🇪🇸 ใครบอกว่าทองหล่อมีแต่ผับแต่บาร์ !! ล่าสุดไปลองร้าน Luma ที่เพิ่งเปิดใหม่มา vibe ดีมากกก มีความชิคแบบสลัวๆ อาหารก็ประทับใจ ที่นี่เป็นอาหาร Spanish แบบโฮมเมดดั้งเดิมที่ทานง่ายๆไม่ซับซ้อน เน้นการใช้ไฟเป็นหลักตามความหมายของชื่อร้านที่แปลว่าไฟ นำทีมโดยเชฟ @pepe_dasi ผู้ซึ่งคร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารบ้านเรามาหลายปี
มื้อนี้ไปกันหลายคนเลยแทบจะสั่งรูดทั้งเมนู จานที่ติดใจสุดๆคือปลา Branzino ย่างแบบ Basque-Style ใส่พริกและกระเทียม Paella เชฟก็ทำมาได้รสชาติพอดีมาก เท็กซ์เจอร์ข้าวมีความสุกเกรียมกำลังดี Slow-cooked Lamb นุ่มฉ่ำ Striploin ก็ดีมากไม่ควรพลาด หมูหันเนื้อนุ่มสุดๆไม่มีมันเลย แต่ถ้าหนังกรอบกว่านี้จะเพอร์เฟค ของหวานมี 3 อย่าง ทำได้ดีทุกอัน ถ้าทานไหวควรสั่งมาลองให้ครบ 😆
ปล. จอดรถได้ที่โรงแรม Somerset
.
.
📍@luma_bkk - ทองหล่อ
#orn_bellyjourney #orn_spanish #orn_luma
