Restaurants
🇭🇰 ร้านอาหารจีนสุดอลังการใน Spider Collection Executive Club คลับส่วนตัวที่เมื่อก่อนเปิดรับเฉพาะสมาชิกเท่านั้น (ค่าเมมเบอร์เดือนละ ฿300,000 !!) แต่ตอนนี้บุคคลทั่วไปจองเข้าไปทานได้แล้ว…... More
🇭🇰 ร้านอาหารจีนสุดอลังการใน Spider Collection Executive Club คลับส่วนตัวที่เมื่อก่อนเปิดรับเฉพาะสมาชิกเท่านั้น (ค่าเมมเบอร์เดือนละ ฿300,000 !!) แต่ตอนนี้บุคคลทั่วไปจองเข้าไปทานได้แล้ว… แล้วจะไม่ไปได้ยังไง
บอกเลยว่ามื้อนี้มันแกลมมาก บรรยากาศคือจัดเต็มแบบ private club แต่เสิร์ฟอาหารเป็นแบบอลาคาร์ท ซึ่งชอบมาก เพราะเลือกสั่งเองได้ตามใจ เห็นสถานที่ดูหรูขนาดนี้ แต่ราคาจริง ๆ เข้าถึงได้นะ โดยเฉพาะติ่มซำ เข่งละร้อยกว่าบาทเท่านั้น
แต่เมนูที่ต้องพูดถึงเลยคือ “ห่านย่าง”
ชีวิตนี้กินห่านมาก็หลายตัว แต่นี่คือตัวแรกที่บิน Private Jet มาจากฮ่องกง หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำ กลิ่นรมควันบางๆ ปลื้มปิติมาก
กระเพาะปลาสดราดซอสเป๋าฮื้อก็เข้มข้นทำได้ดีสุดๆ ไก่ปักกิ่ง หมูกรอบ ราเมงเส้นสด ปลาเงินทอดพริกเกลือ เต้าหู้ทองคำ สั่งตามได้เลยไม่พลาดแน่นอน
ในคลับเค้ายังมีร้านอื่นอีกหลายสไตล์ให้ลอง แต่ถ้าใจรักอาหารจีน บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง 🤤
ปล. ร้านอยู่ชั้น 26 ตึก Kronos
.
.
📍@spidernw303 - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_chinese #orn_spidercollection Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Sushi Saryu at Sushi Saryu
🇯🇵 มื้อนี้ที่ Sushi Saryu คือแบบ…แทบอยากลุกขึ้นกรี๊ดกลางเคาน์เตอร์จริงๆ 😱
มันดีทุกคำ ทุกจาน แบบไม่มีจังหวะดรอปเลย วัตถุดิบพรีเมี่ยม... More
🇯🇵 มื้อนี้ที่ Sushi Saryu คือแบบ…แทบอยากลุกขึ้นกรี๊ดกลางเคาน์เตอร์จริงๆ 😱
มันดีทุกคำ ทุกจาน แบบไม่มีจังหวะดรอปเลย วัตถุดิบพรีเมี่ยม รสชาติบาลานซ์ถูกใจสุดๆ สมกับที่ได้รางวัล Michelin Guide 3 ปีซ้อน และพอเงยหน้ามองผนังที่เต็มไปด้วยรูปคนดังที่เคยมาทาน ก็เข้าใจทันทีว่าทำไมที่นี่ถึงเป็นหนึ่งในโอมากาเสะที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของเมืองไทย
แต่สิ่งที่ทำให้อึ้งยิ่งกว่าคือทั้งร้านมีเชฟ Seiji Sudo เพียงคนเดียว !! และเชฟทำทุกอย่างเองทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ไปจนถึงเสิร์ฟตรงหน้า ทุกขั้นตอนเนี้ยบ สะอาด เป็นระเบียบ และพิถีพิถันมาก จังหวะการเสิร์ฟลื่นไหลจนแทบลืมไปเลยว่านี่คือครัวที่มีเชฟแค่คนเดียวจริงๆ
ไม่ใช่แค่ของคาวที่ทำถึง ของหวานก็ละเอียดไม่แพ้กัน ช่วงเทศกาลนี้ยังมีคุกกี้สูตรเฉพาะที่เชฟคิดเองมาแจกให้ลูกค้าอีกด้วย และดีเทลเล็กๆ ที่ทำให้ร้านนี้พิเศษยิ่งขึ้นคือ ลูกค้าทุกคนจะได้รับการ์ดแทนคำขอบคุณที่เชฟวาดเอง รวมถึงสติกเกอร์รูปซูชิบนกล่องคุกกี้ก็เป็นลายเส้นของเชฟทั้งหมด
