Omakase Gurume

[한/日/EN] 2023.11 #くろ崎 (Sushi Kurosaki/스시 쿠로사키)

鮨種とシャリのハーモニーにこだわった鮨が味わえる鮨屋「くろ崎」
"Kurosaki", a sushi restaurant where you can enjoy sushi emphasizing the balance between ingredients and sushi rice.
재료와 샤리(밥)의 밸런스가 적절한 초밥을 맛볼 수 있는 초밥집 “쿠로사키”

こだわりの食材を使っているおまかせコースでは、真鯛、大トロ、縞鯵などの握りの他にも白海老と鮑肝ソースリゾット、牡丹海老茶碗蒸し、煮蛤丼、などの創意工夫が凝らされた料理を楽しめる。お酒も大将がおすすめを提案してくれ、料理とのペアリングを楽しむこともできる。
予算：45,000円～
予約：OMAKASE

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

The omakase course features only the finest ingredients so you can enjoy nigiri such as sea bream, fatty tuna, and horse mackerel. You can also indulge in other inventive dishes such as risotto with white shrimp and abalone liver sauce, Botan Shrimp Chawanmushi, and boiled clam bowl. The chef also offers recommendations for alcoholic beverages, which can be paired with the dishes.
Budget: From ¥45,000
Reservations: OMAKASE

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account)

"쿠로사키"의 오마카세 코스는 엄선된 재료만을 사용하여 만들며, 도미, 참치, 다랑어 등의 니기리를 맛볼 수 있습니다. 흰새우와 전복 간 소스로 만든 리조또, 보탄새우 차완무시, 끓인 조개 등 창의적인 요리들도 맛볼 수 있습니다. 셰프가 직접 요리에 곁들일 수 있는 주류도 추천해 드립니다.
예산: 45,000엔부터
예약: OMAKASE

★ 요리가 맛있어 보인다면? 해당 포스트를 “저장” 해주시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안 합니다!)

#お寿司大好き #寿司店 #おまかせディナー #おいしいお店 #表参道寿司 #sushilovers❤️ #omakasegurume #omakasesushi #Omakasegourmet #placestoeat #OmotesandoSushi #오마카세스시 #스시러버 #도쿄맛집 #오모테산도 #초밥맛집 Less

[한/日/EN] #薫hiroo（旧 長谷川稔）(Kaoru Hiroo / 카오루 히로오)

Chef: @tsugihiro_tetsuji
Hiroo: @kaoru.hiroo
Hasegawa: @hasegawa.minoru.restaurant
Patisserie: @haruka.murooka

「長谷川稔」の2階にあるフュージョン・レストラン「薫 HIROO」
“Kaoru Hiroo” a fusion restaurant serving customers on the second floor of “Hasegawa Minoru”.
'하세가와 미노루'의 2층에 있는 퓨전 레스토랑 '카오루 히로오'.

コンセプトは「長谷川稔」と変わらなく、素材を生かし、とにかく素材の味を壊さない独特な料理のおまかせコース全8〜9品が味わえる。おまかせコースの中には鰻の炭火焼き、4種類のキノコを使ったリゾット、牛カツなどが堪能できる。特にデザートはWAJOで働いてたパティシエが担当する一品。料理と一緒に味わえるワインペアリングもオススメとのこと。
予算：￥33,000〜（ペアリング無し）
予約：OMAKASE

★ 一回は行ってみたいと思いませんか？そう思ったら、"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

Enjoy an Omakase course of 8 to 9 dishes that take full advantage of the ingredients in unique ways without sacrificing any of the flavor. Recently, the course includes char-grilled eel, risotto with four kinds of mushrooms, and beef cutlet. There’s also dessert, which is specially made by a pastry chef who worked at WAJO, and it is quite outstanding.
The restaurant also recommends trying out wine pairings while enjoying the dishes.
Budget: ￥33,000〜 (without pairing)
Reservations: Book on OMAKASE!

