Restaurants
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Xian Yuan at Xian Yuan
🇨🇳 Xian Yuan ร้านอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์ modern ที่ต้องบอกเลยว่าทั้งวิวหน้าตาอาหาร และรสชาติแย่งซีนกันเด่น จนไม่รู้จะโฟกัสที่อะไรดีเลย
ปกติร้านในห้างเราจะไม่ได้คาดหวังเรื่องวิวเท่าไหร่... More
🇨🇳 Xian Yuan ร้านอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์ modern ที่ต้องบอกเลยว่าทั้งวิวหน้าตาอาหาร และรสชาติแย่งซีนกันเด่น จนไม่รู้จะโฟกัสที่อะไรดีเลย
ปกติร้านในห้างเราจะไม่ได้คาดหวังเรื่องวิวเท่าไหร่ แต่ที่นี่ทำถึงมากเพราะได้วิวสวนลุมแบบเต็มตา บรรยากาศโปร่ง โล่ง สบาย ร้านกว้างขวางและมีห้องส่วนตัวถึง 7 ห้อง เหมาะกับทั้งมื้อสบายๆและมื้อพิเศษ
เรื่องอาหารคือหลากหลายมาก และมื้อนี้พูดได้เต็มปากว่าดีทุกจานจริง ๆ เริ่มจากเมนูที่โดนตกตั้งแต่ยังไม่กินอย่างเกี๊ยวปลาทองในน้ำซุปกระดูกปลา น้องน่ารักมากจนลังเลอยู่นานว่าจะกินดีไหม แต่สุดท้ายก็ยอมแพ้ เพราะแค่ซุปก็หอมละมุนแล้ว ตัวไส้ทำจากเนื้อปลาหิมะ เนื้อเนียน เบา
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบซอสเอ็กซ์โอ เป็นอีกจานที่อยากให้สั่งมาก ความกรอบของกุ้งตัดกับซอสที่เข้มข้นพอดีมีความเผ็ดนิดๆด้วย เป็นจานกินเล่นที่เพลินเกินคาด
ข้าวอบเป๋าฮื้อจะให้ฟีลคล้ายบะจ่างนิด ๆ รสชาติกลมกล่อม กินง่าย และ portion กำลังดี ไม่หนักเกินไป
ส่วนปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊วคือดีมาก ปลาสด เนื้อหวาน ฉ่ำ และที่ชอบคือเค้าเสิร์ฟมาพร้อมฮะเก๋าปลาเพิ่มความน่ารักเข้าไปอีก รอบนี้คือไม่มีลังเล จัดหมดทุกตัวแบบยิ้มๆเลย 😆
เป็นร้านที่ครบทั้งรสชาติ บรรยากาศ และดีเทลเล็กๆ ที่ทำให้มื้อนี้สนุกขึ้นเยอะจริง ๆ เป็นอีกร้านที่อยากป้ายยาต่อ และจะกลับมาซ้ำอีกเรื่อยๆแน่นอน
ปล. ร้านอยู่ชั้น 5 ใน Central Park
.
.
