Yu Ting Yuan Bangkok

Awards

MICHELIN Guide

Selected restaurants

All Michelin selected restaurants in Bangkok All Michelin selected restaurants in Thailand

OAD

Asian Restaurants 2026, 377

All OAD Asian in Bangkok All OAD Asian in Thailand

Asian New Restaurants 2026, 68

All OAD Asian New in Bangkok All OAD Asian New in Thailand

Restaurant Ranking

Restaurant Ranking 2024, #929, PRO #17.50, USER #0.00

All Restaurant Ranking in Bangkok All Restaurant Ranking in Thailand

Cuisine

Cantonese

Chef

Richard Chen

• 2026
• 2025
• 2024

Dinner at Yu Ting Yuan

on 25 Mar 2026

by Orn Naruchanok

🇨🇳 Yu Ting Yuan เป็นอีกหนึ่งร้านที่รู้สึกว่าเลือกเมื่อไหร่ก็ไม่พลาด โดยเฉพาะรอบนี้ที่เค้าออกเมนู Passages of Spring

ซีซั่นนี้จะเน้นวัตถุดิบที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูใบไม้ผลิ ทั้งผักอ่อน หน่อไม้... More

🇨🇳 Yu Ting Yuan เป็นอีกหนึ่งร้านที่รู้สึกว่าเลือกเมื่อไหร่ก็ไม่พลาด โดยเฉพาะรอบนี้ที่เค้าออกเมนู Passages of Spring

ซีซั่นนี้จะเน้นวัตถุดิบที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูใบไม้ผลิ ทั้งผักอ่อน หน่อไม้ หน่อไม้ฝรั่ง อาหารทะเลสด และสมุนไพรหอมละมุน ที่ช่วยดึงความสดใหม่ของแต่ละจานออกมาได้ดีมาก

เริ่มจากของทานเล่นที่อยากให้สั่งสุดๆคือขนมจีบหมูใส่มะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่ง กับปอเปี๊ยะทอดใบชะพลู ไส้กระเพาะปลาและล็อบสเตอร์ สองจานนี้รสชาติดีแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม กินเปล่าๆก็เลิศแล้ว

สายซุปแนะนำผักโขมตุ๋นเสิร์ฟกับซุปกุ้งแม่น้ำ เมนูนี้เชฟได้แรงบันดาลใจมาจากโจ๊ก เลยจะมีความนุ่ม ละมุน กินแล้วรู้สึกสบายแต่ยังมีเลเยอร์ของรสชาติ

จานหลักที่ห้ามพลาดคือปลาบู่ทรายนึ่งกับผิวส้มแห้งที่เสิร์ฟมาพร้อมเห็ดหูหนูทอง เนื้อปลาสด เด้ง หวานธรรมชาติ และซอสซีอิ๊วที่ราดมาก็กลมกล่อมกำลังดี เป็นอีกจานที่กินแล้วรู้สึกว่าคิดถูกมากที่สั่ง 😍

มื้อนี้ขอปิดท้ายด้วย Imperial fried rice ข้าวผัดซิกเนเจอร์ของร้านที่ผัดมาแบบเม็ดเรียงสวย หอมกำลังดี เป็นจานจบที่เพลินมาก อ่ออและถ้าใครเป็นสายผัก แนะนำให้สั่งทั้งป่วยเล้งและผักคะน้าเลย ดีงามทั้งคู่

ใครชอบอาหารจีนหรือกำลังหาร้านสำหรับมื้อพิเศษ เมนูซีซั่นนี้ของ Yu Ting Yuan ควรค่าแก่การไปลองมากๆ
.
.
📍@yutingyuanbkk - รร. Four Seasons #orn_bellyjourney #orn_yutingyuan #orn_finedine #orn_chinese Less

Dinner at Yu Ting Yuan

on 07 Nov 2025

by Orn Naruchanok

🇨🇳 ร้านอาหารจีนหนึ่งเดียวในโรงแรม Four Seasons Bangkok โรงแรมที่เพิ่งคว้ารางวัล No.2 จาก @50best_hotels ประจำปีนี้ ที่นี่เป็นร้านอาหารจีนระดับหนึ่งดาวมิชลินที่ขึ้นชื่อเรื่องการคัดวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงแบบต้นตำรับ