★ If you’d like to visit the restaurant, please SAVE this post! (You can expect to see only the best on our account)

"하세가와 미노루"와 동일한 컨셉으로 운영되며, 식자재가 갖고있는 고유의 맛을 해치지 않으면서도 그 맛을 최대한 이끌어낸 독특한 요리를 맛보실 수가 있는데요, 8~9개의 요리로 구성된 오마카세코스로 진행됩니다.
최근 오마카세 코스에서는 장어 숯불구이, 4가지 버섯을 곁들인 리조또, 비프 커틀릿 등을 코스 메뉴로 선보이고 있습니다.. 추가로 코스의 마지막 디저트는 WAJO에서 근무했던 페이스트리 셰프가 준비한 디저트로 맛이 상당히 뛰어납니다.
그 밖에 요리와 절묘하게 어울리는 와인페어링도 "카오루 히루"에서 추천하니 즐겨보시길 바랍니다!
예산 : 33,000엔부터~ (와인페어링 제외)
예약 : OMAKASE

★ 한 번 가보고 싶다고 생각이 드셨다면? “저장” 잊지 마시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안합니다! ) Less

2023.09 NK (#nanpeidaichefstablefeaturingkakuland)

#omakasegurume

神楽坂にて石川グループがプロデゥースする「虎白」「神楽坂 石かわ」の次に名を知られる和フレンチ「NK」
"NK", Japanese-French fusion restaurant in Kagurazaka, that's part of the Ishikawa Group and will be next in line to make a name for itself after "Kohaku" and "Kagurazaka Ishikawa".
“코하쿠”와 “카구라자카 이시카와”의 명성의 뒤를 잇는 이시카와 그룹 소속 일식-프렌치 퓨전 레스토랑 “NK” - 카구라자카 위치

そこで味わえるおまかせコースは「和食のエッセンスを大切にし、フレンチや中華の要素を取り入れて、和や洋で括れないようなボーダーレスな料理」。今では予約困難店の一つとして名を残している。薪の香りをつけたイクラと酢橘のクリームや、生からすみの冷たい素麺、甘鯛の松笠焼きなどがおすすめとの事。他にも料理と一緒に楽しめるアルコールペアリングも見逃せない 。
予算：￥32,670〜
予約：OMAKASE

★ 今度行く機会のために"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

The Omakase course is said to be "borderless cuisine emphasizing the essence of Japanese cuisine whilst incorporating French and Chinese elements", and is now renowned as one of the most difficult restaurants to get a seat at. The latest menu features dishes such as cream of salmon roe and vinegared fruit with wood aroma, cold somen noodles with raw mustard, and grilled sea bream. Alcoholic pairings can be enjoyed with the dishes and shouldn't be missed.
Budget: From ¥32,670
Reservations: OMAKASE

★ Don't forget to SAVE the post for your next visit! (You can expect to see only the best on our account.)

해당 레스토랑에서 제공되는 오마카세 코스는 일본 요리와 서양 요리의 경계를 넘나들며, 일본 요리의 정수를 강조하면서 프랑스 요리와 중화 요리적인 요소가 가미된 오마카세 코스를 제공하고 있습니다. 지금은 예약하기 가장 까다로운 레스토랑 중 하나로도 유명합니다. 최근 코스에는 우드 향이 나는 연어알 크림과 과일 식초 절임, 생겨자를 곁들인 냉소면, 도미구이가 포함되어 있습니다. 요리에 곁들일 알콜 페어링 서비스도 제공하고 있으니 참고하시기 바랍니다.
예산 : 32,670엔부터
예약: OMAKASE

★ 다음 방문을 위해 포스트 저장, 잊지 마시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안합니다!) Less

[한/日/EN] 日本料理 #久丹 (Kutan/쿠탄)

新富町にあるひっそりとした隠れ家ミシュラン二つ星日本料理「久丹」
“Kutan”, a quiet hideaway in Shintomi-machi, offering double Michelin-starred Japanese cuisine.
신토미초에 있는, 정적인 무드의 하이드어웨이 미슐랭2스타 일본요리전문점 “쿠탄”

「真心（丹）のこもった料理が永遠（久）に愛されますように」という思いが詰まった「久丹」。日本だけではなく、海外でも修行を積んだ中島 功太郎氏が「食欲をそそる料理を出していきたい」と腕を振るう東京和食のドラマチックなおまかせコースが味わえる。一品一品、季節の素材を生かした天然舞茸天、鯛の白子ポン酢、鯛の造り、松茸とズワイ蟹しんじょう椀や、鯛だしの煮麺などが味わえる。料理と日本酒やワインのペアリングもオススメとの事。
予算：￥40,700〜
予算：OMAKASE

