🇹🇭 นี่เป็นปีของ Fine Casual Dining แบบสุดๆ เห็นได้จากเชฟชื่อดังต่างทยอยเปิดร้านแนวนี้กันเป็นทิวแถว รวมถึงเชฟแพมคนเก่งจาก @restaurant.potong ก็เช่นกัน โดยคอนเซปท์ของร้านนี้จะเน้นไปที่ความสำคัญของวัตถุดิบหลัก 5 อย่างในอาหารไทยคือ น้ำปลา ข้าว น้ำตาลโตนด พริก และมะพร้าว
มื้อนี้โดยรวมประทับใจรสชาติแทบทุกอย่าง จานที่ชอบเป็นพิเศษคือหอยท้ายเภาซอสเนยมะพร้าวกะทิ ปลาดุกย่างตาลเผายำยอดกระถิน และซี่โครงหมูตุ๋นสามเกลอ แนะนำว่าควรไปกันอย่างน้อยซัก 3-4 คนจะได้สั่งมาลองหลายๆอย่าง เพราะเชื่อว่าดูเมนูแล้วอยากจะรูดสั่งแน่นอน 😆😍
ปล. ร้านไม่มีที่จอด แนะนำให้จอดที่วัดปทุมคงคา
.
.
📍@khaosansek.bkk - ทรงวาด
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_khaosansek