📍@xianyuanbangkok - สีลม
#orn_bellyjourney #orn_chinese #orn_xianyuan Less
Copy the code to embed the post
🐟 Saole ร้านอาหารซีฟู้ดที่สาขานี้มาใน เพิ่มความสนุกขึ้นด้วยคอนเซปต์ Sea Fruit Season ที่หยิบเอาอาหารทะเลมาจับคู่กับผลไม้ เพื่อต้อนรับหน้าร้อนกันซะหน่อย... More
🐟 Saole ร้านอาหารซีฟู้ดที่สาขานี้มาใน เพิ่มความสนุกขึ้นด้วยคอนเซปต์ Sea Fruit Season ที่หยิบเอาอาหารทะเลมาจับคู่กับผลไม้ เพื่อต้อนรับหน้าร้อนกันซะหน่อย
เรื่องรสชาติยังคงจัดจ้านถึงเครื่องและมีคาแรกเตอร์ชัดเหมือนเดิมตามสไตล์ของเชฟ @ellar.hanief เมนูที่มื้อนี้ติดใจมากคือ ปีกกระเบนย่าง เทคเจอร์จะเป็นแบบกระดูกอ่อนที่เคี้ยวได้หมด เพลินมากแบบหยุดไม่ได้เลย อีกจานคือ พาสต้าไส้กรอกยูนนาน อันนี้ดีมากจริงๆ ทั้งซอสและเส้นคือเข้ากันไปหมด ขนาดปกติไม่ใช้สายแป้งยังติดใจ
อีกจานที่เซอร์ไพรส์สุดคือ ไก่เบตง ปกติร้านที่เน้นซีฟู้ดจะไม่ได้คาดหวังกับเมนูไก่เท่าไหร่ แต่จานนี้ทำออกมาดีเกินคาดมาก เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรมองข้ามเลย
ส่วนบรรยากาศร้านก็จะชิลๆ สนุกสนาน มีบูธดีเจ เพิ่มความคึกคักให้ทั้งร้าน เหมาะมากสำหรับมานั่งกินข้าว ดื่ม และแฮงเอาท์กับเพื่อนหลังเลิกงาน เป็นอีกร้านเก๋ๆ มีสไตล์ ที่ยังคงทำอาหารออกมาได้ดีแบบเสมอต้นเสมอปลายตั้งแต่สาขาแรกยันสาขานี้เลย
ปล. ร้านอยู่ชั้น 5 ใน Central Embassy
.
.
📍@saole.bangkok - ชิดลม
#orn_bellyjourney #orn_saole Less
Copy the code to embed the post
🍋ร้านที่สามใน InterContinental Danang ที่บอกเลยว่าห้ามพลาดคือ Citron
เหตุผลแรกคือความ iconic ของดีไซน์ร้านที่ออกแบบโดย Bill Bensley โต๊ะด้านนอกถูกทำเป็นรูปทรงหมวกเวียดนามขนาดใหญ่ยื่นออกไปเหนือวิวทะเล... More
🍋ร้านที่สามใน InterContinental Danang ที่บอกเลยว่าห้ามพลาดคือ Citron
เหตุผลแรกคือความ iconic ของดีไซน์ร้านที่ออกแบบโดย Bill Bensley โต๊ะด้านนอกถูกทำเป็นรูปทรงหมวกเวียดนามขนาดใหญ่ยื่นออกไปเหนือวิวทะเล กลายเป็นมุมถ่ายรูปที่หลายคนตั้งใจมาเพื่อสิ่งนี้ 📸😍
อย่างที่สองคือความหลากหลายของอาหาร ที่นี่มีทั้งอาหารเวียดนามจากหลายภูมิภาค เมนูนานาชาติ และยังเป็นอีกจุดหนึ่งของโรงแรมที่มานั่งจิบ afternoon tea ได้อย่างสวยๆชิลๆ
และสุดท้ายคือวิว เพราะตัวร้านอยู่ในจุดที่ค่อนข้างสูงของรีสอร์ท มองออกไปจะเห็นทั้งทะเลและธรรมชาติรอบๆ แบบพาโนรามา เป็นวิวที่สวยมากกก สวยจนบางทีก็แอบทำให้โฟกัสอาหารยากเหมือนกันนะ 😆
ถ้าใครเป็นสายถ่ายรูปแล้วได้มีโอกาสมาดานัง บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งจุดที่ไม่ควรพลาดเลยล่ะ
.
.
📍@intercontinentaldanang - Vietnam
#orn_bellyjourney #orn_vietnam #orn_vietnamese #orn_citron Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Sühring at Sühring
🇩🇪 This post isn’t really a review… just a little throwback to one of my most favorite restaurants in Thailand.
I still remember my first visit, back when the restaurant had just one star. I was already so impressed from that very first meal. Since then, it has become the fine dining place I return to the most and the one I always recommend... More
🇩🇪 This post isn’t really a review… just a little throwback to one of my most favorite restaurants in Thailand.
