[한/日/EN] #茶禅華 (Sazenka/ 사젠카)

Restaurant: @Sazenka

麻布十番の高級住宅街にある一軒家のミシュラン三つ星日本風中華料理「茶禅華」
"Sazenka", a triple Michelin-starred Japanese-style Chinese cuisine tucked away in the exclusive residential area of Azabu-Juban
아자부주반 고급 주택가에 위치해서 더 독특한, 미슐랭 3스타 일본식 중화요리 전문점 ”사젠카”

季節のおまかせコース、厳選素材と上海蟹の特別コース、干し鮑のコースなど、日本の食材と中国料理の技法で織り成す料理が味わえる。10月〜1月は上海蟹の冬期限定コースも提供している。その料理と一緒にティーペアリングやアルコールペアリングも可能との事。
予約：OMAKASE
予算：￥44,000〜

★今度行く機会のために"セーブ"をお忘れなく！(料理がおいしくなければ、掲載しません！)

The restaurant offers dishes created with Japanese ingredients and Chinese cooking techniques, including a seasonal Omakase course, a special course featuring selected ingredients and Shanghai crab, and a course of dried abalones. From October to January, the restaurant also offers a winter course of Shanghai crab. Tea and alcohol pairings are also available with these dishes. Language support is offered for Japanese, Chinese, English, and French guests.
Reservations: OMAKASE
Budget: From ¥44,000

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"사젠카"에서는 일본 식재료와 중국식 요리 기술을 사용하여 계절별 오마카세 코스, 엄선된 식재료와 상하이 게로 요리한 특별 코스, 건전복 코스 등을 선보입니다. 10월부터 1월까지는 겨울 상하이 게 요리도 맛보실 수 있으며, 이 요리는 차와 주류와 함께 즐기실 수 있습니다. 일본어, 중국어, 영어, 프랑스어를 사용하는 손님을 위한 통역 서비스도 준비되어 있습니다.
예약: OMAKASE
예산: ￥44,000〜

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