Restaurants
🇯🇵 ร้านโอมากาเสะสไตล์ฟิวชั่นสนุกๆอย่าง @kokoro_omakase ตอนนี้เค้าทำแฮนด์โรลแล้วนะ เป็น open-style handroll โดยมีคอนเซปท์การผสมผสานวัฒนธรรมจากสองเมืองหลวงอย่าง... More
🇯🇵 ร้านโอมากาเสะสไตล์ฟิวชั่นสนุกๆอย่าง @kokoro_omakase ตอนนี้เค้าทำแฮนด์โรลแล้วนะ เป็น open-style handroll โดยมีคอนเซปท์การผสมผสานวัฒนธรรมจากสองเมืองหลวงอย่าง Tokyo และ New York เข้าด้วยกัน
และด้วยความที่เป็นร้านจากเครือ @ichizubangkok แน่นอนว่าวัตถุดิบที่ใช้ต้องพรีเมี่ยมเท่านั้น สาหร่ายเชฟก็ย่างสดแบบแผ่นต่อแผ่นเพื่อความกรอบ เมนูที่นี่มีทั้งแบบคอร์สและอลาคาร์ท ครั้งนี้ลองเป็น Signature Course มีทั้งหมด 6 Rolls + 1 Appetizer + 1 Dessert แนะนำว่าควรอัพเกรดเป็น Kokoro Roll ด้วย เพราะเป็นคำที่รวม Boston Lobster, Otoro, Uni และ Ikura ไว้แบบล้นๆ รับรองว่าฟินแน่นอน
ตอนนี้ Handroll มีทั้งที่สาขา Eastville และ Mega Bangna อยากกินเมื่อไรก็แวะไปได้เลยเพราะเค้าไม่ได้มีเป็นรอบๆเหมือนโอมากาเสะ บรรยากาศสบายๆเปิดเพลงสนุกสไตล์นิวยอร์ก ชิลล์มาก 😍
.
.
📍@kokoro_handroll - Central Eastville
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_kokoro #orn_handroll Less
Copy the code to embed the post
Thank you so much @sorenledet for your warm hospitality and the fun kitchen tour. My meal at Geranium wasn’t just a dinner. It was a once in a lifetime journey through flavours I’ll never forget ♥️
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Kizuna.bkk at Kizuna shabu & hand roll
🇯🇵Sashimi Bar เปิดใหม่ล่าสุดจาก @kizuna.bkk ปลาสดมากกก ราคาดีมากเหมือนขายเอาสังคม🤣 อย่างทูน่าเค้าจะเสิร์ฟมาทั้ง 3 ส่วนคือ Akami Chutoro และ Otoro ทั้งหมด... More
🇯🇵Sashimi Bar เปิดใหม่ล่าสุดจาก @kizuna.bkk ปลาสดมากกก ราคาดีมากเหมือนขายเอาสังคม🤣 อย่างทูน่าเค้าจะเสิร์ฟมาทั้ง 3 ส่วนคือ Akami Chutoro และ Otoro ทั้งหมด 9 ชิ้น แค่ ฿550 !! อูนิยกกล่องแค่ ฿1,690 กินกันให้หน่ำใจไปเลย ที่นี่เค้ามีปลาสดเข้าใหม่ตลอดฉะนั้นแต่ละวันวัตถุดิบอาจจะไม่เหมือนกัน ชอบที่ร้านนี้เค้ามีโชยุสูตรพิเศษถึง 3 แบบคือ อิริสาเก ไวท์โชยุ และดาร์กโชยุให้เลือกจิ้มตามชนิดของปลาด้วยเพราะซาซิมิแต่ะอย่างรสชาติและเท็กซ์เจอไม่เหมือนกัน จะจิ้มโชยุตัวเดียวกันไม่ได้ !!
ใครชอบทานปลาอยากแนะนำให้ไปลองสุดๆรับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน ราคาที่เห็นคือ portion สำหรับปลา 8 ชิ้นนะ เมนูเนื้อวัวก็มี ราคาดีมากๆเช่นกัน ตอนนี้ร้านเปิดแค่ ศุกร์-อาทิตย์ วันละ 2 รอบ 17.30 และ 19.30 แนะนำให้จองล่วงหน้า 😍
ปล. ร้านอยู่ชั้น 2 ของ Kizuna จอดรถได้ที่ตึก Park X Ekkamai แล้วเดินมานิดนึง ร้านอยู่ปากซอยเอกมัย 19 ริมถนนเลย
.
.