I still remember my first visit, back when the restaurant had just one star. I was already so impressed from that very first meal. Since then, it has become the fine dining place I return to the most and the one I always recommend whenever someone asks where they should go.
Watching the restaurant grow over the years has been really special. And when it was finally awarded three stars, I remember feeling genuinely happy.
Thailand already has its number one Thai restaurant that truly deserves all the recognition it gets. But in the world of European fine dining, this is the place I’ve always believed deserved those three stars just as much.
It’s just one of those places I keep going back to and somehow, every visit still feels just as special 💖
.
.
📍@restaurant_suhring - ซอยเย็นอากาศ 3
#orn_bellyjourney #orn_suhring #orn_finedine #orn_michelinstar #orn_german Less
Copy the code to embed the post
🇨🇳 ”ถ้ามีดาวอยู่ในมือจะยกให้ทันที“ คำนี้ไม่เกินจริง !! พอรู้ว่า Chai Jia Chai ร้านอาหารจีนเบอร์หนึ่งในดวงใจเปลี่ยนเมนู ก็รอไม่ไหวต้องรีบกลับมาซ้ำทันที... More
🇨🇳 ”ถ้ามีดาวอยู่ในมือจะยกให้ทันที“ คำนี้ไม่เกินจริง !! พอรู้ว่า Chai Jia Chai ร้านอาหารจีนเบอร์หนึ่งในดวงใจเปลี่ยนเมนู ก็รอไม่ไหวต้องรีบกลับมาซ้ำทันที ร้านนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ไม่ว่าจะกลับมากี่ครั้งก็ยังทำให้รู้สึกประทับใจได้เสมอ
คอร์สนี้เป็นฝีมือของเชฟ @chef_tsai_ ชาวไต้หวันเช่นเคย ผู้ซึ่ฃที่อยู่ในวงการอาหารมามากว่า 27 ปี ผ่านประสบการณ์ทั้งในเอเชียและยุโรป และยังเคยชนะการแข่งขันจากรายการ Iron Chef Thailand ด้วย
จุดเด่นของที่นี่คือการรวมวัตถุดิบหายากสไตล์อาหารจักรพรรดิไว้ในคอร์สเดียว และครั้งนี้เชฟก็มีเซอร์ไพรส์ เพราะเป็นครั้งแรกที่เอา “นกพิราบ” มาใส่ในเมนู ส่วนตัวขอยกให้จานนี้เป็น MVP of the night เชฟใช้นกพิราบจาก Brittany ส่วนอกนำไปตุ๋นกับสมุนไพรแล้วค่อยเอาไปย่าง ส่วนน่องที่ซ่อนอยู่ในเห็ดมอเรลคือเอาไปตุ๋นก่อนแล้วนำไปทอด ซอสทำจากสมุนไพรหลากหลายชนิด กลิ่นหอมลึกมาก จานนี้มันดีมากแบบมากกก 🥹♥️
ส่วนหอยเป๋าฮื้อก็ยังคงเป็นไฮไลต์ รอบนี้เชฟทำเป็นรสหมูแดงซึ่งส่วนตัวชอบมากกว่ารอบก่อนที่เป็นพะโล้ และซุปกระเพาะปลาสดรอบนี้ก็ชอบกว่าเดิมเพราะมีความเผ็ดนิดๆจากพริกเขียว ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้น ปิดท้ายด้วยข้าวต้มล็อบสเตอร์ซิกเนเจอร์ของเชฟที่ฟินจนต้องขอเติมเพิ่มทุกครั้งที่มา
ใครที่ชอบอาหารจีนไฟน์ไดน์ที่เน้นวัตถุดิบระดับตัวท็อป ร้านนี้คือสมควรมากที่ต้องมาลอง และเป็นอีกหนึ่งร้านที่เชียร์สุดใจว่าอยากให้มีดาวจริงๆ ⭐️
ปล. มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวก
.
฿9,800++ The Emperor’s Dinner Course
.
.
