The Gimbap Calgary

🎀The Gimbap Sisters┆📍Narang┆🇰🇷Seoul, South Korea

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Last weekend, ahead of the “Asia’s 50 Best Restaurants 2025” by @theworlds50best, @narangseoul hosted a special outdoor spring picnic with women in the culinary industry✨ This time, instead of chefs, the spotlight was on those who usually write about, promote, or market food - giving them the chance to create and serve their own dishes!🧑‍🍳

The star of the event? “Gimbap” - but with a twist!🌈 Traditionally a Korean dish of rice and fillings wrapped in seaweed, the picnic reimagined gimbap through a global lens🌏 Guests from Copenhagen, Hong Kong, Shanghai, and Seoul crafted unique versions inspired by flavours from their own cities, proving that gimbap doesn’t have to follow just one rule👑 Huge congratulations to the organisers for such a successful event!🌼

【Gimbap Variations】
・🇰🇷 @summerlytaste
・🇭🇰 @thechairmanrestauranthk
　　 @little_meg_siu_meg
・🇨🇳 @102house_shanghai @annannyuu
・🇹🇭 @holykrapow @misslisby
・🇮🇹 @manuelamariafix @thomas.barker
・🥂 @krugchampagne @iimymeemine

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
ソウルで開催された @theworlds50best 主催の「Asia’s 50 Best Restaurants（アジアのベスト50レストラン）」授賞式に向けて、様々なイベントに参加させていただきました💓 空港から直接向かった先は「The Gimbap Sisters（ザ・キンパ・シスターズ）」のネットワーキングイベント🍋 1日限りで提供された、グローバルな要素を取り入れたスペシャルコラボレーション「キンパ」（韓国風海苔巻き）は唯一無二なフレーバーばかりでした✈️

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
#gimbap #kimbap #ソウル #キンパ #김밥 Less