📍@ocean_kizuna - เอกมัย
#orn_bellyjourney #orn_shabu #orn_kizuna #orn_japanese Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at LUMA at Luma
🇪🇸 ใครบอกว่าทองหล่อมีแต่ผับแต่บาร์ !! ล่าสุดไปลองร้าน Luma ที่เพิ่งเปิดใหม่มา vibe ดีมากกก มีความชิคแบบสลัวๆ อาหารก็ประทับใจ ที่นี่เป็นอาหาร... More
🇪🇸 ใครบอกว่าทองหล่อมีแต่ผับแต่บาร์ !! ล่าสุดไปลองร้าน Luma ที่เพิ่งเปิดใหม่มา vibe ดีมากกก มีความชิคแบบสลัวๆ อาหารก็ประทับใจ ที่นี่เป็นอาหาร Spanish แบบโฮมเมดดั้งเดิมที่ทานง่ายๆไม่ซับซ้อน เน้นการใช้ไฟเป็นหลักตามความหมายของชื่อร้านที่แปลว่าไฟ นำทีมโดยเชฟ @pepe_dasi ผู้ซึ่งคร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารบ้านเรามาหลายปี
มื้อนี้ไปกันหลายคนเลยแทบจะสั่งรูดทั้งเมนู จานที่ติดใจสุดๆคือปลา Branzino ย่างแบบ Basque-Style ใส่พริกและกระเทียม Paella เชฟก็ทำมาได้รสชาติพอดีมาก เท็กซ์เจอร์ข้าวมีความสุกเกรียมกำลังดี Slow-cooked Lamb นุ่มฉ่ำ Striploin ก็ดีมากไม่ควรพลาด หมูหันเนื้อนุ่มสุดๆไม่มีมันเลย แต่ถ้าหนังกรอบกว่านี้จะเพอร์เฟค ของหวานมี 3 อย่าง ทำได้ดีทุกอัน ถ้าทานไหวควรสั่งมาลองให้ครบ 😆
ปล. จอดรถได้ที่โรงแรม Somerset
.
.
📍@luma_bkk - ทองหล่อ
#orn_bellyjourney #orn_spanish #orn_luma Less
Copy the code to embed the post
ถ้าสนิทกันจะรู้เลยว่าไม่ต้องมาชวนไปบุฟเฟ่ต์เพราะปฏิเสธแน่นอน😆 แต่จู่ๆหม่าม๊าก็อารมณ์ไหนไม่รู้อยากทานบุฟเฟ่ต์ ลูกสาวก็เลยต้องตามใจซะหน่อย... More
ถ้าสนิทกันจะรู้เลยว่าไม่ต้องมาชวนไปบุฟเฟ่ต์เพราะปฏิเสธแน่นอน😆 แต่จู่ๆหม่าม๊าก็อารมณ์ไหนไม่รู้อยากทานบุฟเฟ่ต์ ลูกสาวก็เลยต้องตามใจซะหน่อย และแน่นอนว่าถ้าพูดถึง Sunday Brunch เชื่อว่าต้องมีของโรงแรมสุโขทัยติดอันดับต้นๆแน่นอน ซึ่งวันนี้ไปลองมาแล้วไม่แปลกใจเลยที่ใครๆก็ประทับใจ
ไลน์อาหารของที่นี่มีความพรีเมี่ยมและหลากหลายมาก เริ่มจาก Seafood on Ice 🦞🦀🦐🦪 ที่มาครบทั้งล็อปสเตอร์ ปูอลาสก้า ปูขน ปูม้า กุ้งลายเสือ กุ้งสแกมปี้ และหอยนางรมถึง 9 พันธุ์ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บ ในหมวดอาหารญี่ปุ่นเค้าก็จัดมาครบทั้ง 🍜🍣🍤 ซูชิ ซาชิมิ ราเมง เทมปุระ และรับรองว่าสายปลาดิบจะแฮปปี้มากเพราะสามารถสั่งแซลมอน ทูน่า ปลาไหล หอยเชลล์ หอยปีกนก อิคุระ และอูนิ ได้ไม่อั้น !!!
