[한/日/EN] 2023.11 #くろ崎 (Sushi Kurosaki/스시 쿠로사키)

鮨種とシャリのハーモニーにこだわった鮨が味わえる鮨屋「くろ崎」
"Kurosaki", a sushi restaurant where you can enjoy sushi emphasizing the balance between ingredients and sushi rice.
재료와 샤리(밥)의 밸런스가 적절한 초밥을 맛볼 수 있는 초밥집 “쿠로사키”

こだわりの食材を使っているおまかせコースでは、真鯛、大トロ、縞鯵などの握りの他にも白海老と鮑肝ソースリゾット、牡丹海老茶碗蒸し、煮蛤丼、などの創意工夫が凝らされた料理を楽しめる。お酒も大将がおすすめを提案してくれ、料理とのペアリングを楽しむこともできる。
予算：45,000円～
予約：OMAKASE

★ 「美味しそう」と思ったら"セーブ"をお忘れなく！ (料理がおいしくなければ、掲載しません！)

The omakase course features only the finest ingredients so you can enjoy nigiri such as sea bream, fatty tuna, and horse mackerel. You can also indulge in other inventive dishes such as risotto with white shrimp and abalone liver sauce, Botan Shrimp Chawanmushi, and boiled clam bowl. The chef also offers recommendations for alcoholic beverages, which can be paired with the dishes.
Budget: From ¥45,000
Reservations: OMAKASE

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"쿠로사키"의 오마카세 코스는 엄선된 재료만을 사용하여 만들며, 도미, 참치, 다랑어 등의 니기리를 맛볼 수 있습니다. 흰새우와 전복 간 소스로 만든 리조또, 보탄새우 차완무시, 끓인 조개 등 창의적인 요리들도 맛볼 수 있습니다. 셰프가 직접 요리에 곁들일 수 있는 주류도 추천해 드립니다.
예산: 45,000엔부터
예약: OMAKASE

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