📍@chaijiachai.bkk - สุขุมวิท 31
#orn_bellyjourney #orn_chinese #orn_omakase #orn_chaijiachai #orn_finedine Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Tanya's at Tanya's
🇹🇭 เวลาใครถามถึงหัวหิน ร้านเดียวที่คอยป้ายยาทุกคนตลอดคือ Tanya’s ร้านอาหารไทยโฮมเมดฝีมือพี่ต่าย กินครั้งแรกเมื่อ 6 ปีก่อนเป็นยังไง... More
🇹🇭 เวลาใครถามถึงหัวหิน ร้านเดียวที่คอยป้ายยาทุกคนตลอดคือ Tanya’s ร้านอาหารไทยโฮมเมดฝีมือพี่ต่าย กินครั้งแรกเมื่อ 6 ปีก่อนเป็นยังไง วันนี้กลับมาก็ยังมาตรฐานเดิมแบบไม่มีตก
ซี่โครงหมูต้มเค็มที่เคยติดใจ รอบนี้ได้ชิมอีกคำคือใช่เลย รสชาติเป๊ะเหมือนวันนั้นทุกอย่าง 🥹 ยำวุ้นเส้นโบราณเครื่องแน่นสะใจแบบไม่หวงของ ปูก้อนผัดพริกเหลืองกับกระเพราหมูสับ รสชาติเข้มข้นเผ็ดหน่อยแต่ก็กินแล้วเพลินแบบหยุดไม่ได้ แนะนำให้สั่งต้มจืดมะพร้าวอ่อนบะช่อกุ้งกับหมูสับมาด้วย ส่วนตัวชอบรสชาติต้มจืดแบบนี้มาก ช่วยลดความเผ็ดได้ดีทีเดียว
ที่นี่เป็นร้านที่ไม่ว่าจะกลับมากี่รอบก็ยังทำให้รู้สึกดีเหมือนเดิม กินเสร็จเดินย่อยรอบอ่างเก็บน้ำต่อเบาๆ มื้อนี้ครบทั้งความอิ่มและความสุขสุดๆไปเลย 🩵
ปล. จองและสั่งอาหารล่วงหน้าใน Line OA ร้านไม่รับ walk-in นะ
.
.
📍@tanya.s.homemade - Huahin
#orn_bellyjourney #orn_huahin #orn_tanya Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at Tanya's at Tanya's
🇹🇭 เวลาใครถามถึงหัวหิน ร้านเดียวที่คอยป้ายยาทุกคนตลอดคือ Tanya’s ร้านอาหารไทยโฮมเมดฝีมือพี่ต่าย กินครั้งแรกเมื่อ 6 ปีก่อนเป็นยังไง... More
🇹🇭 เวลาใครถามถึงหัวหิน ร้านเดียวที่คอยป้ายยาทุกคนตลอดคือ Tanya’s ร้านอาหารไทยโฮมเมดฝีมือพี่ต่าย กินครั้งแรกเมื่อ 6 ปีก่อนเป็นยังไง วันนี้กลับมาก็ยังมาตรฐานเดิมแบบไม่มีตก
ซี่โครงหมูต้มเค็มที่เคยติดใจ รอบนี้ได้ชิมอีกคำคือใช่เลย รสชาติเป๊ะเหมือนวันนั้นทุกอย่าง 🥹 ยำวุ้นเส้นโบราณเครื่องแน่นสะใจแบบไม่หวงของ ปูก้อนผัดพริกเหลืองกับกระเพราหมูสับ รสชาติเข้มข้นเผ็ดหน่อยแต่ก็กินแล้วเพลินแบบหยุดไม่ได้ แนะนำให้สั่งต้มจืดมะพร้าวอ่อนบะช่อกุ้งกับหมูสับมาด้วย ส่วนตัวชอบรสชาติต้มจืดแบบนี้มาก ช่วยลดความเผ็ดได้ดีทีเดียว
ที่นี่เป็นร้านที่ไม่ว่าจะกลับมากี่รอบก็ยังทำให้รู้สึกดีเหมือนเดิม กินเสร็จเดินย่อยรอบอ่างเก็บน้ำต่อเบาๆ มื้อนี้ครบทั้งความอิ่มและความสุขสุดๆไปเลย 🩵
ปล. จองและสั่งอาหารล่วงหน้าใน Line OA ร้านไม่รับ walk-in นะ
.
