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Chef

Various

Cuisine

Chinese, Dim Sum

• 2025
• 2022
• 2021

Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 24 Mar 2025

by 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄

📍YAUMAY┆🗼Marunouchi 丸の内┆🥟Details Below · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Dim Sum · 飲茶
🏷┆@yaumay_dimsum #YAUMAY
💰┆¥8,000~¥10,000🌞
🚉┆Hibiya 日比谷駅 (Exit A3)🚶🏽‍♀️6min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 9/10 · Vibe 8/10 ·... More

📍YAUMAY┆🗼Marunouchi 丸の内┆🥟Details Below · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻‍🍳┆Dim Sum · 飲茶
🏷┆@yaumay_dimsum #YAUMAY
💰┆¥8,000~¥10,000🌞
🚉┆Hibiya 日比谷駅 (Exit A3)🚶🏽‍♀️6min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 9/10 · Vibe 8/10 · Price ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
The dim sum restaurant “YAUMAY” produced by Alan Yau (most renowned for founding Oriental Asian inspired restaurants @wagamama_uk and @hakkasan) opened in Marunouchi in 2018🌹 The restaurant name derives from combining the restauranteur’s last name (“Yau”) with the Chinese word for “Spring”, which represents new beginnings (“May”)🌸 Their menu features both classic and innovative creations (including my favourite “Crispy Beancurd and Prawn Cheung Fun”)🌈

① 🐷Honey Roasted Char Siu (¥2,200 / half)
②, ③ 🔥Crispy Beancurd Cheung Fun (¥2,000)
④ 🐚Scallop Siu Mai (¥1,800)
⑤ 🥟Har Gau (¥1,200)
⑥ 🦆Poached Peking Dumpling (¥2,200)
⑦ 🪼Jellyfish Salad (¥2,200)
⑧ 🥬Stir-Fried Baby Gem, Fried Dace (¥2,200)
⑨ 🍜”Hiyashi Chuka" Chilled Noodles (¥2,200)
⑩ 🥜Black Sesame Glutinous Rice Ball (¥600 / pc)

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
世界的に有名なレストランクリエーター「アラン・ヤウ」氏がプロデュースし、2018年に丸の内の二重橋ビルの2階にオープンした「YAUMAY（ヤウメイ）」🌟 ロンドンでよく通っていた @hakkasanlondon や @yauatchalondon の系列店で、大好物の「揚げ湯葉と海老の腸粉」は毎回必ず頼みます🥰 今回は初めてカバー写真の「ハニーローストポーク」を頂き、甘い蜂蜜ベースのタレに漬け込んだ焼豚肉の柔らかさに感動しました🍯 定期的にリピートしたいお店です💕
① 🐷ハニーローストポーク (¥2,200 / half)
②, ③ 🔥揚げ湯葉と海老の腸粉 (¥2,000)
④ 🐚帆立焼売 (¥1,800)
⑤ 🥟海老蒸餃子 (¥1,200)
⑥ 🦆北京風水餃子 (¥2,200)
⑦ 🪼クラゲサラダ (¥2,200)
⑧ 🥬台湾A菜 魚風味豆豉炒め(¥2,200)
⑨ 🍜冷やし中華 (¥2,200)
⑩ 🥜黒胡麻揚げ団子 (¥600 / pc)

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 26 Feb 2025

by 𝐌𝐈𝐊𝐔𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 ミクシュラン

📍YAUMAI @[instagram] 有楽町

YAUMAIさん🥟

サクッもちっ❣️
揚げ湯葉と海老の腸粉は一番好きなメニュー📖

海老トーストもサクサクで絶品❣️🦐

紋甲イカのカレー風味、蝦夷鹿肉のパイ包み、
カスタードパンもマストです🥮✨

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食べログ3.73 百名店

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#yaumay #ヤウメイ #飲茶 #有楽町グルメ #点心 #丸の内グルメ #東京駅グルメ... More

📍YAUMAI @[instagram] 有楽町

YAUMAIさん🥟

サクッもちっ❣️
揚げ湯葉と海老の腸粉は一番好きなメニュー📖

海老トーストもサクサクで絶品❣️🦐

紋甲イカのカレー風味、蝦夷鹿肉のパイ包み、
カスタードパンもマストです🥮✨

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食べログ3.73 百名店

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Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 06 Aug 2022

by Reisa Jiang

Sunday brunch wines
16 Egon Muller Spatlese — zesty refreshing acidity we’ll balanced with the RS, young and delicate but not lacking concentration, needs time to develop more depth.
19 Tremblay Tres Girard — my first 19 vintage from Tremblay, you but approachable. Floral, elegant, very fine tannins. Evident new oak which can benefit from clearing. Impressive concentration and length for a village wine.
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#wine #vino #winelover #winetasting... More

Sunday brunch wines
16 Egon Muller Spatlese — zesty refreshing acidity we’ll balanced with the RS, young and delicate but not lacking concentration, needs time to develop more depth.
19 Tremblay Tres Girard — my first 19 vintage from Tremblay, you but approachable. Floral, elegant, very fine tannins. Evident new oak which can benefit from clearing. Impressive concentration and length for a village wine.
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Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 06 Jan 2022

by Reisa Jiang

First restaurant visit of 2022, Chinese dim sum is the best way to start the year! •
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First restaurant visit of 2022, Chinese dim sum is the best way to start the year! •
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Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 17 Jul 2021

by Reisa Jiang

Casual line up for dim sum brunch, impressed by 18 Cecile Tremblay Bourgogne — juicy, fresh, balanced, amazing concentration and depth for a regional blend.
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Casual line up for dim sum brunch, impressed by 18 Cecile Tremblay Bourgogne — juicy, fresh, balanced, amazing concentration and depth for a regional blend.
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Dinner at Yaumay ヤウメイ

on 06 Mar 2021

by Reisa Jiang

Sunday brunch with some fine bottles. First time tasting the 18 vintage from Tremblay and CLB. Both got ripe yet fresh nose, juicy fruit and soft spices. Though the CLB has got a slightly firmer structure, fuller palate and more energy. Curious how they will evolve.
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Sunday brunch with some fine bottles. First time tasting the 18 vintage from Tremblay and CLB. Both got ripe yet fresh nose, juicy fruit and soft spices. Though the CLB has got a slightly firmer structure, fuller palate and more energy. Curious how they will evolve.
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