🇯🇵 Kappou Omakase ที่ 1 ในใจเสมอมา เป็นร้านที่กล้าพูดได้เต็มปากว่าดีมากทุกจานทุกครั้งที่มาทาน รอบนี้ถึงแม้จะมาตอนกลางวันแต่วัตถุดิบเชฟก็จัดเต็มเช่นเคย เปิดมาด้วยซุปหอยตลับกับหน่อไม้ฝรั่ง น้ำซุปรสชาติดีมากจนพนง.ที่ร้านต้องเบรคว่าไม่ต้องซดหมดถ้วยก็ได้นะคะเพราะกลัวจะทำให้อิ่มเร็ว 😆
สำหรับใครที่ไม่ชอบปลาซาบะขอแนะนำว่าต้องลองของร้านนี้ก่อนแล้วความคิดจะเปลี่ยนไปเลย เพราะเชฟทำซาบะได้อร่อยมากกก Karasumi Mochi นี่ก็ต้องรีเควสทุกรอบเพราะของร้านนี้ไม่เหมือนที่ไหนจริงๆ ครั้งนี้โชคดีที่มาทันฤดูของ Hana Sancho หรือดอกของพริกไทยญี่ปุ่น อีกหนึ่งวัตถุดิบราคาแพงที่ปีนึงจะมีให้ทานแค่ช่วงสั้นๆเท่านั้น จานพริกหยวกทอดญี่ปุ่นไส้ลูกชิ้นกุ้งลายเสือ + กุ้งขาวทอดก็ชอบสุดๆ มื้อนี้ประทับใจมากเช่นเคย ใครยังไม่เคยไปร้านนี้อยากแนะนำจริงๆ
ปล. มีที่จอดรถแถวหน้าร้าน
.
฿4,000++ 11 Courses
.
.
📍@kuonnotsuki - เอกมัย
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_omakase #orn_kuon
