスマスと年末コース(¥54,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Assiette Dessert · アシェットデセール
🏷┆@yama.shirokane @kouman1
💰┆¥50,000~¥60,000🌛
🚉┆Hiroo... More

📍Yama 山┆Shirokane 白金┆🎄Christmas & Year-End Course クリスマスと年末コース(¥54,800 / person)

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Assiette Dessert · アシェットデセール
🏷┆@yama.shirokane @kouman1
💰┆¥50,000~¥60,000🌛
🚉┆Hiroo 広尾駅 (Exit 1)🚶🏽‍♀️12min
👣┆Special Course · 期間限定コース
📅┆Book via @omakasejapan · 予約困難
✍️┆Food 10/10 · Vibe 10/10 · Price ¥¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼【Description】
“Yama” by Chef @kouman1 is Japan’s first “Assiette Dessert” (dessert course) restaurant to receive a coveted @michelinguide star🌟 Typically, the course menu updates every 2 months, but from 21st to 29th December, they are hosting a special Christmas Course that includes savoury dishes as well as desserts❄️

【Comment】
①, ② 🍓Strawberry & Vanilla Chirashi (¥9,800)
👑Chestnut & White Truffle (¥18,800)
③, ④ 🕯️Christmas Interiors
⑤, ⑥ 🌰”Silk” Chestnut, Foie Gras Flan, Rice Purée
⑦, ⑧ 🐟Spanish Mackerel Beignet
⑨, ⑩ 🥩Japanese Polled Wagyu Steak Haché
⑪, ⑫ 🥟Shrimp & Butterbur Shoot Wonton
⑬, ⑭🍐Pear & Basil Montagne

⑮ 🌾Buckwheat Soup
⑯ 🐟Flounder & Red Sea Bream Carpaccio
⑰ 🍋”Shiku” Citrus Granita
⑱ 🌿”Sansho” & Whitebait Risoni
⑲ 🥜Sesame Blancmange
⑳ 🍰Petit Fours
▷ 🍪Chestnut Choux Creme
▷ 🍵Matcha Macaroon
▷ 🍎Pâtes de Fruits

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
日本で初めてアシェットデセール（デザートコース）でミシュラン1つ星を獲得し、歴史的快挙を成し遂げたお菓子なお店「Yama」⭐️ 他では味わえない異次元のデザートの数々を作り出すシェフのクリエイティブなラインアップは常に進化し続けています🥲 今回は12月21日から29日限定の「クリスマスと年末コース」に伺いました🦌

【コメント】
通常はデザート専門店の「Yama」ですが、今回はお食事が出るスペシャルメニューを頂きました🥹 シグネチャーの「絹」をリミックスしたフォアグラのフラン版や、引き立てのお肉を使用した「無角牛と猪ステークアッシュ」が特に印象的でした🦆 今回の「Chirashi」は「苺とバニラ」と「栗と白トリュフ」の2種類をオーダーしました💯

①, ② 🍓苺とバニラの「Chirashi」 (¥9,800)
👑栗と白トリュフの「Chirashi」 (¥18,800)
③, ④ 🕯️クリスマス内装
⑤, ⑥ 🌰「絹」栗・フォアグラのフラン・米のピュレ
⑦, ⑧ 🐟鰆のベニエ
⑨, ⑩ 🥩無角牛と猪のステークアッシュ・トリュフ
⑪, ⑫ 🥟蕗の薹と海老の雲呑
⑬, ⑭ 🍐洋梨とバジルのモンターニュ

⑮ 🌾蕎麦のスープ
⑯ 🐟ヒラメと胡桃オイル・真鯛とごま油オイル
⑰ 🍋喜界島産シークーのグラニテ
⑱ 🌿山椒とシラスのリゾーニ
⑲ 🥜胡麻のブラマジェ
⑳ 🍰プティフール
▷ 🍪栗のシュークリーム
▷ 🍵抹茶のマカロン
▷ 🍎林檎のパートドゥフリュイ

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at 炭焼き鰻瞬 at Shun (瞬)
1 year ago

📍Shun 瞬┆🎌Shizuoka 静岡┆🐍Omakase Dinner おまかせコース (¥30,000~ / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2 ➛ 🍕Snow Crab Pizza 香箱蟹のピザ

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Grilled Eel · 鰻
🏷┆#炭焼き鰻瞬 #瞬
💰┆¥50,000~¥60,000🌞
🚌┆Arinagakami... More

📍Shun 瞬┆🎌Shizuoka 静岡┆🐍Omakase Dinner おまかせコース (¥30,000~ / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2 ➛ 🍕Snow Crab Pizza 香箱蟹のピザ

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Grilled Eel · 鰻
🏷┆#炭焼き鰻瞬 #瞬
💰┆¥50,000~¥60,000🌞
🚌┆Arinagakami 有永上駅🚶🏽‍♀️3min
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Introduction-Only · 予約困難
✍️┆Food 10/10 · Vibe 9/10 · Price ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【Description】
Nestled in the serene landscapes of Arinaga of Shizuoka Prefecture, “Shun” specializes in “unagi” (grilled eel)❤️‍🔥 This exclusive restaurant is a 20-minute drive from the main train station and is surrounded by lush, mountainous greenery🌳 Their “Omakase” style tasting menu is reserved for regular customers and their guests, featuring a variety of eel parts and seasonal ingredients🌸

【Comment】
This post features their exclusive off-menu “Pizza,” available only to regular customers who reserve in advance🤫 The toppings change with the seasons and daily ingredients; on our latest visit, we had the decadent “Snow Crab Pizza,” offered only between November and December❄️ Layered over cheese and tomato were two crabs’ worth of rich “miso” and umami-filled meat🙌

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
静岡駅からタクシーで20分の山奥の喧騒を離れた有永にある炭焼き鰻専門店「瞬」🌳 豊かな自然に囲まれた築50年の建物を改装したお店の門を潜ると、店主自ら手入れをしている美しい日本庭園が広がります🎍 大将の岡田氏が備長炭を使用し、独自の焼き方で調理する国産鰻は皮目はバリッと、中はふわっとした食感が特徴的❤️‍🔥 その鰻を主役とし、旬の食材と提供する「おまかせコース」は一見様お断りです🙏

【コメント】
事前予約が必要な「ピザ」は常連のみオーダー可能🍞 今回も @ichi_1203 さんのおかげで頂くことができました🥲 トッピングは季節や仕入れにより変わるそうですが、こちらは念願の「香箱蟹のピザ」💞 チーズとトマトの上に蟹2杯分の蟹味噌と蟹身を乗せた、贅沢すぎるバリエーションでした💯 またご縁がありますように✨

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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