มื้อนี้ประทับใจเกินบรรยาย ทั้งฝีมือ ความตั้งใจ และตัวตนของเชฟที่สุภาพ ใจดี และมีความละมุนแบบผู้ดีญี่ปุ่น ตอนนี้ขอยกให้เป็นโอมากาเสะเบอร์หนึ่งในใจเลยจริงๆ 🥹♥️
ร้านรับวันละ 1 รอบ เวลา 18.00 และมีเพียง 6 ที่นั่งเท่านั้น ใครยังไม่เคยมาลอง อยากให้เปิดใจจองสักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมมื้อนี้ถึงทำให้เรายิ้มไม่หยุดตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย 🍣✨
ปล. ร้านอยู่ชั้น G ตึก Kronos
.
฿8,000++
.
.
📍@sushisaryu - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_omakase #orn_saryu Less
Copy the code to embed the post
🇯🇵 ใครที่หลงรักฝีมือเชฟ Narisawa มาตั้งแต่สมัย Kuon No Tsuki แบบเรา จะเข้าใจเลยว่าทำไมรอบนี้ต้องรีบจองทันทีที่รู้ว่าเชฟมา pop-up ที่ @counterculture
สาย... More
🇯🇵 ใครที่หลงรักฝีมือเชฟ Narisawa มาตั้งแต่สมัย Kuon No Tsuki แบบเรา จะเข้าใจเลยว่าทำไมรอบนี้ต้องรีบจองทันทีที่รู้ว่าเชฟมา pop-up ที่ @counterculture
สาย Kappou Omakase ต้องมาโดนจริงๆ เพราะคอร์สนี้ครบแบบไม่ขาดตอน ตั้งแต่ appetizer, soup, sashimi, ของย่าง ของต้ม ของทอด ไปจนถึงข้าวอบและของหวาน เป็นไล่ระดับรสชาติที่บาลานซ์มาก กินแล้วรู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆในทุกจาน
โดยเฉพาะซุปของเชฟ… คือระดับที่อยากยกให้เป็นไฮไลต์ส่วนตัว ความใส ความลึกของรสชาติ มันนิ่ง แต่นุ่ม และชัดมาก
ถ้าจะให้เล่าทีละจานคงต้องยาวเหยียด เพราะมันดีหมดจริงๆ ปิดท้ายด้วยไอศกรีมนมฮอกไกโดที่เข้มข้นละมุนแบบหาที่ไหนเทียบไม่ได้ 🥹
มื้อนี้คือความเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยรายละเอียด และเป็นอีกหนึ่ง pop-up ที่ไม่อยากให้พลาด 🤍
ปล. จอดรถได้ที่รร. S31
.
฿5,000++ 11 Courses
.
.
📍@chef_narisawa - สุขุมวิท 31
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_omakase Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Sushi Zo Bangkok at Sushi Zo
🇯🇵 Sushi Zo ร้านโอมากาเสะพรีเมี่ยมจาก LA ที่หลายคนคุ้นชื่อกันดี ตอนนี้เค้ามีคอร์ส Hand Rolls แล้วนะ ฟังคำชมมาซักพักละว่าดีมากกก จนต้องมาลองด้วยตัวเอง... More
🇯🇵 Sushi Zo ร้านโอมากาเสะพรีเมี่ยมจาก LA ที่หลายคนคุ้นชื่อกันดี ตอนนี้เค้ามีคอร์ส Hand Rolls แล้วนะ ฟังคำชมมาซักพักละว่าดีมากกก จนต้องมาลองด้วยตัวเอง และบอกเลยว่า…ไม่เกินจริงเลยสักนิด
ส่วนตัวขอยกให้คอร์สแฮนด์โรลของ Sushi Zo ขึ้นแท่นเป็นคอร์สที่ชอบที่สุดในตอนนี้ สาหร่ายกรอบกำลังดี ไส้แน่นทุกคำ รสชาติถูกใจ ทำถึงตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย
ใครลังเล แนะนำให้จัดแบบ 7 rolls ไปเลย
อิ่มกำลังดีและจะได้ลองครบแบบไม่ค้างคาใจ
นอกจากอาหารที่ชอบแล้ว ยังแอบหลงรักความตะมุตะมิของอุปกรณ์บนโต๊ะด้วย รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่ทำให้มื้อนี้น่ารักขึ้นไปอีก 🐱🐥
ปล. ร้านอยู่ชั้น G ตึก Athenee Tower
.