เคยพาหม่าม้ามาทานที่นี่ครั้งหนึ่งแล้วจำได้ว่าเค้าชอบมากเลยตั้งใจพากลับมาทานอีกครั้ง... More

🇨🇳 ร้านอาหารจีนหนึ่งเดียวในโรงแรม Four Seasons Bangkok โรงแรมที่เพิ่งคว้ารางวัล No.2 จาก @50best_hotels ประจำปีนี้ ที่นี่เป็นร้านอาหารจีนระดับหนึ่งดาวมิชลินที่ขึ้นชื่อเรื่องการคัดวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงแบบต้นตำรับ

เคยพาหม่าม้ามาทานที่นี่ครั้งหนึ่งแล้วจำได้ว่าเค้าชอบมากเลยตั้งใจพากลับมาทานอีกครั้ง รอบนี้เลือกเป็นคอร์สซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซึ่งรวบรวมเมนูเด่นไว้ครบทั้งหมูแดง หมูกรอบ และหมูหัน ดีทุกคำจริงๆ

แต่จานที่ประทับใจที่สุดคือกระเพาะปลาตุ๋นในซุปเป๋าฮื้อ รสกลมกล่อม เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ถ้วยนี้คือที่สุดแล้วจริงๆ 🥹 และยิ่งได้เห็นหม่าม้าทานไปชมไปทั้งมื้อลูกสาวคนนี้ก็ชื่นใจเพราะนานๆทีเค้าจะชมเยอะขนาดนี้ ถ้าใครชอบทานผักแนะนำให้สั่งเมนูผัดถั่วแขกกับผักคะน้ามาลองด้วยเชฟทำได้ดีมากจริงๆ
.
฿4,500++ YTY Menu Experience
.
.
📍@yutingyuanbkk - รร. Four Seasons #orn_bellyjourney #orn_yutingyuan #orn_finedine #orn_chinese #orn_michelinstar Less

Dinner at Yu Ting Yuan

on 13 Jun 2024

by Bennet Chui

Braised abalone with morel mushroom in abalone sauce

Dinner at Yu Ting Yuan

on 11 Jun 2024

by Bennet Chui

Steamed crab claw with egg white and caviar

Dinner at Yu Ting Yuan

on 05 Jan 2024

by Melissa F

During our stay at @fsbangkok, we had a lovely dim sum lunch paired with champagne at its Cantonese restaurant @yutingyuanbkk! The new Executive Chef Tommy Cheung hails from Hong Kong, and has previously worked at Yan Toh Heen and Ya Ge in Taipei. The dim sum and barbecue were well-executed - the crispy skin of the suckling pig and roast pork were excellent in particular. We had a wonderful time here enjoying comfort Cantonese flavors while admiring the views of a beautiful... More

During our stay at @fsbangkok, we had a lovely dim sum lunch paired with champagne at its Cantonese restaurant @yutingyuanbkk! The new Executive Chef Tommy Cheung hails from Hong Kong, and has previously worked at Yan Toh Heen and Ya Ge in Taipei. The dim sum and barbecue were well-executed - the crispy skin of the suckling pig and roast pork were excellent in particular. We had a wonderful time here enjoying comfort Cantonese flavors while admiring the views of a beautiful zen garden and reflection pond.

Our menu:

四季蝦餃皇/金福貝燒賣皇/黑松露蛋白蟹肉餃
Har-Gao shrimp dumpling
Scallop Sui-Mai dumpling with pork and shrimp
Crystal black truffle dumpling with crab meat

紫薯海皇天鵝酥 / 斑斕花膠咸水角
Deep-fried purple sweet potato swan puff
Deep-fried fish maw puff with pandan

廚師精選拼盤
Chef’s signature barbecue selection

松茸干貝燉花膠
Double-boiled fish maw soup with matsutake mushroom and conpoy

芹香素金盞
Wok-fried lotus root and mixed vegetable

御庭院炒飯
Fried rice with lobster and scallop in X.O sauce

椰皇燕窩燉鮮奶
Bird’s nest milk custard in coconut
•
Yu Ting Yuan
Bangkok, Thailand
#supermelThailand #supermelBKK Less