★ 今度行く機会のために"セーブ"をお忘れなく！(料理がおいしくなければ、掲載しません！)

“Kutan" was conceptualized with a desire that "dishes made with sincerity will be loved forever”. Kotaro Nakajima, who has trained overseas and in Japan, offers an extravagant Omakase course of Japanese cuisine that hopefully whets your appetite. Each dish features seasonal ingredients such as natural Maitake mushroom tempura, sea bream milt Ponzu, sea bream sashimi, Matsutake mushroom and snow crab fish ball, and noodles simmered in bream broth. Sake and wine pairings are also recommended.
Budget: From ￥40,700
Budget: OMAKASE

★ Don't forget to SAVE the post for your next visit! (You can expect to see only the best on our account)

“나의 진심이 담긴 요리가 영원히 사랑받게 되기를 바랍니다”라는 뜻이 담겨있는 “쿠탄”은 일본뿐만 아니라 해외에서도 경력을 쌓은 바 있는 나카지마 코타로씨가 셰프를 맡고 있으며, “식욕이 솟아나는 요리를 선보이고 싶다”라는 모토 하에 고객의 감탄을 자아내게 하는 일본요리 오마카세코스를 제공하고 있습니다.
이곳을 방문하신다면 자연산 잎새버섯 덴푸라, 도미 이리 폰즈, 도미 사시미, 송이버섯과 대게 피시볼, 도미 육수에 끓인 국수 등 각 요리는 제철 식재료를 사용한 것이 특징인 요리들을 맛보실 수 있으며, 요리와 함께 페어링하실 수 있는 사케와 와인도 이곳의 추천메뉴 중 하나입니다.
예산 : 40,700엔부터~
예약 : OMAKASE

★ 다음 방문을 위해 포스트 “저장”, 잊지 마시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안합니다! ) Less

2023.09 #銀座ふじた (GINZA Fujita /긴자 후지타)

#omakasegurume

最先端の技術と新鮮な食材を使った懐石料理が楽しめる「銀座ふじた」
“Ginza Fujita”, where cutting-edge techniques and the freshest ingredients bring forth a Kaiseki course for you to enjoy.
신선한 재료와 최첨단 기술을 사용하여 요리한 가이세키 코스 요리를 즐길 수 있는 “긴자 후지타”

料理人藤田氏が提供する懐石料理コースでは、低温調理器などの最新機器を使った調理法に取り組んだ料理が楽しめる。季節を大切にした旬の素材を使用し、伝統的な日本料理を現代風にアレンジした多彩なメニューが魅力。最近では蒸し鮑、毛蟹、雲丹、こごみ、ジュレ掛けや鰻の飯蒸しからスタートし、天然焼きすっぽん、土鍋ご飯なども味わえる。料理と一緒にアルコールペアリングも可能。食器や家具も店主が厳選し豊かなひと時を演出し和の趣を感じながら食事を楽しめる。
予算：￥44,000〜
予約：OMAKASE

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！(料理がおいしくなければ、掲載しません！)

Chef Fujita offers an Omakase course where diners can enjoy dishes completed with cooking methods using the latest equipment like low-temperature cookers. The course features a variety of dishes with a modern twist on traditional Japanese cuisine. Recently, seasonal dishes include steamed abalone, hairy crab, cloud peas, kogomi, eel, and steamed eel with rice, and also features natural grilled suppon and earthenware pot rice. Alcohol pairings are also available.
Budget: From ￥44,000
Reservation: OMAKASE

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account)

후지타 셰프는 수비드 머신과 같은 최신 장비를 활용한 조리법으로 완성한 요리를 맛볼 수 있는 오마카세 코스를 제공합니다. 코스는 전통 일식에 현대적인 감각을 가미한 다양한 요리 제공하는 것이 특징입니다. 최근 코스에는 제철 요리로 전복찜, 털게, 완두콩, 고고미, 장어, 장어덮밥 등이 나오며, 자연산 자라 숮붗구이와 돌솥밥도 제공됩니다. 주류 페어링도 가능합니다.
예산: 44,000엔부터
예약: OMAKASE