🥗🥙สำหรับสายเฮลตี้ก็ต้องถูกใจเพราะเมนูสลัดของที่นี่เยอะมากก มีให้เลือกสรรแบบสีเขียวละลานตาไปหมด 🥩🍗สายโปรตีนก็ไม่น้อยหน้าเพราะเค้ายกขบวน tomahawk เนื้อสันในของทั้งแกะและวัวมาย่างกันจานต่อจาน ปลาแซลมอนทั้งตัว หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ติ่มซำ ก็มาเช่นกัน ในมุมของอาหารไทยมีหลายอย่างแต่ติดใจเมนูพล่าสุดๆ รสชาติแซ่บกล่อมกล่อม เครื่องสมุนไพรเยอะสะใจ
ทานของคาวจนเปรมแล้วก็อย่าลืมเหลือที่ว่างไว้ให้ชีสและขนมหวานด้วยเพราะที่นี่เค้ามี 🧀🧀🧀 Cheese Parade เรียกว่าขบวนพาเหรดคือไม่เกินจริง เพราะลองนับดูมีถึง 26 ชนิด น่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์ที่มีชีสเยอะที่สุดแล้วตั้งแต่เคยเจอมา 😆ส่วนของหวานนี่ก็จัดเต็มทั้งเค้ก ไอศครีม ข้าวเหนียวมะม่วง ลูกชุบ และขนมหวานไทยอื่นๆ 🍰🍦🍨🍪
นอกจากความหลากหลายและวัตถุดิบพรีเมี่ยมแล้ว วงดนตรีที่มาเล่นก็คือดีมาก เพลงเพราะๆช่วยทำให้บรรยากาศวันอาทิตย์หน้าฝนแบบนี้ดีขึ้นอีกเยอะเลย ใครชอบของดี ชอบความหลากหลาย รับรองว่าที่นี่ตอบโจทย์แน่นอน ส่วนตัวคิดว่าถ้าจะทานบุฟเฟต์ เลือกเป็น Sunday Brunch นี่แหละเวิร์กสุดแล้ว ไม่ควรเป็นมื้อเย็นเพราะจะได้มีเวลาย่อยยาวๆก่อนนอน 😆😴
ปล. ต้องจองล่วงหน้านะเพราะไม่ได้มีทุกอาทิตย์ เดือนนึงจะมีแค่ 1-2 ครั้งเท่านั้น เช็ควันในเวบไซด์ของโรงแรมได้เลย
.
฿3,900++ Sunday Brunch
.
.
📍@thesukhothaibangkok - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_sukhothai #orn_brunch Less
Copy the code to embed the post
🇹🇭 ขึ้นแท่นเป็นร้านอาหารไทยร้านโปรดไปแล้วสำหรับสระบัว ครั้งก่อนที่มาก็ชอบมากแล้วนะแต่ครั้งนี้ประทับใจยิ่งกว่าเดิมไปอีก... More
🇹🇭 ขึ้นแท่นเป็นร้านอาหารไทยร้านโปรดไปแล้วสำหรับสระบัว ครั้งก่อนที่มาก็ชอบมากแล้วนะแต่ครั้งนี้ประทับใจยิ่งกว่าเดิมไปอีก ทั้งการต้อนรับแบบ exclusive ด้วยรูปบน welcome card ทั้งบริการและรสชาติอาหาร ทุกอย่างคือดีมากจริงๆ
ในแง่ของอาหารรู้สึกว่าสระบัวเค้าเด่นทั้งด้านรสชาติและความคิดสร้างสรรค์ โดยที่นี่เค้าไม่ได้เสิร์ฟอาหารไทยแบบดั้งเดิมแต่เลือกที่จะเล่าเรื่องอาหารไทยในมุมใหม่ในสไตล์ของเชฟ Henrik และถึงแม้จะเป็นคอร์สเมนูแต่ทางร้านก็มีช้อยส์ให้เราเลือกได้ รอบนี้เลือกทุกจานที่เป็นเมนูใหม่หมดเลยยกเว้นจานเนื้อตุ๋นซอสกะทิเคี่ยวพริกแกงที่ติดใจจากรอบก่อน ครั้งนี้ก็เลยขอซ้ำอีก ส่วนเมนูใหม่ที่ได้ลอง ส่วนตัวชอบเกือบทุกอย่าง และถ้ายังไหวอยากแนะนำให้ add-on จานแกงแดงล็อปสเตอร์ไปด้วย เป็นซิกเนเจอร์ทีเด็ดของร้านที่ไม่ควรพลาดเลย
มาสระบัวทีไรสิ่งที่ได้กลับไปจะไม่ใช่แค่ มื้ออร่อยๆ แต่จะได้ประสบการณ์การทานอาหารสนุกๆกลับไปด้วยเสมอ ใครที่กำลังมองหาร้านสำหรับโอกาสพิเศษอยู่ บอกเลยว่าที่นี่คือเหมาะแบบติ๊กถูกทุกข้อ ✅✅✅
.
฿4,900++ Legends of the Lotus
.
.
