Femme de bateau AOKIファム デ バトー アオキ Kamakura

⛴️𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗞𝗮𝗺𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮
🎣女性シェフが紡ぐ鎌倉の魚介
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

Tucked down a quiet alley near 𝘒𝘰𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪𝘥𝘰𝘳𝘪 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵 in Kamakura, “𝗙𝗲𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗔𝗼𝗸𝗶” is hands down my favourite restaurant in town🌴

Owned and run by the incredible Aoki-san, it’s still rare to see female owner-chefs in Japan - and it’s truly inspiring to watch her continue to break the mould🙌

The food is izakaya-style, with a la carte dishes that features creative plates made with fresh seafood🐠 This post is a compilation of highlights from our visits between April and June🌸

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

鎌倉の小町通りから一本入った路地にある、海鮮の小料理屋「𝗙𝗲𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗔𝗼𝗸𝗶 （フェム・ドゥ・バトー・アオキ）」⚓️ オーナーシェフの青木さんは本当に魅力的な女性で、会う度に良い刺激を頂きます👱‍♀️

日替わりのアラカルトメニューは旬の野菜や新鮮な魚介類をフィーチャーした品々がラインナップされています🌊 今回は4月から6月までの訪問のハイライトを纏めました🌻

① 🦀紅蟹ほぐし すだち添え
②, ③ 🍕しらすと蛍烏賊の全粒粉ピザ
④, ⑤, ⑥ 🦞伊勢海老刺し・お椀付き
⑦ 🐙地だこ刺し
⑧ 🦑墨烏賊刺し
⑨ 🐚蛤とそら豆の白ワイン発酵バター蒸し
⑩ 🥗鎌倉野菜のサラダ
⑪ 🌽ふさ付きヤングコーンオーブングリル

⑫ 🌱三種のアスパラガスオーブングリル
⑬ 🍠アンチョビガーリックポテト
⑭ 🥔しらすと大和芋の磯辺揚げ
⑮ 🌷鯵の梅肉挟み揚げ
⑯ 🥟魚介(海老・帆立貝柱・アオリイカ)の焼き餃子
⑰ 🦑蛍烏賊と小坪産わかめの酢味噌和え
⑱ 🍚しらすと蛍烏賊の玄米ピラフ
⑲ 🍲蛤の玄米スープリゾット
⑳ 🍕たっぷり魚介とフレッシュトマトの全粒粉ピザ

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼

📍┆𝗙𝗲𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗔𝗼𝗸𝗶
🚉┆Kamakura 鎌倉駅 (East Exit)🚶🏽‍♀️2min
👩🏻‍🍳┆Seafood · 小料理屋
🏷┆@femmedebateauaoki #femmedebateauaoki
💰┆¥8,000~¥10,000🌛
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via Phone · 電話予約
✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗈𝗓𝗒 · Price ¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

#tokyohalfie_kamakura #tokyohalfie_鎌倉 #鎌倉 #鎌倉グルメ Less

⛴️𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗞𝗮𝗺𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮
🎣女性シェフが紡ぐ鎌倉の魚介
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

Tucked down a quiet alley near “Komachidori” Street in Kamakura, “Femme de Bateau Aoki” is hands down my favourite restaurant in town🌴

Owned and run by the incredible Aoki-san, it’s still rare to see female owner-chefs in Japan - and it’s truly inspiring to watch her continue to break the mould🙌

The food is izakaya-style, with a la carte dishes that features creative plates made with fresh seafood🐠

This is a compilation of highlights from our visits between December and March⛄️ The standout was the “Red Crab & Brown Rice Risotto”, which we ordered every visit🙈

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

鎌倉の小町通りから一本入った路地にある、海鮮の小料理屋「Femme de Bateau Aoki（フェム・ドゥ・バトー・アオキ）」⚓️

オーナーシェフの青木さんは本当に魅力的な女性で、会う度に良い刺激を頂きます👱‍♀️

日替わりのアラカルトメニューは旬の野菜や新鮮な魚介類をフィーチャーした品々がラインナップされています🌊

12月から3月までの訪問のハイライトをまとめたものですが、振り返ってみると、毎回「紅蟹ほぐし玄米リゾット」を頼んでいました🤭

①, ②, ③ 👑紅蟹ほぐし玄米リゾット
④ 🍕しらすとホタルイカの全粒粉pizza
⑤ 🍕しらすと地だこの全粒粉pizza
⑥ 🦀紅蟹ほぐし すだち添え
⑦ 🦀香箱蟹
⑧ 🥔しらすと大和芋の磯辺揚げ
⑨ 🦑ホタルイカさっと煮
⑩ 🍚蟹玉あんかけ玄米おこげ

⑪ 🦪牡蠣の春巻き
⑫ 🥟魚介の焼き餃子
⑬ 🐚蛤と小坪産新わかめの酒蒸し
⑭ 🦑墨烏賊刺し
⑮ 🐟鰆炙り刺し
⑯ 🐟太刀魚炙り刺し
⑰ 🐟ヒラメ昆布〆
⑱ 🪑内装

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼

📍┆Femme de Bateau Aoki
🚉┆Kamakura 鎌倉駅 (East Exit)🚶🏽‍♀️2min
👩🏻‍🍳┆Seafood · 小料理屋
🏷┆@femmedebateauaoki #femmedebateauaoki
💰┆¥8,000~¥10,000🌛
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via Phone · 電話予約
✍️┆Food: 𝖤𝗑𝖼𝖾𝗉𝗍𝗂𝗈𝗇𝖺𝗅 · Vibe: 𝖢𝗈𝗓𝗒 · Price ¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

#tokyohalfie_kamakura #tokyohalfie_鎌倉 #鎌倉 #鎌倉グルメ Less