★ 요리가 맛있어 보인다면? 해당 포스트를 “저장” 해주시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안 합니다!) Less

2023.09 #石かわ (Kagurazaka Ishikawa/ 카구라자카 이시카와)

#omakasegurume

東京で知られるミシュラン三つ星（2023年現在）日本料理人気店「神楽坂石かわ」
Popular Triple Michelin-starred （As of 2023) Japanese restaurant that's well known in Tokyo, "Kagurazaka Ishikawa".
도쿄에서 호평받는, 미슐랭 3스타 일본요리전문점 “카구라자카 이시카와”

料理人石川氏が笑顔でお客さんにおまかせコースを提供中。料理だけではなく、おもてなしもお客さんから高評価を得ている。最近では赤ナマコ、ふぐの白子の塩焼き、〆には季節が伝わってくる牛しゃぶご飯などが味わえ「コースのスタートから終わりまで美味しいと言い切れる」との評判。
予算：￥45,000〜
予約：OMAKASE

★ 今度行く機会のために"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

Chef Mr. Ishikawa welcomes customers with a big smile. Not only the food but also the hospitality is highly appreciated by customers. Recently, the restaurant has gained a reputation for serving a course that is “delicious from start to finish," with dishes such as red sea cucumber, grilled fugu milt, and rice with beef shabu conveying the seasonality of the ingredients and flavors.
Budget: From ¥45,000
Reservations: OMAKASE

★ Don't forget to SAVE the post for your next visit! (You can expect to see only the best on our account)

셰프 이시카와 씨는 손님들을 환한 미소로 맞이합니다. 음식뿐만아니라 그의 환대로도 손님들에게 인정을 받고 있습니다. 레스토랑의 코스는 스타터부터 마지막 요리까지 훌륭하기로 정평 나 있습니다. 최근에는 재료의 계절감과 풍미를 느낄 수 있는 홍해삼, 복어 어백 구이, 소고기 샤브샤브 밥 등을 선보이고 있습니다.
예산: 45,000엔부터
예약: OMAKASE

★ 다음 방문을 위해 포스트 저장, 잊지 마시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안 합니다! )

#神楽坂ディナー #ミシュラン東京 #和食好き #日本料理🇯🇵 #日本の魅力 #japanesecuisines #japanesefoodlovers #michelinstarfood #discoverjapan #Kagurazaka #일식전문점 #가이세키 #미슐랭3스타 #일본맛집 #일식러버 #카구라자카 Less

[한/日/EN] 帝国ホテル #寅黒 (Torakuro at Imperial Hotel Tokyo/임페리얼 호텔 토라쿠로 )

Hotel’s instagram: @imperialhotel_jp_official
Ishikawa Group: @i1company

歴史ある帝国ホテルの地下1階にあるミシュラン一つ星日本料理「寅黒」
"Torakuro", a Michelin-star Japanese restaurant located on the basement floor of the historic Imperial Hotel
유서깊은 임페리얼호텔의 지하 1층에 위치한 미슐랭 1스타 일본요리전문점 “토라쿠로”

海外のお客さんが多い帝国ホテルという事もあり、レストランの中は、日本の文化が伝わってくる内装となっている。その空間で料理長鷹見氏が腕を振るうおまかせコースは、修行先の「虎白」や「神楽坂 石かわ」で学んだ伝統的な日本料理の数々。甘鯛の真丈のお椀、香箱ガニのクリームコロッケ、白子の茶碗蒸し、松葉蟹と聖護院蕪のうす葛煮、椰子の白わらび餅など季節の素材を活かした味が楽しめる。
予算：￥42,000〜
予約：OMAKASE

As the Imperial Hotel attracts many foreign guests, the interior of the restaurant is decorated to convey a sense of traditional Japanese culture. The Omakase course served present customers with traditional Japanese cuisine that Chef Mr Takami learnt at "Kohaku" and "Kagurazaka Ishikawa", where he trained.
Enjoy the season’s flavors with bowls of sea bream in a broth, cream croquettes of female snow crab, milt chawanmushi, Matsuba crab and Shogoin turnip simmered in light kuzuni, and white coconut warabi mochi.
Budget: from ¥42,000
Reservations: OMAKASE

