Wiang : Khao Soi & Grill Bar Bangkok

🍜 เดือนที่แล้วมีโอกาสได้ไปกิน @taangrestaurant ของเชฟ @kong.cei จาก Locus Food Lab แล้วติดใจมาก พอรู้ว่าเชฟเปิดอีกร้านที่หยิบ “ข้าวซอย” มาเป็นพระเอก ก็รีบตามมาลองทันที

WIANG เป็นร้าน Khao Soi & Grill Bar ที่นำเสนออาหารเหนือในมุมมองร่วมสมัย โดยมีข้าวซอยเป็นเมนูหลัก ช่วงกลางวันจะเน้นขายข้าวซอยสำหรับคนออฟฟิศ กินชามเดียวอิ่มกำลังดี ส่วนช่วงเย็นจะเปลี่ยนบรรยากาศเป็นกริลล์บาร์ เพิ่มเมนูย่าง เครื่องดื่ม และไวน์ เหมาะกับการมานั่งชิลหลังเลิกงาน

มื้อเย็นข้าวซอยจะมีให้เลือก 2 สไตล์ คือ ข้าวซอยเย็น ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปใส และ ข้าวซอยน้ำกะทิ ที่ยังคงความหอมมันแต่ไม่ข้นจนเลี่ยน โดยสามารถเลือกได้ทั้งเนื้อและไก่

นอกจากข้าวซอยแล้ว เมนูย่างก็ทำออกมาได้ดีทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู หรือเนื้อ ส่วนเมนูที่ไม่อยากให้มองข้ามคือ ฮ่องเต้ลวกราดพริกทอด ซึ่งเป็นเมนูผักเพียงจานเดียวของร้าน แต่ทำออกมาได้ดีมาก กินคู่กับเมนูย่างแล้วลงตัวสุดๆ

ใครอยากหาร้านนั่งกินดื่มบรรยากาศสบายๆหลังเลิกงาน ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ โดยทุกเมนูรังสรรค์โดยเชฟก้องจาก Locus Food Lab 😍

ปล. ร้านอยู่ชั้น 2 ห้าง Erawan Bangkok
.
.
📍@wiangkhaosoi - เพลินจิต
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_wiang Less