฿2,990++ 7 Hand Rolls
.
.
📍@sushizo - วิทยุ
#orn_bellyjourney #orn_handroll #orn_japanese #orn_sushizo Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Table1749 at Table1749
🍴 วันก่อนแวะไป Table 1749 มา แล้วชอบมากจนต้องรีบเอามาป้ายยาทุกคน ที่นี่เป็นพื้นที่ให้เชฟมา pop-up หมุนเวียนกันไป ซึ่งรอบนี้ประเดิมด้วยเชฟ... More
🍴 วันก่อนแวะไป Table 1749 มา แล้วชอบมากจนต้องรีบเอามาป้ายยาทุกคน ที่นี่เป็นพื้นที่ให้เชฟมา pop-up หมุนเวียนกันไป ซึ่งรอบนี้ประเดิมด้วยเชฟ @philippprinzbach ที่หลายคนน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตากันดีในบทบาท Executive Chef จาก Maison Dunand
แต่มื้อนี้ไม่ใช่การนั่งทานอาหารคอร์สแบบปกติ เพราะคอนเซ็ปต์คือเก๋มาก ก่อนเริ่ม เชฟจะแจก Passport คนละเล่ม แล้วให้เราเลือกอาหารในแต่ละคอร์สจาก “กลิ่น” ดมแล้วค่อยตัดสินใจ พอเลือกเสร็จก็จะได้ Boarding Pass ของจานนั้นมา ฟีลเหมือนกำลังจะออกเดินทาง สนุกตั้งแต่ยังไม่เริ่มกินเลยอ่ะ
ความน่ารักยังไม่หมดแค่นั้น เพราะพอทานเสร็จในแต่ละคอร์ส เค้าจะมีแสตมป์มาปั๊มลงใน Passport ให้ด้วยว่าเราได้ชิมจานไหนไปแล้วบ้าง ยิ่งแต่ละจานมีที่มาจากคนละประเทศ มันยิ่งให้ความรู้สึกเหมือนได้สะสมตราประทับจากการเดินทางจริงๆ เป็นกิมมิกเล็กๆ ที่ทำให้มื้อนี้มีเรื่องเล่า และยิ่งใครเป็นสายเที่ยวจะอินเป็นพิเศษแน่นอน
บรรยากาศโดยรวมคือชิล เชฟน่ารักคุยสนุก เป็นกันเอง มื้อเดินไปแบบเพลินๆ ไม่ยืดเยื้อ แอบกระซิบเบาๆ ว่าจานปลาหมึกกับเป็ดคือไฮไลต์มาก ขอให้ได้กินจริงๆ ✈️✨
ปล. มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวก
.
฿2,400++ 4 Courses
.
.
