[한/日/EN] #アニュ ショウヘイシモノ (#AnuShoheiShimono / 아・뉴 쇼헤이 시모노)

Restaurant: ＠anu_shoheishimono

広尾にあるイノベーティブフレンチレストラン「ア・ニュ ショウヘイシモノ」
"Anu Shohei Shimono", an Innovative French restaurant in Hiroo.
히로오의 혁신적인 프렌치 레스토랑, ‘아・뉴 쇼헤이 시모노’

カウンターの上に、その日仕入れた新鮮な食材がディスプレイされ、オープンキッチンでライブ感たっぷり。コース料理のみですが、蟹味噌を使ったバーニャカウダでいただく長野県産有機野菜、石垣牛濃厚コンソメスープと黒トリュフ、燻製ホタルイカと山菜ご飯などが味わえるとのこと。料理と一緒に楽しめるアルコールペアリンもお客様から人気との事
予約：TableCheck公式サイト *完全予約制
予算：￥28,000〜

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

Fresh ingredients purchased that day are displayed on the counter, and the open kitchen gives the restaurant a lively atmosphere.
The menu is limited to a full-course meal featuring dishes such as Nagano organic vegetables served with Bagna Cauda made with crabmeat miso, Ishigaki beef thick consomme soup with black truffles, and smoked firefly squid and Sansai rice. Alcohol pairings are also popular with customers.
Reservations: TableCheck official website *Reservations required
Budget: From ¥28,000

★ If the dishes look delicious, please hit the SAVE button! (You can expect to see only the best on our account)

해당 레스토랑의 카운터에는 한눈에 보아도 신선함을 느낄 수 있는 식재료들이 놓여져 있으며, 방문하신다면 생동감 있는 오픈키친을 보며 화려한 요리들로 구성된 프렌치코스를 맛보실 수 있습니다.
레스토랑의 메뉴는 풀 코스 요리로 한정되며 게살 된장으로 만든 바냐 카우다(이탈리아 디핑 소스)와 함께 서빙되는 유기농 채소, 진한 이시가키 소고기 콩소메 수프와 블랙 트러플, 훈제 매오징어와 산사이 쌀 등을 맛보실 수 있습니다. 또한 요리에 함께 마실 수 있는 주류도 다양하게 준비되어 있어 페어링하신다면 훌륭한 마리아주를 경험하실 수 있습니다.
예약 : TableCheck 공식사이트(예약제 운영)
예산 : 28,000엔부터~

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