🇫🇷 กลับมาที่ French Brasserie ร้านโปรดใน @fsbangkok อีกครั้ง แต่รอบนี้พิเศษขึ้นไปอีก เพราะเชฟ @guillaumegalliot จากร้านมิชลิน 3 ดาว Caprice ฮ่องกง บินมานำเสนอเมนูใหม่ด้วยตัวเอง เมนูจะเป็นสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกที่เล่าใหม่ให้ร่วมสมัยขึ้น แต่ยังคงความละเมียดละไมแบบที่โฟร์ซีซั่นส์ทำได้ดีเสมอ
รอบนี้ประทับใจ Poulet Roti with Morel & Creamy Sauce สุดๆ ไก่ย่างหนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำกำลังดี คู่กับซอสครีมเห็ดมอเรลที่เข้มข้น รสชาติดีมากจนแบบขอหยุดคุยแป๊บนึงนะ ขอโฟกัสที่ไก่ก่อน 😆
ใครกำลังมองหาร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศเนี้ยบแต่ไม่เป็นทางการเกินไป นั่งสบาย ใส่ใจดีเทล และได้รสชาติแบบฝรั่งเศสแท้ๆ แนะนำให้มาลองด้วยตัวเองเลย อย่าลืมสั่งไก่ด้วยนะ นุ่มมากจริงๆ ✨
.
.
📍@palmierbkk - รร. Four Seasons
#orn_bellyjourney #orn_palmier #orn_french