임페리얼 호텔은 많은 외국인 손님을 유치하기 때문에 레스토랑의 내부는 해외로부터 방문한 고객들도 감탄을 자아내게 할 정도로 일본의 정취를 느낄 수 있는 인테리어로 꾸며져 있습니다. 이곳의 오마카세 코스는 타카미 셰프가 일했던 “코하쿠” 및 “카구라자카 이시카와”에서 배운 전통 일본 요리를 베이스로 구성됩니다. 식재료의 풍미를 즐길 수 있는 메뉴 - 도미 국물 요리, 빵게(암컷 대게) 크림 고로케, 이리 차완무시, 마쓰바 게와 쇼고인 순무를 담백한 쿠즈니로 조린 조림, 화이트 코코넛 고사리 모찌 등이 준비되어 있습니다.
예산 : 42,000엔부터~
예약 : OMAKASE

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account) Less

[한/日/EN] 京都 #きう (Kiu/키우)

京都駅からタクシーで10分の所にある寿司屋「きう」
"Kiu", a sushi restaurant located 10 minutes by taxi from Kyoto Station.
교토역에서 택시로 10분 거리에 위치한 스시야 “키우”

おまかせコース一本となっていおり、野菜を中心とした独創的なアプローチに、寿司と日本料理というカテゴリーにとらわれず、全ジャンルの料理と寿司が堪能できる。シグネチャーディッシュのブラッティーナの他にも煮帆立、むかご入り鶏のつみれ、薬膳カレーや、握りでは、イカ、真子カレイ、鮪赤身、鮪中トロ、金目鯛、白海老などが味わえる。コースと一緒にアルコールペアリングも欠かせないとの事。
予算：￥40,000〜
予約：食オク (新規の方：食オク 220,000円 (税込) /2名～5名様)

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

There's only one Omakase course available, with a creative approach to vegetables, and all types of cuisine and sushi can be enjoyed, without being restricted to traditional sushi and Japanese cuisine. In addition to the signature dish, burrata (an Italian cow milk cheese made from mozzarella and cream), you can also enjoy boiled scallop, chicken ball with bulbil, and Chinese herbal curry. As for nigiri, relish in squid, marbled flounder, lean tuna, medium fatty tuna, sea bream and Japanese glass shrimp. Don't forget the alcohol pairings with your course!
Budget: from ¥40,000
Reservations: Full reservations and introductions only. (¥220,000 for first-time visitors, good for 2-5 persons)

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account)

채소를 중심으로 한 창의적인 단 하나의 오마카세 코스가 제공되며 전통적인 스시와 일본요리에 구애받지 않는 각종 요리와 스시를 즐기실 수 있습니다. 사이드 디쉬로는 삶은 가리비, 불빌 치킨볼, 중국식 허브 커리가 서빙되고 초밥은 오징어, 문치 가자미, 참치 아까미, 주도로, 도미, 쌀새우가 제공됩니다. 코스에 곁들일 수 있는 알콜 페어링도 잊지 마시기 바랍니다!
예산: 40,000엔부터
예약: 예약 및 소개제로 운영.

★ 요리가 맛있어 보인다면? 해당 포스트를 “저장” 해주시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안합니다!) Less

2023.10 #明寂 (Myoujyaku/묘쟈쿠)

#omakasegurume

Restaurant: @myoujyaku

旬の食材を使い、職人が心を込めて作り上げた日本料理が味わえるミシュラン二つ星「明寂」
"Myoujyaku", a Michelin two-starred restaurant where you can enjoy Japanese cuisine carefully prepared by artisans.
장인으로부터 정성껏 요리된 일본 요리를 즐길 수 있는 미슐랭 2스타 레스토랑 "묘쟈쿠"

料理人中村氏は食材の本来の姿を引き立て、調和、淡さ、清らかさを大切にし、日々料理に取り組む。「野菜の水煮」は、こだわりの塩に季節の野菜のみを使った逸品。また、手打ちそばやスッポンの丸揚げなど、中村氏の特別な料理が提供される。ドリンクメニューには日本酒やワイン、ノンアルコールの選択肢があり、建築家の木島氏による店内はシンプルで凛とした雰囲気で、カウンター席や個室が用意されている。
予算：￥39,600〜
予約：OMAKASE

