Akira Back Bangkok

🇯🇵 Akiraa Back ห้องอาหารญี่ปุ่นที่มีความจัดจ้านแบบเกาหลีและใช้เทคนิคฝั่งอเมริกันมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ซึ่งตอนนี้เค้าออกแคมเปญใหม่มาคือ “Essence of Ora King Salmon” ที่รวม 4 เมนูพิเศษจาก Ora King Salmon แซลมอนพรีเมียมจากนิวซีแลนด์ ที่ขึ้นชื่อเรื่องสีส้มสด เนื้อนุ่ม ลายไขมันสวย แล้วคุณภาพคือดีมากจริงๆ

เมนูใหม่นี้จะมี Salmon Pizza, Salmon Tartare, Kombu-Cured Salmon Selection และ Robata-grilled Salmon Skewer ซึ่งแต่ละจานทำออกมาคนละสไตล์ แต่ยังดึงความเด่นของตัวปลาออกมาได้ดีทีเดียว

แต่ถ้าให้เลือก MVP รอบนี้ ต้องขอยกให้ Ora King Salmon Pizza 🍕 เพราะนี่คือพิซซ่าที่เหมือนทำมาเพื่อคนรักแซลมอนโดยเฉพาะ แป้งบางกรอบแบบพอดี ไม่หนักเลย แล้วด้านบนคืออัดแซลมอนมาแน่นมากกก แบบกินแล้วรู้เลยว่าเมนูนี้ไม่ได้เน้นแป้ง แต่เน้นปลา 😂 ชอบมาก กินเพลินแบบหยุดไม่ได้จริงๆ

ใครเป็นสาย salmon lover ช่วงนี้แนะนำเลย เพราะเมนูพิเศษนี้มีถึงแค่วันที่ 30 มิถุนายนเท่านั้น 👀

ปล. ร้านอยู่ในโรงแรม Marriott Marquis ชั้น 37
.
.
📍@akirabackbkk - สุขุมวิท 22
#orn_bellyjourney #orn_akiraback #orn_japanese Less