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Cuisine

Chinese

• 2026
• 2025

Dinner at Hei Fung Terrace

on 10 May 2026

by 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄

🥟𝗗𝗶𝗺 𝗦𝘂𝗺 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗮𝘁 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼
🥢高級ホテルで味わう期間限定の点心ディナーコース
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

Inspired by Hong Kong’s long-standing dim sum culture, 𝗛𝗲𝗶 𝗙𝘂𝗻𝗴 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗲... More

🥟𝗗𝗶𝗺 𝗦𝘂𝗺 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗮𝘁 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼
🥢高級ホテルで味わう期間限定の点心ディナーコース
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

Inspired by Hong Kong’s long-standing dim sum culture, 𝗛𝗲𝗶 𝗙𝘂𝗻𝗴 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗲 at 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 has launched a limited-time “𝗗𝗶𝗺 𝗦𝘂𝗺 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁” experience centred around handcrafted Cantonese dim sum🥢

Available until June 30, the six-course sharing-style menu begins with roasted Peking duck and Cantonese barbecue appetisers, before moving into a beautifully presented table-side dim sum selection featuring seven different varieties🦆

Highlights included the delicate shrimp and bamboo shoot dumplings, juicy Shanghai-style soup dumplings, beetroot foie gras dumplings, and adorable goldfish-shaped seafood dumplings🦐

Guests can also choose between a curated 𝗧𝗲𝗮 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 selected by Hei Fung Terrace’s Chinese Tea Master or an 𝗔𝗹𝗰𝗼𝗵𝗼𝗹𝗶𝗰 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 chosen by the sommelier, making it an elegant option for a special night out🍵

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

香港の食文化に根付く”点心を囲む時間”をテーマにした、ザ・ペニンシュラ東京「𝗛𝗲𝗶 𝗙𝘂𝗻𝗴 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗲（ヘイフンテラス）」の期間限定ディナー「𝗗𝗶𝗺 𝗦𝘂𝗺 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁（点心ナイト）」🥟

6月30日までのコースは、テーブルサイドで提供される7種の点心セレクションが登場し、ライブ感のある華やかな食体験を楽しめます🥢

小籠包や海老蒸し餃子、フォアグラ入り蒸し餃子、金魚仕立ての海鮮蒸し餃子など、一つひとつ丁寧に作られた点心は見た目も味わいも本格的❤️‍🔥

中国茶マスターによるティーペアリングや、ソムリエ厳選のアルコールペアリングも用意されており、大切な人とのディナーや特別な夜にもぴったりです🍷

【点心ナイト・メニュー】

・🐖小籠包広東焼売
・🎋海老と筍入り蒸し餃子
・🦀金魚仕立て海鮮蒸し餃子
・🐷チャーシュー入り蒸し饅頭
・🦆ルビー仕立てフォアグラ蒸し餃子
・🐟海鮮の湯葉巻き蒸籠蒸し
・🦆北京ダックと広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
・🍲上湯スープ蒸し餃子
・🐃季節野菜と牛肉のオイスターソース炒め
・🍜モヤシと黄韮入り香港風醤油焼きそば
・🥭季節のフルーツ入り杏仁豆腐

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼

📍┆𝗛𝗲𝗶 𝗙𝘂𝗻𝗴 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗰𝗲 · ヘイフンテラス
🏨┆𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 · ザ・ペニンシュラ東京
🥟┆Cantonese · 広東料理
🏷┆@thepeninsulatokyo #ペニンシュラ東京
💰┆𝗗𝗶𝗺 𝗦𝘂𝗺 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 · 点心ナイト(¥13,500 / person)
🚉┆Hibiya · 日比谷駅 (Exit A6)🚶🏽‍♀️2min
📅┆Limited Until June 30 · 期間限定6/30まで
✍️┆Food: 𝖤𝗅𝖾𝗀𝖺𝗇𝗍 · Vibe: 𝖱𝖾𝖿𝗂𝗇𝖾𝖽 · Price: ¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

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Dinner at The Peninsula Tokyo / ザ・ペニンシュラ東京

on 28 Jul 2025

by 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄

🥟𝗖𝗵𝗶𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗮𝘁 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼
🫖夏季限定の優雅な飲茶アフタヌーンティー
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
📍┆Hei Fung Terrace 𝘢𝘵 The Peninsula Tokyo
🗼┆Hibiya · 日比谷
🥢┆Cantonese... More

🥟𝗖𝗵𝗶𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗮𝘁 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼
🫖夏季限定の優雅な飲茶アフタヌーンティー
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
📍┆Hei Fung Terrace 𝘢𝘵 The Peninsula Tokyo
🗼┆Hibiya · 日比谷
🥢┆Cantonese · 広東料理
🏷┆@thepeninsulatokyo #heifungterrace
💰┆¥10,000~¥15,000🌞
🚉┆Hibiya 日比谷 (Exit A6)🚶🏽‍♀️2min
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book Online · オンライン予約
✍️┆Food: 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗍𝗂𝗏𝖾 · Vibe: 𝖱𝖾𝖿𝗂𝗇𝖾𝖽 · Price: ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Located on the 2nd floor of @thepeninsulatokyo, “Hei Fung Terrace” is offering a summer-only “Chinese Afternoon Tea” until August 31st🌻

From artful dim sum like steamed dumplings shaped as sweet corn to playful sweets like pineapple tapioca pudding, every bite feels like a modern tribute to tradition💫

Presented in an elegant birdcage stand and paired with original drinks curated by their in-house tea master, this is a unique summer indulgence not to miss🦜

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」では、夏限定の「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を開催中🇨🇳

「蘇州の庭園を彷彿とさせる優雅な空間」で、バードケージ型のスタンドに美しく盛られた点心と中国茶のコースを堪能できます✨

XO醬で仕上げた「沖縄アグー豚の焼売」やとうもろこし形の「蒸し餃子」など、伝統と遊び心が融合した内容です🌈

【チャイニーズ・アフタヌーンティー】
↳ 🫖平日: ¥12,000┆土日祝: ¥14,000

・🐚新鮮蒸し鮑の香港オリーブ葱ソース
・🥑ホタテとアボカドのシークワーサーマリネ
・🍅無花果とトマトのフォアグラ
・🦐車海老とクコの実 枝豆の金華ハムゼリー寄せ

・🌽久米島産車海老とトウモロコシ入り蒸し餃子
・🦆釜焼き北京ダック サラダクレープ巻き
・🐷特製ＸＯ醬と沖縄県産アグー豚入り焼売
・🐍国産穴子と苦瓜の窯焼き腐乳ソース
・🦐海老の香り揚げ 特製マンゴーソース

・🍠沖縄県産紅芋の衣香り揚げ
・🍎ローストダックとリンゴのココナッツカレー餡
・🦀ズワイ蟹とズッキーニ セロリ入り蒸し餃子
・🍍沖縄県産パイナップルとチャーシュー入りバンズ
・🍚チャイニーズソーセージと夏野菜入り蒸しご飯
・🦑イカと紫蘇 干し貝柱入り蒸し餃子

・🍈メロンシロップ入り杏仁豆腐 スイカのジュレ
・🧋マンゴークリームスープ タピオカとグレープフルーツ
・🍮沖縄県産パイナップルの焼きカスタードプリン
・🥥ピスタチオとアプリコット餡入りココナッツ団子
・🍰沖縄県多良間島産黒糖入りマレーシア風カステラ

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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