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！(料理がおいしくなければ、掲載しません！)

Chef Nakamura values harmony, lightness, and purity in his cooking. His "Vegetable Boiled in Water" is a masterpiece using only seasonal vegetables and special salt. HE also offers special dishes such as handmade Soba and fried whole Suppon. The drink menu includes sake, wine, and non-alcoholic options. The restaurant, designed by architect Kijima, has a simple and dignified atmosphere with counter seats and private rooms.
Budget: From ¥39,600
Reservations: OMAKASE

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account)

나카무라 셰프는 요리에서 조화, 담백함, 순수함을 중요하게 생각합니다. 그의 "데친 채소 요리"는 제철 채소와 특제 소금만으로 요리하지만, 그 맛이 일품입니다. 수제 소바와 통째로 튀겨낸 자라 튀김 등 특별한 요리도 맛보실 수 있습니다. 음료로는 사케, 와인, 무알콜 드링크가 준비되어 있습니다. 건축가 키지마(Kijima)가 디자인한 레스토랑은 심플하고 세련된 분위기가 특징이며, 카운터석과 프라이빗 룸을 갖추고 있습니다.
예산: 39,600엔부터~
예약 : OMAKASE

★ 요리가 맛있어 보인다면? 해당 포스트를 “저장” 해주시기 바랍니다! (맛없는 곳은 포스팅 안 합니다!)

#michelintokyo #Azaburestaurant #japanesefoodlover #omakase #tokyorestaurant #ミシュラン東京 #麻布グルメ #和食好き #おまかせディナー #おいしいお店 #미슐랭 #아자부맛집 #일식러버 #오마카세 #도쿄맛집 Less

[🇰🇷Seoul, Korea] 2023.09 수하동 본점 (Suhadong Main Branch/秀洞本店)

#omakasegurume

Korean beef gomtang ₩15,000
Boiled Korean beef ₩40,000

✅ Breakfast available
✅ Available for groups
✅ Parking available
✅ Package available

Business hours (regularly closed every Monday)
Tue-Sun: 7:00~16:30 (Last order: 16:00)
Address: 1st floor, Nobel Building, 16 Teheran-ro 78-gil, Gangnam-gu, Seoul
Phone number: 02-565-3355

구 하동관 강남분점을 운영하던 부모님의 손맛을 이어받아 새롭게 거듭난 명품 한우 곰탕 전문점 “수하동 본점”
“Suha-dong Main Branch,” a premium Korean beef gomtang restaurant following the legacy of the "Hadongkwan Gangnam branch".
老舗「河東館（ハドングァン）」から韓牛コムタンの秘伝のレシピを受け継いだ高級コムタン専門店、「秀洞本店」。

구 하동관 시절의 한우 곰탕의 비법을 이어받은 오래된 곰탕 맛집입니다. 토렴식 곰탕으로 곰탕 국물은 맑고 투명하며, 맛은 담백하고 깔끔하다고 정평이 나 있습니다. 하동관 시절부터 유명했기에 십여 년간 단골인 손님들이 많습니다. 함께 나오는 배추김치와 깍두기를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 식사를 즐기실 수 있습니다.

★ 다음 방문을 위해 포스트 저장, 잊지 마시기 바랍니다!(맛없는 곳은 포스팅 안합니다! )

This is an old gomtang restaurant that inherited the secret recipe for Korean beef gomtang from the old "Hadonggwan". It is a Toryeom-style gomtang, a clear and transparent soup with a light flavor. Suha-dong Main Branch carries on the popularity of Hadonggwan, with many customers becoming regulars across the decade. You can enjoy your meal even more deliciously with cabbage kimchi and radish kimchi.

★ Don't forget to SAVE the post for your next visit!(You can expect to see only the best on our account)

東廉式コムタンで、スープは透明感があり、味はあっさりしていてすっきりしていると評判。河東館時代からの人気メニューなので、10年以上通う常連客も多い。別添えのキャベツキムチや大根キムチと一緒に食べれば、さらにおいしくいただける。
※東廉式：お湯やスープを何度もかけて茹でたご飯や麺を温める方式。

★ 今度行く機会のために"セーブ"をお忘れなく！(料理がおいしくなければ、掲載しません！) Less