🇱🇻 ครั้งแรกกับการทานอาหาร Latvian Cuisine ก่อนหน้านี้ไม่เคยมี reference มาก่อนว่ารสชาติอาหารจะเป็นยังไงก็เลยมาแบบเปิดใจเพื่อลองทำความรู้จักกับอาหารสัญชาตินี้ดู
ที่ The White House Bangkok เชฟ @alexsandrs_nasikailovs เล่าอาหารลัตเวียออกมาในมุมที่ดูร่วมสมัยขึ้น มีความครีเอทีฟใน presentation แต่ยังคงรสชาติและกลิ่นอายแบบดั้งเดิมไว้ หลายจานมีลูกเล่นสนุกๆ ทำให้ลุ้นว่าจานต่อไปจะเสิร์ฟมาแบบไหน
บรรยากาศร้านมาในฟีลบ้านสีขาว อบอุ่น เป็นกันเอง เหมือนแวะมาทานข้าวบ้านเพื่อนชิวๆ ระหว่างมื้อมีดนตรีสด นักร้องพลังเสียงดีมาก ร้องเพลงเพราะ ฟังสบายเพลินหูสุดๆ
ถ้าใครอยากรู้จักอาหารสัญชาตินี้แบบไม่ต้องบินไปถึงยุโรป แค่เข้ามาในซอยสุขุมวิท 16 ก็ได้เปิดประสบการณ์แล้ว เพราะเชฟเป็นชาวลัตเวียแท้ๆเลย
ปล. มีที่จอดรถหน้าร้าน
.
.
📍@thewhitehouse.bangkok - สุขุมวิท 16
#orn_bellyjourney #orn_latvia #orn_finedine