📍@srabuabykiinkiin - รร. Siam Kempinski
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_finedine #orn_srabua Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Patt Bangkok at Restaurant Patt
🇫🇷 เชื่อว่าสายกินทุกคนน่าจะจำได้ว่าหนึ่งในร้านที่ถูกจองเต็มยาวที่สุดช่วงโควิดคือร้านอยากทำแต่ไม่อยากกินของเชฟ @big_arttasit... More
🇫🇷 เชื่อว่าสายกินทุกคนน่าจะจำได้ว่าหนึ่งในร้านที่ถูกจองเต็มยาวที่สุดช่วงโควิดคือร้านอยากทำแต่ไม่อยากกินของเชฟ @big_arttasit นอกจากจะร่ำเรียนจากสวิสและเคยทำงานในร้านมิชลินมาหลายร้าน เชฟบิ๊กยังสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศจากเวที @topchefthailand ในปี 2023 มาครอบครองและตอนนี้ก็สามารถสานฝันความอยากเป็นเชฟของตัวเองด้วยการเปิดร้าน Patt อย่างเป็นทางการ
เชฟบิ๊กนิยามอาหารตัวเองว่าเป็นสไตล์ Contemporary French ที่มีความเอเชียนผสมผสานอยู่ โดยในแต่ละจานจะมีความ east meets west ค่อนข้างชัดเจน และจานที่ทุกคนบนโต๊ะยกให้เป็นเบอร์ 1 ของมื้อนี้คือ Hotate Chawanmushi ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนที่เชฟนำหอยเชลล์มาปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ตุ๋นด้วยน้ำสต็อก ท็อปด้วยกระเพาะปลานุ่มๆ รสชาติอูมามิสุดๆ นับเป็นไข่ตุ๋นที่ทำให้รู้สึกว้าวได้ในรอบหลายเดือนเลยล่ะ ยังมีพายเป๋าฮื้อที่ไม่เคยเจอร้านไหนทำมาก่อน ปิดท้ายด้วยข้าวอบปูไข่ปูเน้นๆที่มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด ถือว่าเป็นจานเมนในร้านแนวฝรั่งเศสที่แปลกใหม่ทีเดียว
ปล. มีที่จอดหน้าร้านนิดหน่อย
.
฿4,468++ 8 Courses
.
.
📍@patt.bangkok - ซอยเจริญราษฎร์
#orn_bellyjourney #french #orn_finedine #orn_patt Less
Copy the code to embed the post
🥩 Fine Casual Dining ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด ที่นี่เป็น steak house เล็กๆที่บรรยากาศสุดแสนจะโรแมนติก มีเนื้อให้เลือกหลากหลายทั้งของไทย ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย... More
🥩 Fine Casual Dining ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด ที่นี่เป็น steak house เล็กๆที่บรรยากาศสุดแสนจะโรแมนติก มีเนื้อให้เลือกหลากหลายทั้งของไทย ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย
อยากบอกว่าถ้ามาร้านนี้แล้วไม่สั่ง Oh My Supper นี่เหมือนมาไม่ถึงเลยนะ ข้าวผัดมันเนื้อใส่วากิวและทรัฟเฟิล ถึงจะค่อนข้างมันไปหน่อยแต่หอมและรสชาติดีมาก ทานกับพริกน้ำปลานี่ฟินสุดๆ จานพาสต้าอูนิกับอิคุระและลิ้นวัวก็ชอบมากก ส่วนของหวานแนะนำเป็นชีสเค้กทรัฟเฟิล
ปล. มีที่จอดรถนิดหน่อยข้างร้าน
.
.
📍@thaan.bangkok - สุขุมวิท 31
#orn_bellyjourney #orn_thaan Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Khaosansek.bkk at Khao San Sek
🇹🇭 นี่เป็นปีของ Fine Casual Dining แบบสุดๆ เห็นได้จากเชฟชื่อดังต่างทยอยเปิดร้านแนวนี้กันเป็นทิวแถว รวมถึงเชฟแพมคนเก่งจาก @restaurant.potong ก็เช่นกัน... More
🇹🇭 นี่เป็นปีของ Fine Casual Dining แบบสุดๆ เห็นได้จากเชฟชื่อดังต่างทยอยเปิดร้านแนวนี้กันเป็นทิวแถว รวมถึงเชฟแพมคนเก่งจาก @restaurant.potong ก็เช่นกัน โดยคอนเซปท์ของร้านนี้จะเน้นไปที่ความสำคัญของวัตถุดิบหลัก 5 อย่างในอาหารไทยคือ น้ำปลา ข้าว น้ำตาลโตนด พริก และมะพร้าว
มื้อนี้โดยรวมประทับใจรสชาติแทบทุกอย่าง จานที่ชอบเป็นพิเศษคือหอยท้ายเภาซอสเนยมะพร้าวกะทิ ปลาดุกย่างตาลเผายำยอดกระถิน และซี่โครงหมูตุ๋นสามเกลอ แนะนำว่าควรไปกันอย่างน้อยซัก 3-4 คนจะได้สั่งมาลองหลายๆอย่าง เพราะเชื่อว่าดูเมนูแล้วอยากจะรูดสั่งแน่นอน 😆😍
ปล. ร้านไม่มีที่จอด แนะนำให้จอดที่วัดปทุมคงคา
.
.
📍@khaosansek.bkk - ทรงวาด
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_khaosansek Less