.
📍@tanya.s.homemade - Huahin
#orn_bellyjourney #orn_huahin #orn_tanya Less
Copy the code to embed the post
- Orn Naruchanok added a new meal Dinner at KHAAN Bangkok at Khaan
🇹🇭 ปกติเนื้อจระเข้เคยลองมาแล้วนะ แต่ “ลิ้น” กับ “ตัวเดียวอันเดียว” ของ 🐊 นี่คือเกิดมาเพิ่งเคยกินครั้งแรกจริงๆ แล้วถ้าเมนูแบบนี้จะไปโผล่อยู่ร้านอาหารป่าเราคงไม่แปลกใจเท่าไหร่…... More
🇹🇭 ปกติเนื้อจระเข้เคยลองมาแล้วนะ แต่ “ลิ้น” กับ “ตัวเดียวอันเดียว” ของ 🐊 นี่คือเกิดมาเพิ่งเคยกินครั้งแรกจริงๆ แล้วถ้าเมนูแบบนี้จะไปโผล่อยู่ร้านอาหารป่าเราคงไม่แปลกใจเท่าไหร่… แต่นี่คือเสิร์ฟอยู่ในร้านไฟน์ไดนิ่ง !!
ที่ร้าน Khaan บ้านหลังสีขาว–แดงของเชฟอ้อม @sujira1986 เชฟเล่าว่าสั่งจระเข้มาทั้งตัวเพื่อลองชิมทุกส่วนว่าอะไรเด่นที่สุด สุดท้ายส่วนที่ชนะใจคือ “ลิ้น” 👅 ก็เลยเอามาย่างกับซอสผัดฉ่า กลิ่นเครื่องเทศลอยขึ้นมาตั้งแต่ยังไม่ทันเข้าปาก เท็กซ์เจอร์คือเคี้ยวเพลินมาก นุ่มแต่มีความกรึบเบาๆ แบบหยุดไม่ได้จริง ส่วนตัวเดียวอันเดียวของน้อง 🌵 เชฟเอาไปตุ๋นจนเปื่อย อบให้แห้ง แล้วทอดออกมาเป็นข้าวเกรียบ เสิร์ฟมาคู่กันแบบที่ไม่คิดว่าจะได้กินในชีวิตนี้ แต่ก็ได้กินไปแล้วแบบงงๆ
อีกจานที่ยังยืนหนึ่งคือแกงเผ็ดเป็ดย่าง เมนูซิกเนเจอร์ที่ทำออกมาได้ดีทุกครั้ง หนังกรอบ ซอสเข้มข้น ข้าวผัดเรียงเม็ดสวย กินด้วยกันแล้วลงตัวมาก
ใครอยากรู้ว่าลิ้นจระเข้เป็นยังไง รีบไปก่อนที่ร้านจะเปลี่ยนเมนูนะ แนะนำว่าต้องจองล่วงหน้าซักหน่อยเพราะวันที่ไปคือเต็มทุกโต๊ะเลย
ปล. มีที่จอดรถหน้าร้านนิดหน่อย ถ้าเต็มแนะนำให้ไปจอดที่เซ็นทรัลชิดลม
.
฿3,850++ 11 Courses
.
.