📍@table.1749 - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_table1749 #orn_finedine Less
Copy the code to embed the post
🇫🇷 กลับมาร้านนี้อีกครั้ง แต่รอบนี้พิเศษกว่าเดิม เพราะเป็นหนึ่งในอีเวนท์ฉลองครบรอบ 150 ปีของ Mandarin Oriental Bangkok มื้อพิเศษนี้คือ 4 Hands Dinner จากเชฟมิชลิน... More
🇫🇷 กลับมาร้านนี้อีกครั้ง แต่รอบนี้พิเศษกว่าเดิม เพราะเป็นหนึ่งในอีเวนท์ฉลองครบรอบ 150 ปีของ Mandarin Oriental Bangkok มื้อพิเศษนี้คือ 4 Hands Dinner จากเชฟมิชลิน 2 ดาวทั้งสองคน Chef Alex Dilling และ Chef Gilad Peled จากร้าน Colonnade ที่ Mandarin Oriental Luzern
เปิดเกมมาด้วย Brown Crab ท็อปคาเวียร์ จานนี้ให้ฟีลนวลๆ เบา สะอาด มีแตงกวาเข้ามาช่วยตัดแต่ไม่กลบรสหลัก ทุกอย่างบาลานซ์ดีมาก อีกจานที่ทั้งขึ้นกล้องและถูกใจคือ Pâté de Campagne เสิร์ฟคู่ honey mustard ผักดอง และครัวซองต์ทรัฟเฟิล คาแรกเตอร์ชัด น่ารักแบบตะมุตะมิ แต่รสชาติลึกและจริงจัง
เป็นมื้อคอลแลบที่สะท้อนตัวตนของเชฟทั้งสองได้ชัด ทั้งเทคนิค ความประณีต และความสนุกในการจับคู่รส มื้อพิเศษนี้จัดถึงแค่วันที่ 8 กุมภาพันธ์เท่านั้น ใครอยากสัมผัสฝีมือเชฟระดับสองดาวถึงสองคนในมื้อเดียว งานนี้คือคำตอบเลย 🌟🌟
.
฿9,000++ 6 Courses
.
.
📍@alexdilling.lordjimsbkk - Mandarin Oriental Hotel
#orn_bellyjourney #orn_lordjims #orn_french Less
Copy the code to embed the post
🇺🇸 Cadence ร้านไฟน์ไดน์นิ่งของเชฟ @dan_bark ผู้ให้นิยามอาหารของตัวเองว่าเป็น Progressive American ด้วยประสบการณ์การใช้ชีวิตในอเมริกา เชฟเติบโตมากับวัฒนธรรมแบบ... More
🇺🇸 Cadence ร้านไฟน์ไดน์นิ่งของเชฟ @dan_bark ผู้ให้นิยามอาหารของตัวเองว่าเป็น Progressive American ด้วยประสบการณ์การใช้ชีวิตในอเมริกา เชฟเติบโตมากับวัฒนธรรมแบบ melting pot ทำให้อาหารของที่นี่มีทั้งกลิ่นอายตะวันตกและเอเชียที่ถูกผสมผสานอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ฝืน ไม่พยายาม แต่ชัดเจนในตัวตน
ส่วนตัวคิดว่าร้านที่ทำอาหารดีนั้นหาไม่ยาก แต่ร้านที่ทั้งรสชาติถูกใจและทำให้รู้สึกอยากกลับมาอีกเรื่อยๆ นั้นมีไม่มาก ซึ่ง Cadence เป็นหนึ่งในร้านแบบนั้น
สิ่งที่รู้สึกได้ทุกครั้งที่มาคือความใส่ใจใน hospitality อย่างจริงใจ บรรยากาศสบาย ไม่ต้องเคร่ง ไม่ต้องมีพิธีรีตองมากมาย แต่ยังคงความประณีตในทุกจานและทุกดีเทล เป็นไฟน์ไดน์ที่นั่งกินแล้วรู้สึกผ่อนคลาย เป็นกันเอง และทำให้การกลับมาซ้ำไม่ใช่เพราะแค่อาหาร แต่เพราะความรู้สึกดีๆที่ได้จากทั้งมื้อ 🫰🏻
ปล. ร้านมีที่จอดรถสะดวก
.
฿5,300++ 12 Courses
.
.
