MASA - Otaru Masazushi Bangkok

🇯🇵 ซูชิโอมากาเสะ Hidden Gem แห่ง ICONSIAM ที่อยากบอกต่อ 💎
เคยมาลองมื้อกลางวันแล้วติดใจมาก รอบนี้เลยขอกลับมาจัดเต็มมื้อเย็นคอร์สพรีเมี่ยมซะหน่อย ซึ่งบอกเลยว่าประทับใจกว่าเดิม !

ร้านนี้ส่งตรงจากเมือง Otaru ฮอกไกโด ที่เปิดมายาวนานกว่า 87 ปี จุดเด่นคือที่ญี่ปุ่นมีร้านขายปลาเป็นของตัวเอง ทำให้สาขาที่ไทยสามารถส่งวัตถุดิบสดๆ จากฮอกไกโดมาลงที่ ICONSIAM ได้ถึงสัปดาห์ละ 4 ครั้ง

ไฮไลต์ที่ตกหลุมรักที่สุดคือ Ika Somen หรือบะหมี่ปลาหมึก จานซิกเนเจอร์ของร้านที่มีที่มาจากอาหารชาวประมง Otaru ซอสก็พิเศษเพราะใช้สูตรจากร้านโซบะเก่าแก่ที่ฮอกไกโด อร่อยจนอยากขอเพิ่มอีกซัก 5 ถ้วย 🥹คอร์สนี้ยังมี Kaisui Bafun Uni ให้ลองด้วย เป็นอูนิสดที่แช่มาในน้ำทะเลโดยไม่ใส่สารใดๆ ได้รสหวานธรรมชาติของอูนิแบบแท้จริง

ใครที่ชอบโอมากาเสะแบบเน้นวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติญี่ปุ่นขนานแท้ ที่นี่คืออีกตัวเลือกที่อยากแนะนำสุดๆ 🙌🍣

ปล. ร้านอยู่ชั้น 4 โซน Rosedining
.
฿6,000++ Premium Omakase
.
.
📍@masa_omakasebkk1 - ICONSIAM
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_omakase #orn_masaotaru Less