Restaurant Yamu Bangkok Bangkok

🐶 Yamu หนึ่งในร้าน Casual Dining ที่เขียนรีวิวยากที่สุดของปี ไม่ใช่เพราะไม่มีอะไรจะเล่า แต่เพราะเลือกไม่ถูกจริงๆว่าจะยกเมนูไหนขึ้นมาเป็นเมนูโปรด เพราะทุกจานที่ได้ลองวันนี้อร่อยหมดแบบไม่มีข้อยกเว้น !!

เชฟ @mirco_keller เล่าให้ฟังว่านี่คืออาหารที่เค้าอยากทำจริงๆและหลังจากได้ชิมก็สัมผัสได้เลยว่าเชฟมีความสุขกับร้านนี้มาก ความตั้งใจนั้นถูกส่งต่อออกมาผ่านทุกจาน ทั้งรสชาติ ความพอดี และรายละเอียดเล็กๆที่ทำให้แต่ละเมนูลงตัวมาก

อาหารของ Yamu มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่พอสมควร แต่ยังเป็นรสมือของเชฟที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยจาก Keller เพียงแต่ครั้งนี้ทุกอย่างถูกเล่าออกมาในแบบ Casual มากขึ้น กินง่ายขึ้น และรู้สึกว่าเป็นร้านที่แวะมากินได้เรื่อยๆแบบไม่ต้องรอโอกาสพิเศษ

สิ่งที่ทำให้ประทับใจไม่แพ้รสชาติอาหารคือราคา จานส่วนใหญ่อยู่ที่ประมาณ 300–500 บาท ซึ่งสำหรับคุณภาพวัตถุดิบ ฝีมือเชฟ โลเคชั่น และประสบการณ์ที่ได้รับ ส่วนตัวรู้สึกว่าคุ้มค่าเกินราคามากๆ

และนี่น่าจะเป็นไม่กี่ร้านที่ไม่สามารถเลือกเมนูที่ชอบที่สุดได้ เพราะทุกจานในโพสต์นี้คือควรค่าแก่การลองทั้งหมด ไม่มีจานไหนที่รู้สึกว่าเฉยๆเลย ส่วนเมนูที่ยังไม่ได้ลอง เดี๋ยวไว้จะกลับไปเก็บให้ครบ เพราะมั่นใจมากว่าดีไม่แพ้กันแน่นอน ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละคนชอบวัตถุดิบอะไร

ใครกำลังมองหาร้าน Casual Dining ดีๆ ซักร้านที่ทั้งอร่อย คุ้มค่า และทำให้อยากกลับไปซ้ำ Yamu คือร้านที่อยากเชียร์ดังๆจากใจ และเป็นร้านที่คิดว่าคู่ควรกับการปักหมุดไว้ที่สุดร้านหนึ่งในตอนนี้ 💙

ปล. จอดรถได้ที่ลานจอดฝั่งตรงข้ามร้าน
.
.
📍@yamubangkok - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_yamu Less