📍@cadence_restaurant - ปรีดีพนมยงค์ 25
#orn_bellyjourney #orn_finedine #orn_cadence Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at tapori at Tapori
🇮🇳 Tapori คำนี้ในภาษาอินเดียหมายถึง “นักเดินทาง” และนี่คือคาแรคเตอร์ของร้านอาหารอินเดียสไตล์ casual ใจกลางสุขุมวิท ที่หยิบเรื่องของการเดินทางมาเล่าผ่านทั้งบรรยากาศและอาหารได้ชัดมาก
ที่นี่ได้รับการคัดเลือกอยู่ใน... More
🇮🇳 Tapori คำนี้ในภาษาอินเดียหมายถึง “นักเดินทาง” และนี่คือคาแรคเตอร์ของร้านอาหารอินเดียสไตล์ casual ใจกลางสุขุมวิท ที่หยิบเรื่องของการเดินทางมาเล่าผ่านทั้งบรรยากาศและอาหารได้ชัดมาก
ที่นี่ได้รับการคัดเลือกอยู่ใน MICHELIN Guide 2026 เชฟ Rohit เจ้าของร้าน @barchef_bubbs เป็นคนที่ใส่ใจรายละเอียดมาก ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป ตั้งแต่ประตูทางเข้าอายุราว 200 ปี ไปจนถึงช้างทั้ง 5 ตัวที่นำเข้ามาจากอินเดีย ชอบมากตอนที่เชฟพาเดินทัวร์ในร้าน ให้ฟีลเหมือนกำลังเดินทางอยู่ในอินเดียจริงๆ แถมยังมีมุมถ่ายรูปเยอะ และมีบาร์ลับซ่อนอยู่ด้านในอีกด้วย
ในส่วนของอาหาร ถึงร้านจะดูเก๋และร่วมสมัย แต่เมนูเป็นอินเดียแบบดั้งเดิม ไม่ใช่ฟิวชั่น และที่ชอบคือแต่ละจานจะมีที่มาจากเมืองต่างๆ ทั่วอินเดีย เหมือนได้นั่งโต๊ะเดียวแล้วเดินทางข้ามหลายรัฐไปพร้อมกัน
Pepper Chicken Fry เป็นเมนูจากรัฐ Telangana ทางตอนใต้ของอินเดีย โดดเด่นเรื่องพริกไทยและเครื่องเทศ ไก่นุ่ม ผัดมาแบบแห้ง หอมและกลมกล่อม เวอร์ชันของที่นี่ปรับรสให้ทานง่ายมาก ให้ฟีลคล้ายอาหารไทยจนต้องสั่งเบิ้ลเป็นจานที่สอง
Doi Maach เมนูปลาจาระเม็ดจานมีที่มาจาก West Bengal ทางฝั่งตะวันออกของอินเดียซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล เสิร์ฟมากับซอสเครื่องแกงและโยเกิร์ต รสชาติบาลานซ์ ละมุน และยังคงคาแรคเตอร์ของอาหารประจำภูมิภาคไว้อย่างชัดเจน
ปิดท้ายด้วยของหวานซิกเนเจอร์สีเขียว จานนี้ได้แรงบันดาลใจจากอินเดียตอนเหนือ ส่วนผสมหลักทำมาจากผัก แต่ไม่ขอเฉลยว่าอะไร อยากให้ลองสั่งแล้วทายกันเอง รับรองว่าพอรู้คำตอบแล้วจะงง เพราะทั้งกลิ่นและรสชาติเดาไม่ออกจริงๆ 😆😍
Tapori เลยไม่ใช่แค่ร้านอาหารอินเดีย แต่เป็นประสบการณ์ของการเดินทางผ่านรสชาติและเรื่องราวของแต่ละเมืองในอินเดีย แบบที่ไม่ต้องใช้พาสปอร์ตเลย ✨✈️
ปล. จอดรถได้ทั้งด้านหน้าและด้านข้างร้าน
.
.