📍@khaan.bkk - ซอยสมคิด
#orn_bellyjourney #orn_thai #orn_finedine #orn_khaan Less
Copy the code to embed the post
🇮🇹 ช่วงก่อนไปร้านอาหารแนวครึกครื้นมาเยอะละ มื้อนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมาดินเนอร์แบบ private ที่ La Marina ดูบ้าง ร้านอาหารอิตาเลียนตอนใต้ใน... More
🇮🇹 ช่วงก่อนไปร้านอาหารแนวครึกครื้นมาเยอะละ มื้อนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศมาดินเนอร์แบบ private ที่ La Marina ดูบ้าง ร้านอาหารอิตาเลียนตอนใต้ใน โรงแรม Park Hyatt Bangkok ที่ได้ @chef_alessio_banchero มาดูแลรสชาติ ทุกจานมีกลิ่นอายความคลาสสิกแบบอิตาลีแท้ๆ แต่เติมความโมเดิร์นให้เบาขึ้น ละเมียดขึ้น และเข้าถึงง่ายขึ้น
สิ่งที่ชอบมากคือบรรยากาศร้าน เค้าให้ความรู้สึก cozy และเป็นส่วนตัว แสงไฟนวลๆ โต๊ะจัดระยะกำลังดี ไม่อึดอัด เหมาะมากสำหรับมื้อเดท หรือดินเนอร์ที่อยากคุยกันยาวๆ แบบไม่ต้องแข่งกับเสียงโต๊ะข้างๆ ใครที่ไม่ชอบความวุ่นวาย น่าจะหลงรักที่นี่ได้ไม่ยาก
ไลน์อาหารจะเน้นซีฟู้ดตามสไตล์อิตาเลียนตอนใต้ วัตถุดิบสดและรสชาติบาลานซ์ดี ไม่หนักเกินไป กินได้เรื่อยๆเพลินทั้งมื้อ จานที่อยากให้ลองคือ Octopus, Eggplant, Vongole, Toothfish และขอให้ปิดท้ายด้วยทิรามิสุ รับรองมื้อนี้แฮปปี้แน่นอน
อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์ขึ้นมากๆคือทีมบริการ ใส่ใจรายละเอียด จังหวะการเสิร์ฟดี และเป็นกันเองแบบพอดีๆ ทำให้บรรยากาศทั้งหมดมันลงตัวจริงๆ 🥰
ปล. ร้านอยู่ชั้น 9 โรงแรม Park Hyatt
.
.
📍@embassyroombangkok - วิทยุ
#orn_bellyjourney #orn_italian #orn_embassyroom Less
Copy the code to embed the post
🇮🇳 รอบนี้แวะมาที่ Gaggan at Louis Vuitton ช่วงเมนู Winter พอดี และเช่นเคย Gaggan ของแท้ต้องมีเมนู Lick it up ที่ให้เลียจากจานจริงๆ 👅 คือใครจะไปคิดว่ามานั่งในร้านหรูระดับนี้... More
🇮🇳 รอบนี้แวะมาที่ Gaggan at Louis Vuitton ช่วงเมนู Winter พอดี และเช่นเคย Gaggan ของแท้ต้องมีเมนู Lick it up ที่ให้เลียจากจานจริงๆ 👅 คือใครจะไปคิดว่ามานั่งในร้านหรูระดับนี้ แล้วสิ่งแรกที่เชฟให้ทำคือ “ก้มลงเลียจาน” แต่บอกเลยว่าพอได้เลียแล้วมันคือความสนุกที่ละลายความเกร็งของไฟน์ไดนิ่งไปเลย 😆
จานที่ส่วนตัว enjoy มากคือ Butter Chicken ในเวอร์ชั่นเสียบไม้เก๋ๆ รสเข้มข้น กลมกล่อม ทานง่ายแต่ยังมีมิติ อีกจานเป็นข้าว Lobster ซอสมันปูและชีส เชฟใช้ข้าวอินเดียมาผัด ด้านบนเป็น preserved tomato เพิ่มเลเยอร์รสชาติ ทำให้จานนี้มีทั้งความมันและความสดชื่นอยู่ในคำเดียว
โดยรวมที่นี่เป็น dining experience ที่ชัดเรื่องคอนเซปต์มาก ทั้งแฟชั่น ดีไซน์ และความกล้าเล่นกับรูปแบบการกิน ใครที่อยากลองไฟน์ไดนิ่งที่ไม่ต้องนั่งเกร็งๆทั้งมื้อ ที่นี่คืออีกประสบการณ์ที่ควรไปลองซักครั้ง 😉
.
฿10,000++ 11 Courses
.
.
📍@gaggan_at_louisvuitton - Gaysorn Amarin
#orn_bellyjourney #orn_finedine #orn_gaggan Less