📍@taporibkk - สุขุมวิท 47
#orn_bellyjourney #orn_indian #orn_tapori Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at ALATi Bangkok at ALATi
🥩 สายเนื้อต้องไม่พลาด
นี่คือครั้งแรกที่ @dharshanmunidasa เชฟชื่อดังจาก CARNE DIEM GRILL สเต็กเฮ้าส์ระดับท็อปของมัลดีฟส์ ยกประสบการณ์การย่างเนื้อมาเปิดป๊อปอัพที่... More
🥩 สายเนื้อต้องไม่พลาด
นี่คือครั้งแรกที่ @dharshanmunidasa เชฟชื่อดังจาก CARNE DIEM GRILL สเต็กเฮ้าส์ระดับท็อปของมัลดีฟส์ ยกประสบการณ์การย่างเนื้อมาเปิดป๊อปอัพที่ Siam Kempinski Hotel Bangkok
เชฟดาร์ชานเป็นเชฟลูกครึ่งศรีลังกา-ญี่ปุ่น ผู้ขึ้นชื่อเรื่องแนวคิดการทำอาหารที่ไม่ยึดติดกรอบ มีลายเซ็นชัดเจน และได้รับการยอมรับในระดับสากล รวมถึงการติดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants
ไฮไลต์ของงานนี้คือเตาย่าง “Ignis Maximus” เตาที่เชฟออกแบบโครงสร้างและวิศวกรรมด้วยตัวเอง ได้แรงบันดาลใจจากการย่างสไตล์ยากิโทริของญี่ปุ่น เน้นการดึงมิติของความหวานและความเค็มออกมาอย่างสมดุล พร้อมอุณหภูมิสูงกว่า 750 องศาเซลเซียส เพื่อคุณภาพของเนื้อในแบบที่เชฟตั้งใจ นอกจากเนื้อแล้ว จานอื่นๆในคอร์สก็เลิศไม่แพ้กันโดยเฉพาะซุปข้าวโพด ซุปมะเขือเทศแบบเย็น และข้าวผัดมันเนื้อ มันดีมากจริงๆ
Pop-up นี้มีเพียง 4 วันเท่านั้น 22–25 มกราคม (เฉพาะมื้อเย็น) สายเนื้อควรรีบจองก่อนเต็ม และอย่าลืมสั่งไวน์แพร์ริ่งด้วยล่ะ บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ 🍷🥩
.
฿3,500++ 9 Courses
.
.
📍@alati_bkk - Siam Kempinski
#orn_bellyjourney #orn_alati #siamkempinski Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Gaa at Gaa
🇮🇳 Gaa ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นระดับมิชลิน 2 ดาว ที่ทุกองค์ประกอบถูกคิดมาอย่างตั้งใจ ตั้งแต่โลเคชั่นไปจนถึงรสชาติบนจาน... More
🇮🇳 Gaa ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นระดับมิชลิน 2 ดาว ที่ทุกองค์ประกอบถูกคิดมาอย่างตั้งใจ ตั้งแต่โลเคชั่นไปจนถึงรสชาติบนจาน นำทีมโดยเชฟ @arorgarima เชฟผู้หญิงชาวอินเดียคนแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลิน และยังเป็นศิษย์เก่าจาก Noma และ Gaggan อีกด้วย
ตัวร้าน Gaa ตั้งอยู่ในบ้านทรงไทย บรรยากาศสงบ เรียบ เหมือนเป็นพื้นที่ให้เราค่อยๆ เปิดประสาทสัมผัส ก่อนจะเดินทางไปทำความรู้จักอาหารอินเดียในมุมที่ไม่คุ้นเคย
อาหารของที่นี่คือการตีความอินเดียดั้งเดิมใหม่ ผ่านเทคนิคสมัยใหม่ แต่ยังเคารพรากวัฒนธรรมเดิมอย่างชัดเจน มื้อนี้สิ่งที่ว้าวที่สุดคือเมนคอร์ส เพราะเชฟหยิบ “ทุเรียน” ซึ่งเราคุ้นเคยในรูปแบบของหวาน มาทำเป็นจานคาวแบบจริงจัง ทุเรียนหมอนทองถูกนำไปย่างบนเตา Tandoori กลิ่นหอมละมุน เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงและเครื่องเทศที่บาลานซ์กันดี ทำให้จานนี้ทั้งแปลก ใหม่ และน่าจดจำมาก
มื้อนี้ไม่ใช่แค่การมากินอาหารอินเดีย แต่คือการเปิดมุมมองใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติ และความคิดสร้างสรรค์ และนี่คือประสบการณ์ที่อยากชวนให้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้งที่ Gaa 🥰
ปล. มีที่จอดรถของทางร้าน
.
฿4,900++ 11 Courses
.
.
📍@restaurant_gaa - สุขุมวิท 53
#orn_bellyjourney #orn_indian #orn_gaa #orn_michelinstar Less
